أفضل 5 وصفات سهلة لكعك التفاح وصلصة التفاح
محتوى
توجد العديد من الوصفات المختلفة لتحضير كعكات المافن اللذيذة والشهية. اليوم أود أن أشارككم بعض الوصفات التي تستخدم التفاح وصلصة التفاح.
ستجد في هذه المقالة مجموعة مختارة من الوصفات الناجحة والمثيرة للاهتمام التي ستساعدك على خبز الكعك بالحليب والكفير، بالإضافة إلى إعداد خيارات صحية وخفيفة.
كعكات التفاح
- البروتينات: 4.9 غرام
- الدهون: 10.9 غرام
- الكربوهيدرات: 33.6 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 7
مكونات
-
بيضة C13 قطع
-
سكر الفانيليا10 جي
-
سكر150 جي
-
الكريمة الحامضة125 جي
-
سمنة100 مل
-
دقيق250 جي
-
مسحوق الخبز15 جي
-
تفاحة2 قطع
-
سمنة50 جي
-
دقيق القمح100 جي
-
سكر100 جي
تحضير
قشّر التفاح وقطّعه إلى مكعبات صغيرة.
ضعي القشدة الحامضة في وعاء عميق.
نكسر البيض هناك أيضاً.
أضيفي السكر.
أضيفي مسحوق الخبز وسكر الفانيليا.
أضيفي الزبدة الطرية. اخلطي المزيج بالخلاط حتى يصبح ناعماً.
أضيفي الدقيق واخلطي جيداً مرة أخرى.
أضيفي التفاح. اعجني العجينة.
تحضير الطبقة العلوية.
للقيام بذلك، امزج جميع المكونات واستخدم شوكة لسحقها إلى فتات.
نقوم بنقل العجين إلى قوالب السيليكون.
رشّ الإضافات على الوجه.
اخبزيها على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. كعكات التفاح جاهزة.
وصفات مافن التفاح والقرفة
هل ترغبين في مفاجأة عائلتكِ بسرعة وسهولة بكعكات منزلية لذيذة؟ ستعجبكِ هذه الوصفة بالتأكيد. هذه الكعكات سهلة التحضير للغاية. كل ما عليكِ فعله هو خلط جميع المكونات، ووضعها في قوالب الكب كيك، وخبزها حتى تنضج.
مكونات
- دقيق - 1.5 كوب
- بيض - قطعتان
- القرفة - ملعقة صغيرة واحدة
- مسحوق الخبز - 10 غرام
- ملح - ملعقة صغيرة واحدة
- أبل - قطعة واحدة
- حليب - ¾ كوب
- الكفير - ¾ كوب
- سكر - 5 ملاعق كبيرة
- زيت دوار الشمس - 5 ملاعق كبيرة
مدة الطهي: 40 دقيقة
عدد الحصص: 8 قطع
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
انخلي الدقيق في وعاء عميق.
الخطوة الثانية
أضيفي الملح، ومسحوق الخبز، والقرفة.
الخطوة 3
قشّر التفاح وقطّعه إلى مكعبات صغيرة. ضعها في وعاء منفصل.
الخطوة الرابعة
صب الحليب فوق التفاح.
الخطوة 5
أضف الكفير.
الخطوة 6
البيض وزيت دوار الشمس.
الخطوة 7
أضيفي السكر. امزجي المكونات بالمضرب اليدوي.
الخطوة 8
أضيفي الخليط الجاف تدريجياً إلى الخليط السائل. قلّبي.
الخطوة 9
قسّم العجينة إلى القوالب واخبزها على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
وصفة كعكات التفاح والزبيب والجوز
إذا لم يتوفر لديك تفاح طازج، يمكنك استخدام صلصة التفاح. هذه الكعكات لذيذة للغاية وخفيفة، خاصةً عند تزيينها بالجوز والزبيب. يصعب وصف قوامها ونكهتها ورائحتها. من الأسهل تجربة صنعها بنفسك لتتأكد من مذاقها الرائع.
مكونات
- صلصة التفاح - 300 مل
- زبدة - 100 غرام
- سكر - 120 غرام
- رقائق جوز الهند - 40 غرام
- نشا - 40 غرام
- دقيق (حبوب كاملة) - 300 غرام
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- سكر الفانيليا - 8 غرام
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- زبيب - 100 غرام
- الجوز - 100 غرام
مدة الطهي: 50 دقيقة
عدد الحصص: 12 قطعة.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
ضع صلصة التفاح في وعاء عميق.
الخطوة الثانية
أضيفي الزبدة المذابة.
الخطوة 3
امزج المكونات باستخدام الخلاط أو المضرب اليدوي.
الخطوة الرابعة
أضيفي السكر، وقليلاً من الملح. اخلطي المكونات.
الخطوة 5
أضيفي رقائق جوز الهند والنشا.
الخطوة 6
امزج الدقيق مع مسحوق الخبز وأضفه إلى الخليط الكلي.
الخطوة 7
أضيفي الفانيليا واخلطي العجين.
الخطوة 8
أضيفي المكسرات والزبيب إلى العجين. اخلطي جيداً.
الخطوة 9
نقوم بتوزيع العجين في القوالب ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
وصفة كعكات التفاح الخاصة بالصوم الكبير
لا يشترط أن تُصنع الكعكات الصغيرة من الحليب والزبدة والبيض. يمكن تحضير كعكات لذيذة وغنية بالنكهة بمكونات قليلة الدسم. إليكم وصفة شهية باستخدام صلصة التفاح والمشمش المجفف والزبيب.
مكونات
- دقيق - 250 غرام
- صلصة التفاح - 200 مل
- سكر - 150 غرام
- زيت دوار الشمس - 50 مل
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- مشمش مجفف، زبيب - 100 غرام
مدة الطهي: 40 دقيقة
عدد الحصص: 7 قطع.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
املأ وعاءً عميقاً بالدقيق.
الخطوة الثانية
أضيفي مسحوق الخبز.
الخطوة 3
أضيفي السكر واخلطي.
الخطوة الرابعة
قم بطهي المشمش المجفف على البخار ثم قطعه إلى قطع صغيرة. اغسل الزبيب. أضفه إلى المكونات المتبقية.
الخطوة 5
اسكب صلصة التفاح في وعاء منفصل. أضف زيت دوار الشمس.
الخطوة 6
أضيفي خليط التفاح والزبدة إلى المكونات الرئيسية وقلبي.
الخطوة 7
ضعي العجين في صواني الخبز. اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً.
كعكات دقيق الأرز الصحية مع التفاح
إذا كنتِ من محبي الطعام الصحي، ولكنكِ تستمتعين بتدليل نفسكِ وأحبائكِ بالمخبوزات المنزلية، فستعشقين هذه الوصفة. هذه الكعكات الصحية مصنوعة من دقيق الأرز والتفاح، مما يجعلها صحية للغاية. كما أنها مثالية للأطفال ولمن يتبعون حمية خالية من الغلوتين.
مكونات
- دقيق الأرز - 200 غرام
- بيض - 3 قطع
- زيت دوار الشمس - 60 مل
- ماء (حليب) - 60 مل
- أبل - 3 قطع
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- سكر - 100 غرام
- توت بري - 100 غرام
مدة الطهي: 30 دقيقة
عدد الحصص: 15 قطعة.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
ضع البيض في وعاء.
الخطوة الثانية
أضيفي السكر واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي.
الخطوة 3
أضيفي الماء وزيت دوار الشمس.
الخطوة الرابعة
أضيفي مسحوق الخبز إلى الدقيق وانخليه في الخليط. اخلطيه.
الخطوة 5
أضيفي التفاح المبشور مسبقاً على مبشرة خشنة. اخلطي المكونات.
الخطوة 6
ضع العجينة الجاهزة في القوالب.
الخطوة 7
أضيفي التوت واخبزيه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
أتمنى أن تساعدك هذه الوصفات في إيجاد طريقة لتحضير كعكات التفاح تُضيفها إلى مجموعتك. هل جربتِ تحضيرها من قبل؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات.
فيديو - وصفة كعكة التفاح في قوالب سيليكون للكعك
أقدم لكم طريقة مبتكرة أخرى لتحضير كعكات التفاح اللذيذة والشهية والخفيفة. لن يستغرق الخبز وفقاً لهذه الوصفة الكثير من الوقت أو الجهد، وستُسعد النتيجة بالتأكيد كل من يتذوقها.
لتحضير هذه الكعكات، ستحتاج إلى مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ستجدها على الأرجح في أي منزل. لذا، تُعدّ هذه الكعكات حلاً مثالياً عندما يكون لديك ضيوف أو عندما تشتهي فجأة شيئاً حلواً.
يشرح الفيديو بالتفصيل عملية تحضير الكعك الحلو، ويُظهرها عملياً. كما يشرح المؤلف ويُوضح كيفية عجن العجين لتحضير كعك منزلي لذيذ في دقائق معدودة.
