تفاح الميكروويف: سريع وسهل ولذيذ
محتوى
لا يعلم الجميع، لكن التفاح المخبوز في الميكروويف ليس مجرد وجبة لذيذة، بل هو أيضاً طبق غذائي مفيد جداً لكل من الأشخاص الأصحاء وأولئك الذين يعانون من مشاكل في المعدة.في الواقع، وبسبب ظروف مختلفة، لا يستطيع بعض الأشخاص تناول الفاكهة الطازجة، بينما يُسمح بتناول الفاكهة المخبوزة، بل ويُنصح بها. وينطبق هذا على من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الأمعاء، وكذلك على النساء المرضعات.
على الرغم من بساطة هذا الطبق ظاهريًا، إلا أن وصفاته تتنوع بشكل كبير، ولكل وصفة لمستها الخاصة. ولضمان نكهة أغنى، تُطهى التفاحات المطبوخة في الميكروويف مع العسل والفواكه المجففة والتوابل. اكتشفوا أشهر وألذ وصفات هذا الطبق أدناه.
تفاح مخبوز مع القرفة والفانيليا والعسل
بفضل هذا المزيج الشائع واللذيذ من نوعين من التوابل، ستكتسب التفاحات نكهة لاذعة ورائحة رائعة. وسيُضفي العسل الحلاوة اللازمة. لذا، سنحتاج إلى المكونات التالية:
- 4 تفاحات؛
- 4 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة؛
- ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا؛
- أربع ملاعق صغيرة من العسل.
قبل شرح الوصفة، من المهم ذكر أنواع التفاح الأنسب للخبز. أما بالنسبة للصنف، فلا يوجد تفضيل محدد، ولكن حالة التفاح تلعب دورًا. تجنب التفاح الطري جدًا أو المتضرر أو المتعفن، فقد يتفتت أثناء الخبز، ويتسرب منه الجزء الألذ - الحشوة والعصير. كما يُنصح بتجنب التفاح الأخضر أو الصلب جدًا، لأنه قد يبقى قاسيًا. لذا، عند اختيار التفاح، من المهم إيجاد التوازن الأمثل.
إذن، إليكم طريقة التحضير. أولًا، اغسلوا التفاح جيدًا. بالطبع، لا داعي لتقشيره. ثم، دون تقطيعه، أزيلوا البذور بحرص، مع عمل تجاويف في لبّ التفاحة. املأوا هذه التجاويف بالعسل - ملعقة صغيرة في كل تجويف - ثم رشوا ربع ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا، ثم ملعقة صغيرة من القرفة. امزجوا هذه التوابل مع العسل في لبّ التفاحة. هذا كل شيء: الخطوة الأخيرة هي خبز التفاح في الميكروويف. نفعل ذلك لمدة خمس دقائق. نعم، هذا الوقت القصير كافٍ لخبز التفاح وتكوين طبقة كراميل لذيذة في الداخل.
تفاح مع فواكه مجففة
من بين جميع الوصفات، تُعدّ هذه الوصفة من أشهى الوصفات بلا شك، وذلك بفضل مزيج مكوناتها المتناغم. لتحضيرها، جهّز المكونات التالية:
- 5 تفاحات؛
- حفنة من المشمش المجفف؛
- حفنة من الزبيب؛
- حفنة من الجوز؛
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
كما قد تتوقع، فإنّ أبرز ما يُميّز هذه الوصفة هو الفواكه المجففة والمكسرات. سنبدأ بتحضيرها. اغسل الزبيب والمشمش المجفف، ثم ضعهما في وعاء وغطّهما بالماء الساخن. اتركهما لمدة خمس دقائق تقريبًا. في هذه الأثناء، افرم المكسرات. سيكون مذاقها أفضل إذا جففتها قليلاً في الفرن مسبقًا. اغسل التفاح وأزل بذوره، تمامًا كما في الوصفة السابقة.
بعد ذلك، قطّعي المشمش المجفف والزبيب المنقوعين قليلاً، واخلطيهما مع المكسرات، ثم ضعي هذا الخليط في تجويف كل تفاحة. وزّعي كمية وفيرة من العسل على كل تفاحة. اطهي التفاح للمدة المعتادة - خمس دقائق.
كما ترون، فإن مبادئ تحضير هذه الحلوى اللذيذة والشهية متشابهة إلى حد كبير. لذلك، لن نقدم لكم مجموعة من الوصفات المتشابهة. انطلاقاً من هاتين الوصفتين، يمكنكم تنويع الحشوات، وإضافة مختلف أنواع التزيين والتوابل وقطع الفاكهة إلى التفاح المطبوخ في الميكروويف.
