يتطلب خبز كعكات عيد الفصح الكثير من التحضير والعجن وترك العجين ليرتاح. علاوة على ذلك، قد تفشل المخبوزات، أو لا ترتفع، أو تبقى نيئة. إذا كنتِ مبتدئة في الخبز، أو تخشين عجينة الخميرة، أو ببساطة ليس لديكِ الوقت الكافي، فإن آلة الخبز ستساعدكِ. ما عليكِ سوى وضع جميع المكونات في وعاء، واختيار الإعداد المناسب، وانتظار الرائحة الشهية التي ستملأ منزلكِ وسماع صوت تنبيه الآلة.

أقدم لكم عدة وصفات بسيطة وسهلة التحضير وناجحة للغاية لصنع كعكات عيد الفصح في آلة الخبز. ستجدون في هذه المقالة ليس فقط تعليمات مفصلة خطوة بخطوة، بل أيضاً توصيات حول كيفية خبز كعكات عيد الفصح في أشهر أنواع آلات الخبز.

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة

كعكة عيد فصح بسيطة ولذيذة مصنوعة في صانعة خبز باناسونيك

كوليتش ​​لذيذة، طرية، وحلوة باعتدال، تبقى طازجة لفترة طويلة - أليس هذا ما نريده عند الخبز؟ أنصح بخبز الكوليتش ​​في آلة الخبز. سيُسهّل ذلك عملية الخبز بشكل كبير، والنتيجة ستنال إعجابكم بالتأكيد! سنخبز هذه الكوليتش ​​باستخدام آلة خبز باناسونيك SD 2511.
القيمة الغذائية لكل حصة
341.3 سعرات حرارية
  • البروتينات: 7 غرام
  • الدهون: 12.6 غرام
  • الكربوهيدرات: 49.3 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • تعقيد:
    التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
  • عدد الحصص: 1

مكونات

حصص
  • الخميرة الجافة
    2.5 ملعقة صغيرة
  • دقيق
    500 جي
  • سكر
    90 جي
  • سمنة
    70 جي
  • صفار البيض
    4 قطع
  • لبن
    250 مل
  • سكر الفانيليا
    6 جي
  • ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • زبيب
    125 جي

تحضير

الخطوة 1

نقوم بتركيب مضرب لخلط الخبز "الخفيف".

الخطوة الثانية

ضع المكونات الجافة في وعاء آلة صنع الخبز: الخميرة، والدقيق، والملح، والسكر، والفانيليا.

الخطوة 3

أضيفي الزبدة المقطعة إلى مكعبات.

الخطوة الرابعة

صب الحليب المسخن إلى 40 درجة.

الخطوة 5

لا تنسَ صفار البيض.

الخطوة 6

ضع موزع الزبيب في صينية خاصة. ضع الدلو الذي يحتوي على جميع المكونات.

الخطوة 7

اختر البرنامج رقم 4، الحجم متوسط، قشرة متوسطة.

الخطوة 8

بعد أربع ساعات، امتلأت الشقة برائحة رائعة! كعكة عيد الفصح جاهزة!

كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة خبز مولينكس

من أشهر آلات صنع الخبز آلة مولينكس. سأشارككم اليوم وصفة كعكة عيد الفصح المحضرة بها. ميزتها الأساسية هي إضافة المكونات السائلة أولاً، ثم المكونات الجافة. إذا اتبعت الطريقة الصحيحة، ستكون الكعكة لذيذة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، لن تضطروا لقضاء وقت طويل في تحضير مخبوزات شهية؛ فهذه الآلة الرائعة تقوم بكل شيء نيابةً عنكم. اخبزوا الكعكة على برنامج "الخبز الحلو" أو "الخبز الأبيض".

مكونات

  • دقيق - 420 غرام
  • بيض - 3 قطع
  • زبدة - 160 غرام
  • حليب - 100 مل
  • ملح - ملعقة صغيرة واحدة
  • سكر - 9 ملاعق كبيرة
  • الخميرة - 2.5 ملعقة صغيرة
  • الزبيب - حسب الرغبة
  • قرفة مطحونة، جوزة الطيب، كركم - حسب الرغبة

مدة الطهي: 3 ساعات

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

قم بتحضير جميع المكونات اللازمة واتركها لتصل إلى درجة حرارة الغرفة.

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 1

الخطوة الثانية

ضع جميع المكونات السائلة في دلو: الحليب والبيض والزبدة.

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 2

الخطوة 3

أضيفي الدقيق والملح والخميرة والتوابل.

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 3

الخطوة الرابعة

أضيفي السكر.

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 4

الخطوة 5

ضع وعاء الخبز في آلة صنع الخبز. اختر برنامج "الخبز الحلو"، وزن 1 كجم، وقشرة متوسطة السماكة. بعد نصف ساعة، ستصدر الآلة صوت تنبيه - عند هذه النقطة، أضف الزبيب.

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 5

الخطوة 6

هكذا بدت كعكة عيد الفصح حمراء اللون!

وصفة - كعكة عيد الفصح الكلاسيكية في صانعة الخبز مولينكس - الخطوة 6

كعكة عيد الفصح بالجبن الكريمي في صانعة الخبز

إذا كنت من عشاق المخبوزات المصنوعة من جبن القريش، فهذه الوصفة مثالية لك. ستكون النتيجة معجنات طرية، غنية بالنكهة، ورطبة. تحضيرها في آلة الخبز لا يستغرق وقتًا طويلاً، مما يغنيك عن عجن العجين وتركه ليرتاح لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، ستكون الكوليتش ​​رائعة الجمال وكبيرة الحجم. إنها حقًا متعة عائلية ستتربع بلا شك على مائدة العيد.

مكونات

  • حليب - 70 مل
  • خميرة طازجة - 35 غرام
  • بيض - قطعتان
  • سكر - 40 غرام
  • جبن قريش - 180 غرام
  • دقيق - 400 غرام
  • زبدة - 60 غرام
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

مدة الطهي: 3 ساعات

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

بما أن الوصفة تستخدم الخميرة الطازجة، قم بإذابتها في حليب دافئ (30 درجة مئوية) مسبقًا. إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة، فأضفها إلى... الخطوة 5 إلى جانب الدقيق.

وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 1

الخطوة الثانية

أولاً، اسكب المكونات السائلة في الدلو. أضف الحليب مع الخميرة.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 2

الخطوة 3

نكسر البيض.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 3

الخطوة الرابعة

لننتقل الآن إلى المكونات الجافة. أضيفي السكر.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 4

الخطوة 5

انخلي الدقيق في دلو.وصفة كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 5

الخطوة 6

أضيفي الجبن القريش. إذا كان قوامه خشناً، امزجيه أولاً أو صفّيه من خلال مصفاة.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 6

الخطوة 7

أضيفي الزبدة والملح.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 7

الخطوة 8

ضع الوعاء في الفرن. إذا كنت تخبز في فرن Gemlux، فاختر الإعدادات التالية: البرنامج 3 (معجنات حلوة)، أقصى وزن (900-1000 غرام)، قشرة متوسطة النضج، ووقت خبز ساعتين و45 دقيقة. بالنسبة للموديلات الأخرى، مثل Garlin أو Panasonic أو Gorenje، اختر إعدادات مماثلة.

الخطوة 9

ضع الفاكهة المسكرة في وعاء خاص. إذا لم يكن لديك وعاء خاص، أضف الإضافات بعد أن يمتزج العجين تمامًا.وصفة - كعكة عيد الفصح بالجبن القريش في آلة الخبز - الخطوة 9

الخطوة 10

هكذا بدت كعكة عيد الفصح جميلة!

كعكة عيد الفصح اللذيذة في صانعة خبز ريدموند

تأتي كل آلة خبز مزودة بمجموعة برامج خبز خاصة بها. أشارككم اليوم وصفة كعكة عيد فصح لذيذة محضرة باستخدام آلة ريدمونت. المخبوزات شهية للغاية وذات رائحة زكية. حتى الطفل يستطيع عجن العجين وخبز الكعكة بسهولة باستخدام هذه الآلة الرائعة.

مكونات

  • حليب - 250 مل
  • زبدة - 80 غرام
  • دقيق - 400 غرام
  • سكر - 100 غرام
  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
  • بيض - 3 قطع
  • خميرة جافة - ملعقتان صغيرتان
  • رشة ملح
  • الزبيب - حسب الرغبة
  • الفانيلين - رشة

مدة الطهي: 3 ساعات

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

صب الحليب الدافئ في وعاء آلة صنع الخبز.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 1

الخطوة الثانية

أضيفي الزبدة.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 2

الخطوة 3

أضيفي الفانيليا والملح والسكر.

الخطوة الرابعة

أضف زيت دوار الشمس والخميرة.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 4

الخطوة 5

لا تنسوا البيض.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 5

الخطوة 6

أضيفي الدقيق.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 6

الخطوة 7

اخبزيها على البرنامج القياسي، على الإعداد "1"، للحصول على قشرة متوسطة السماكة، بوزن 750 غرام، لمدة 3 ساعات. بعد حوالي 30 دقيقة (عند انتهاء عملية العجن)، أضيفي الزبيب.

وصفة - كعكة عيد الفصح اللذيذة في آلة خبز ريدموند - الخطوة 7

الخطوة 8

هكذا بدت كعكة عيد الفصح لذيذة وجميلة!

كعكة عيد الفصح "لا مشكلة" في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501

إذا كنتِ تملكين آلة خبز، يمكنكِ خبز كعكات عيد الفصح بكل سهولة. سأوضح لكِ أدناه خطوة بخطوة كيفية خبز هذه المعجنات اللذيذة بسرعة وسهولة باستخدام آلة باناسونيك موديل 2501. الكعكات الناتجة كبيرة، هشة، شهية، وجميلة للغاية.

مكونات

  • دقيق - 450 غرام
  • بيض - 4 قطع
  • سكر - 4 ملاعق كبيرة
  • ملح - نصف ملعقة صغيرة
  • زبدة - 100 غرام
  • الخميرة - ملعقتان صغيرتان
  • ماء - 50 مل
  • الزبيب، الفواكه المسكرة، وأي إضافات أخرى حسب رغبتك - 100 غرام

مدة الطهي: 5 ساعات

عدد الحصص: 1

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

أخرج جميع المكونات من الثلاجة مسبقاً واتركها لتصل إلى درجة حرارة الغرفة.

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 1

الخطوة الثانية

اخفقي البيض والسكر واسكبيهما في وعاء آلة الخبز. أضيفي الزبدة المقطعة إلى مكعبات.

الخطوة 3

أضيفي الدقيق والخميرة.

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 3

الخطوة الرابعة

ضع الدلو في آلة صنع الخبز.

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 4

الخطوة 5

ضع الزبيب في وعاء خاص.

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 5

الخطوة 6

لننتقل الآن إلى اختيار البرنامج. حدد البرنامج "6" والحجم الأقصى (XL)، ثم اضغط على زر "ابدأ".

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 6

الخطوة 7

بمجرد انتهاء وقت البرنامج، يصبح الكوليتش ​​جاهزاً. زيّنه حسب الرغبة وقدّمه.

وصفة - كعكة عيد الفصح سهلة التحضير في صانعة الخبز باناسونيك SD-2501 - الخطوة 7

كعكة عيد الفصح بالخميرة في آلة الخبز

وصفة أخرى لكعكة عيد الفصح تُحضّر في آلة الخبز، لا تستغرق وقتًا طويلًا، وتتيح لك إسعاد عائلتك بمخبوزات لذيذة وشهية. تعتمد هذه الوصفة على أبسط المكونات وأكثرها توفرًا. لا داعي لإضاعة الوقت في تحضير الخميرة أو عجن العجين، فآلة الخبز تقوم بكل ذلك نيابةً عنك.

مكونات

  • بيض - قطعتان
  • زبدة - 130 غرام
  • حليب - 80 غرام
  • ملح - ملعقة صغيرة واحدة
  • سكر - 4 ملاعق كبيرة
  • دقيق - 345 غرام
  • الخميرة - ملعقتان صغيرتان
  • زبيب - 100 غرام

مدة الطهي: 5 ساعات

عدد الحصص: كوليتش ​​واحد يزن 750 غرام

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1

أضف المكونات الجافة: الخميرة، السكر، الملح.

وصفة كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 1

الخطوة الثانية

أضيفي الدقيق المنخول.

وصفة - كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 2

الخطوة 3

قمنا بدهن الزبدة.

وصفة كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 3

الخطوة الرابعة

اخفق البيض.

وصفة - كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 4

الخطوة 5

أضيفي الحليب.

وصفة كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 5

الخطوة 6

أدخل وعاء الخبز في آلة الخبز، وضع موزع الزبيب في مكانه. اضبط البرنامج رقم "6" - خبز الحمية مع الزبيب. اختر الحجم المطلوب - في هذه الحالة، كبير جدًا (XL) - واضغط على زر "ابدأ".

وصفة - كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 6

الخطوة 7

أخرجي الكوليتش ​​الجاهز من الفرن، واتركيه يبرد، ثم زينيه حسب الرغبة. بالهناء والشفاء!

وصفة - كعكة عيد الفصح المحشوة بالخميرة في آلة الخبز - الخطوة 7

فيديو: كعكة عيد الفصح "البندقية" في صانعة خبز ميلينيا

إذا كنت تملكين آلة صنع الخبز، فهذه طريقة رائعة لتوفير الوقت والجهد في تحضير كعكة عيد الفصح. ما عليكِ سوى وضع جميع المكونات في آلة صنع الخبز، واختيار الإعداد المطلوب، ومتابعة يومكِ كالمعتاد. ستتولى هذه الآلة الرائعة الباقي.

للحصول على مخبوزات لذيذة وعطرية، جرّبوا وصفة الفيديو هذه لكعكة "كوليتش" الفينيسية. النتيجة كعكة طرية ورطبة سهلة التقطيع ولا تتفتت أبدًا. تشبه كعكة الكوليتش ​​المُحضّرة وفقًا لهذه الوصفة الكب كيك. يعدكم مُعدّ الوصفة بمخبوزات شهية للغاية، وستملأ رائحة المخبوزات الممزوجة بالعسل والفانيليا منزلكم، لتضفي عليه جوًا من البهجة والراحة.

هكذا يُمكنكِ تحضير كعكة عيد الفصح بسهولة باستخدام آلة الخبز. شاركينا تجاربكِ في صنع الحلويات باستخدام آلة الخبز في التعليقات.