أفضل 3 وصفات كيك في كوب بدون بيض تُطهى في الميكروويف خلال 5 دقائق

كعكة الميكروويف لذيذة وسريعة وسهلة التحضير. أقدم لكم عدة وصفات مميزة لهذه الحلوى الشهية. تتضمن وصفات اليوم وصفات خبز خالية من البيض. اتضح أن البيض ليس مكونًا أساسيًا في أطباق الميكروويف.

اختر نوع الكيك الذي ترغب بتناوله مع الشاي اليوم: كيك الموز، كيك الشوكولاتة، كيك الزبادي، أو كيك الحليب. اتبع وصفاتنا خطوة بخطوة واكتشف أسرار تحضير كيك الميكروويف المثالي.

كعكة في كوب خالية من الحليب والبيض

كعكة الميكروويف التي تُحضّر في 5 دقائق هي الحل الأمثل عندما ترغبين في تناول شيء لذيذ مع الشاي دون قضاء وقت طويل في الطبخ. تُحضّر هذه الحلوى بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. وبفضل لبن الزبادي بالخوخ، تتميز الكعكة بقوامها الطري ونكهتها الغنية. هل ترغبين في تحضير حلوى بسيطة وسريعة بدون حليب أو بيض أو كاكاو؟ إليكِ هذه الوصفة المصورة.

مكونات

• زبادي للشرب (1.5% دهون) - 100 مل
• دقيق - 60 غرام
• سكر - 15 غرام
• زيت دوار الشمس - 15 مل
• مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
• رشة ملح

مدة الطهي: 5 دقائق

عدد الحصص: 2

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

انخلي الدقيق، ثم أضيفي البيكنج باودر والملح.

الخطوة الثانية

قلّب المكونات باستخدام خفاقة يدوية.

الخطوة 3

أضيفي الزبادي.

الخطوة الرابعة

أضف الزيت النباتي.

الخطوة 5

أضيفي السكر وقلبي.

الخطوة 6

ادهني الدوائر بالزيت النباتي وافردي العجين عليها.

الخطوة 7

اطبخي الكعكات واحدة تلو الأخرى. عند استخدام 700 واط، يستغرق الأمر دقيقتين.

كب كيك الشوكولاتة بدون بيض

اتضح أن خمس دقائق فقط كافية لتحضير كعكة شوكولاتة لذيذة في كوب بدون بيض، تتميز بملمسها المخملي الرائع ورائحتها الغنية. لن تحتاج حتى إلى تشغيل الفرن أو غسل الكثير من الأطباق بعد الطهي. هذه الحلوى الناعمة والشهية تُحضّر في كوب باستخدام الميكروويف.

مكونات

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة
• سكر - ملعقتان كبيرتان
• الكاكاو - ملعقتان كبيرتان
• مسحوق الخبز - ربع ملعقة صغيرة
• حليب - 3 ملاعق كبيرة
• زيت دوار الشمس - ملعقتان كبيرتان

مدة الطهي: 5 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

صب الدقيق في كوب.

الخطوة الثانية

أضيفي السكر، ومسحوق الخبز، والكاكاو.

الخطوة 3

قلّب بملعقة مباشرة في الكوب.

الخطوة الرابعة

أضف زيت دوار الشمس.

الخطوة 5

أضيفي الحليب.

الخطوة 6

اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. سخّن في الميكروويف على درجة حرارة 650 واط لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 7

زيّني الكعكة الجاهزة حسب الرغبة وقدميها مع الشاي أو القهوة.

5 أسرار للحصول على كعكة مثالية في كوب

كعكة الميكروويف وصفة سهلة حتى الأطفال يستطيعون تحضيرها. ومع ذلك، لضمان خبز مثالي، هناك بعض القواعد البسيطة والضرورية.

إليك 5 أسرار لن تساعدك فقط في صنع كعكات لذيذة، بل ستساعدك أيضًا في توفير بعض المكونات:

1. لا تستخدم البيض. بعد بضع دقائق في الميكروويف، ستصبح العجينة التي تحتوي على البيض مطاطية وتكتسب نكهة بيض غير مستساغة. الزبدة والحليب المكثف والشوكولاتة في العجينة ستتماسك بدلاً من البيض.
2. تأكد من استخدام مسحوق الخبز. يُفضل أن يكون خليطًا جاهزًا، وليس مزيجًا من صودا الخبز والخل. سيساعد ذلك الخليط على الارتفاع، مما يجعل الكيك هشًا وخفيفًا.
3. لا تملأ الكوب أكثر من نصفه. فالعجينة المصنوعة من البيكنج باودر ستتضاعف في الحجم حتماً. لذا، إذا كنت لا ترغب في تحريك الكيك في الميكروويف، فلا تُضف المزيد. وإذا تبقى لديك أي عجينة، فمن الأفضل صنع كيكة أخرى.
4. راقبي الوقت. اتركي الكيكة ترتاح لدقيقة. ثم اختبريها بعود أسنان للتأكد من نضجها. إذا لم تكن ناضجة، اتركيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى، ثم سخنيها مرة أخرى، واختبريها مجدداً. كرري هذه العملية حتى تتأكدي من نضج الكيكة تماماً.
5. اختر أدوات الطبخ بعناية. يمكنك استخدام أي طبق خبز، طالما أنه آمن للاستخدام في الميكروويف. اختر أكوابًا عميقة ذات قاعدة عريضة، أو وعاءً، أو صينية خبز خاصة.

فيديو - كيكة في كوب في دقيقة واحدة: وصفتان بدون بيض

تُعتبر كعكة الميكروويف بحق أسهل وأسرع حلوى، وهي مثالية لمحبي الحلويات. بفضل وصفتها البسيطة ومكوناتها القليلة، حتى الطفل يستطيع تحضيرها.

في هذا الفيديو، يستخدم المؤلف وصفة كيكة الكوب الكلاسيكية لتحضير حلوى لذيذة للغاية. يكمن السر في نقع الكيك لفترة أطول، مما يمنحه مذاقًا رائعًا ورائحة زكية. أدعوكم لتعلم طريقتين لتحضير أنواع مختلفة من كيكة الكوب بدون بيض.

باتباع الوصفات المذكورة أعلاه ومعرفة أسرارها، ستضمن الحصول على كعكة شاي لذيذة لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. شاركنا إبداعاتك في التعليقات!