كيكة المَج الصحية - 7 حلويات قليلة السعرات الحرارية تُحضّر في الميكروويف خلال 5 دقائق

هل ما زلتِ تعتقدين أن الرشاقة والحلويات اللذيذة لا يجتمعان؟ إليكِ هذه الوصفة الرائعة: مافن طرية، هشة، رطبة، وحلوة تُحضّر في الميكروويف. جاهزة في خمس دقائق فقط، بدون بيكربونات الصوديوم، وبعضها بدون سكر أو دقيق. إنها حلويات غنية وصحية مثالية لفقدان الوزن.

كيكة الموز بالميكروويف بدون دقيق

رقيق، خفيف، يذوب في الفم كعكة الموز في الميكروويف يُعدّ هذا إضافةً لذيذة وصحية للشاي، وخياراً رائعاً لوجبة فطور صحية. هذه المعجنات الخالية من الدقيق والسكر، والمُحضّرة باللوز والموز، ستُشعرك بالشبع وتمنحك الطاقة.

مكونات

• موزة – قطعة واحدة
• بيض – قطعتان
• مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة واحدة
• الكاكاو – ملعقتان كبيرتان
• اللوز – 30 غرام

مدة الطهي: 10 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

قطّع الموزة وضعها في الخلاط.

الخطوة الثانية

اخفق البيض.

الخطوة 3

أضيفي البيكنج باودر والكاكاو. اخفقي.

الخطوة الرابعة

أضيفي اللوز. اخفقي.

الخطوة 5

صب العجين في القالب.

الخطوة 6

سخّن في الميكروويف لمدة 5 دقائق. ثم قدّم.

كب كيك مصنوع من دقيق الأرز

هذه الكعكة الصغيرة الغنية بالشوكولاتة وذات الرائحة العطرة ستنال إعجاب عشاق أشهر حلوى في العالم. أقل نسبة من الكربوهيدرات وأقصى نكهة - هذا هو السر. كب كيك بالكاكاو يُطهى في الميكروويف.

مكونات

• حليب اللوز – 3 ملاعق صغيرة
• دقيق الأرز (خالي من الغلوتين) - ملعقتان كبيرتان.
• مسحوق الكاكاو – ملعقتان كبيرتان. لتر
• سكر القصب – ملعقتان صغيرتان
• مسحوق الخبز – ¼ ملعقة كبيرة
• رشة ملح
• السمن النباتي – ملعقتان صغيرتان
• رقائق الشوكولاتة - ملعقة كبيرة واحدة

مدة الطهي: 5 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

اخلط جميع المكونات الجافة في وعاء.

الخطوة الثانية

أضيفي حليب اللوز وقلبي.

الخطوة 3

أضيفي السمن النباتي.

الخطوة الرابعة

صبّي رقائق الشوكولاتة في العجين.

الخطوة 5

ضعي الكعكة في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 6

زيّني المخبوزات الجاهزة بصلصة الشوكولاتة الداكنة. استمتعي!

كعكة الشوفان الخفيفة في الميكروويف

لن يفسد طعم هذه الكعكة الراقي والغني حتى وصفها بـ"الدايت". فمن قال إن كل ما هو دايت يجب أن يكون بلا طعم؟ مزيج الريكوتا وشراب القيقب والتوت الأزرق كفيلٌ بتفنيد هذه الخرافة تماماً.

مكونات

• حليب – ملعقة كبيرة واحدة
• دقيق الشوفان – 30 غرام
• شراب القيقب – ملعقة كبيرة واحدة
• ريكوتا – ملعقة كبيرة واحدة
• مسحوق الخبز – نصف ملعقة صغيرة
• صلصة التفاح – ملعقة كبيرة واحدة
• التوت الأزرق – 2 – 3 ملاعق كبيرة

مدة الطهي: 5 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

امزج شراب القيقب والحليب في كوب.

الخطوة الثانية

أضيفي جبنة الريكوتا.

الخطوة 3

أضيفي صلصة التفاح غير المحلاة. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة الرابعة

اطحن الشوفان حتى يصبح دقيقاً. ثم أضف مسحوق الخبز واخلطه.

الخطوة 5

اسكب المكونات الجافة في خليط التفاح والجبن. اعجن العجينة.

الخطوة 6

أضيفي التوت الأزرق إلى العجين.

الخطوة 7

ضعها في الميكروويف لمدة دقيقة و20 ثانية.

الخطوة 8

كعكة الشاي جاهزة.

كعكة الصوم الكبير التي تُطهى في الميكروويف بدون زبدة وحليب

منخفض السعرات الحراريةلكنها كعكة حلوة للغاية، طرية، ورطبة. العجينة الرطبة مع إضافة هريس الفاكهة ستثير إعجاب الجميع. خلال فترة الصوم الكبير، تُعدّ إضافة رائعة للشاي.

مكونات

• دقيق – ملعقتان كبيرتان
• سكر – ملعقتان كبيرتان
• مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة لتر
• مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة واحدة
• رشة ملح
• هريس الفاكهة – 200 مل

مدة الطهي: 5 – 7 دقائق

عدد الحصص: 4

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

اخلط المكونات الجافة في وعاء.

الخطوة الثانية

أضيفي هريس الفاكهة واخلطي المكونات. يمكنكِ استخدام هريس جاهز أو محضر منزلياً. المهم ألا يكون المزيج سميكاً جداً. عدّلي النكهة حسب رغبتك.

الخطوة 3

ضعي العجينة في أكواب الخبز المصنوعة من السيليكون، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 4 دقائق.

الخطوة الرابعة

استمتعوا بالكعكات الجاهزة!

كب كيك صحي في كوب مصنوع من دقيق الأرز والكفير

لا تُعدّ الكعكات المصنوعة من دقيق الأرز لذيذة فحسب، بل صحية أيضاً. فدقيق الأرز غني بالكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات الأخرى، كما أنه يُساعد على تنظيف الجسم من السموم ويُحسّن عملية الهضم.

مكونات

• بيضة – قطعة واحدة
• الكفير – 30 غرام
• دقيق – 30 غرام
• مسحوق الخبز – نصف ملعقة صغيرة
• مُحلي حسب الرغبة
• التوت – 30 غرام

مدة الطهي: 5 – 7 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

اخفقي البيضة في وعاء. أضيفي المُحلي.

الخطوة الثانية

أضيفي الكفير. اخفقي.

الخطوة 3

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر. اخلطي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.

الخطوة الرابعة

أضيفي التوت المجمد. اخلطي المكونات برفق.

الخطوة 5

ادهني وعاءً بالزيت النباتي. انقلي العجينة إلى الوعاء. اخبزيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريباً.

الخطوة 6

زيّني الكعكة الجاهزة وقدميها.

حلوى الموز في الميكروويف

ستُضفي هذه الكعكة اللذيذة والشهية المصنوعة من الموز والعسل، والتي تُحضّر في الميكروويف، لمسةً من البهجة على فطورك وتُهيّئك ليومٍ حافلٍ بالنشاط. تُعدّ هذه الكعكة الصحية مثاليةً كوجبة خفيفة قبل التمرين.

مكونات

• موزة – قطعة واحدة
• حليب – ملعقة كبيرة واحدة
• دقيق – ملعقتان كبيرتان
• زيت جوز الهند – نصف ملعقة كبيرة
• عسل – نصف ملعقة كبيرة
• القرفة – ¼ ملعقة صغيرة
• رشة من صودا الخبز
• رشة ملح
• زبيب – 30 غرام

مدة الطهي: 5 دقائق

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

اهرسي نصف موزة بالشوكة حتى تصبح ناعمة كالهريس.

الخطوة الثانية

أضيفي الحليب والزبدة.

الخطوة 3

أضيفي العسل. قلّبي.

الخطوة الرابعة

أضيفي الدقيق المنخول، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، والملح. اعجني العجينة.

الخطوة 5

أضيفي الزبيب. قلّبي.

الخطوة 6

ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة. انتهى!

اتباع نظام غذائي صحي دون حرمان نفسك أمر سهل وبسيط. ما عليك سوى اتباع بعض وصفات المافن اللذيذة التي لن تزيد وزنك. كيف تحافظين على رشاقتك؟

فيديو: كعكة الموز بالشوكولاتة الخالية من السكر

تشارك أولغا زادومينا وصفة فيديو مفيدة لكعكة الكوب على قناتها على يوتيوب. تُحضّر الكعكة في أربع دقائق فقط في الميكروويف، ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة متوفرة في أي مطبخ.

عجينة الموز بالشوكولاتة هذه طرية وخفيفة وغنية للغاية. هذه المعجنات الخالية من السكر لذيذة تمامًا مثل النسخ الكلاسيكية من هذه الحلوى. بل إن نكهة الموز فيها أقوى. علاوة على ذلك، تحتوي على 31 غرامًا فقط من الكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا مناسبًا حتى لمن يتبعون حمية غذائية.

يشرح المؤلف بوضوح الطريقة البسيطة لتحضير هذه الكعكة الرائعة. حتى الطاهي المبتدئ سيضمن الحصول على نتائج مثالية.