موسلي مع زبادي يوناني، توت العليق، وفستق
يُعدّ الموسلي مع الزبادي اليوناني والتوت والفستق طريقة رائعة لبدء اليوم.
بخطوات بسيطة من هذه الوصفة السهلة، ستحصل على فطور يمنحك الطاقة طوال اليوم! إنه لذيذ، جربه بالتأكيد.
مكونات
- 700 غرام من الزبادي اليوناني
- ملعقتان كبيرتان من شراب الصبار (يمكن استبداله بالعسل)
- 4 ملاعق كبيرة من موسلي الشوكولاتة
- 15 غرام من الفستق المفروم
- توت العُليق
- نعناع
لتحضير الهريس:
- 280 غرام من التوت (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأحمر)
- 60 غرام من السكر البني أو الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
وصفة
تُعد أكواب الجرانولا هذه مع الزبادي اليوناني والتوت والفستق مثالية لوجبة إفطار دسمة وخفيفة أو غداء يوم الأحد.
الوصفة بسيطة للغاية وتتميز بمزيج من المكونات الخاصة: طبقتان من الزبادي اليوناني الكريمي تتناوبان مع الجرانولا المغطسة بالشوكولاتة، وتُغطى بصلصة التوت اللذيذة (الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأزرق). تُزين الحلوى بحبات التوت الأحمر الطازجة وقطع الفستق المقرمشة.
اطبخي التوت على نار هادئة في قدر لمدة دقيقتين.
أضيفي عصير الليمون والسكر، وقلبي المزيج واطبخيه حتى يبدأ بالتكاثف.
اهرسي التوت. ثم صفّي الهريس الناتج باستخدام مصفاة.
وزّعي هريس التوت على قاع أربعة أكواب. اتركيه ليبرد.
امزج الزبادي اليوناني جيداً وقم بتقسيم أول 350 غرام بحيث تغطي طبقة التوت.
أضف ملعقة كبيرة من الموسلي إلى كل حصة.
قم بتوزيع الكمية المتبقية من الزبادي اليوناني (350 غرام) كطبقة أخيرة، باستخدام كيس الحلويات إذا لزم الأمر.
زيّنيها بالتوت الطازج والنعناع والفستق المفروم. ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة وقدميها مع شراب الصبار أو العسل.
الوصفة مأخوذة من موقع الحلويات الإيطالي cucchiaio.it
