7 وصفات سهلة لكعكات الشوفان برقائق الشوكولاتة
محتوى
تُعدّ كعكات الشوفان الرقيقة والشهية من الحلويات المفضلة لدى الأجيال. وهي مثالية للفطور، والوجبات الخفيفة، وجلسات الشاي العائلية الدافئة. مع ذلك، غالبًا ما تكون كعكات الشوفان الجاهزة غنية بالسعرات الحرارية، وتحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات غير الصحية. وقد يؤثر تناول هذه الحلوى بشكل متكرر على وزنك وصحتك.
لذا أنصح بتحضير هذه الحلوى في المنزل. تضم هذه المجموعة أفضل وصفات كعكات الشوفان برقائق الشوكولاتة. كل وصفة تستخدم مكونات طبيعية فقط، مما يسمح لك بالتحكم في السعرات الحرارية.
كعكات الشوفان المقرمشة مع الشوكولاتة
- البروتينات: 6 غرام
- الدهون: 4 غرام
- الكربوهيدرات: 83 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 1
مكونات
-
دقيق100 جي
-
دقيق الشوفان260 جي
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
سكر215 جي
-
القرفة1 ملعقة صغيرة
-
ملح1 قرصة
-
سمنة175 جي
-
الشوكولاتة الداكنة80 جي
تحضير
قم بتحضير المكونات وشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق وأضيفي إليها السكر.
اخفقي الزبدة والسكر باستخدام الخلاط...
حتى تتشكل قمم فاتحة وناعمة.
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح، والقرفة.
انخلي خليط الدقيق الناتج وأضيفيه إلى الزبدة المخفوقة.
امزج المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً...
أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً.
صبّي قطع الشوكولاتة في العجين واخلطيها جيداً مرة أخرى.
شكّلي كرات صغيرة من العجين المُجهز.
ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام كوب أو ملعقة.
ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة.
تحتاج كعكات الشوفان الجاهزة إلى أن تبرد قليلاً، وبعد ذلك يمكن تقديمها.
شهية طيبة!
كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة
أودّ أن أشارككم وصفةً لذيذةً لكعكات الشوفان برقائق الشوكولاتة. حتى من يحرصون على وزنهم يمكنهم الاستمتاع بهذه الحلوى. هذه الكعكات خالية من الدقيق، ويمكنكم تقليل كمية السكر أو استبداله بالعسل أو أي مُحلي آخر.
مكونات
- رقائق الشوفان (سريعة التحضير) - 170 غرام
- بيض C1 - قطعتان.
- سكر - 100 غرام
- ملح - ⅓ ملعقة صغيرة
- الفانيلين - ⅓ ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 110 مل
- نشا - 20 غرام
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- بشر البرتقال - اختياري
- شوكولاتة داكنة - 100 غرام
وقت الطهي25-35 دقيقة
حصص1 (18-20 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
قم بتحضير المكونات اللازمة وقم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة الثانية
في وعاء عميق، اخلط البيض والسكر والفانيليا والملح وقشر البرتقال المبشور.
الخطوة 3
أضيفي الزيت النباتي واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الرابعة
أضيفي النشا ومسحوق الخبز إلى الخليط الناتج واخلطي كل شيء جيداً مرة أخرى.
الخطوة 5
أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 6
قطّع الشوكولاتة بالسكين حتى تصبح فتاتاً، ثم قسّمها إلى قسمين.
الخطوة 7
أضيفي جزءًا واحدًا من الشوكولاتة إلى عجينة الشوفان.
الخطوة 8
امزج الخليط جيداً باستخدام ملعقة مسطحة أو ملعقة عادية.
الخطوة 9
من العجين الناتج نقوم بتشكيل البسكويت ونضعه على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
الخطوة 10
رشي كل قطعة بسكويت برقائق الشوكولاتة المتبقية وضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً.
الخطوة 11
اخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة. ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
الخطوة 12
أصبحت هذه الكعكات المصنوعة من الشوفان والشوكولاتة، ذات المذاق الرائع والقوام الطري، جاهزة. قدميها مع الشاي أو القهوة.
كعكات الشوفان بالشوكولاتة والمكسرات
هذه الحلوى تذوب في الفم! دائمًا ما تكون كعكات الشوفان بالشوكولاتة والمكسرات، المحضرة وفقًا لهذه الوصفة، لذيذة، وعطرية، ومقرمشة. إنها مثالية ليس فقط كوجبة خفيفة، بل أيضًا على مائدة العيد. هذه الحلوى ستنال إعجاب الجميع بلا شك.
مكونات
- بيض C1 - قطعتان.
- زبدة 82.5% - 180 غرام
- دقيق - 250 غرام
- رقائق الشوفان - 150 غرام
- السكر - 150-250 غرام (حسب الرغبة)
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الفانيلين - نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة داكنة - 80 غرام
- الجوز (أو أي نوع آخر) - 50 غرام
وقت الطهي20-30 دقيقة
حصص1 (30-36 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. في هذه الأثناء، لنُحضّر العجينة. ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق وأضيفي السكر.
الخطوة الثانية
امزج المكونات بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 3
أضيفي البيض إلى الخليط الناتج واخفقي كل شيء بالخلاط حتى يصبح الخليط هشاً وتتشكل قمم ثابتة.
الخطوة الرابعة
أضيفي الشوفان والفانيليا والبيكنج باودر والدقيق إلى خليط الزبدة. ولتسهيل الأمر، يمكنكِ إضافة الدقيق على مراحل.
الخطوة 5
اخفق العجين بسرعة منخفضة باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 6
قطّع الجوز والشوكولاتة بالسكين.
الخطوة 7
أضيفي المكسرات المفرومة والشوكولاتة إلى العجين.
الخطوة 8
امزج الخليط جيداً حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي.
الخطوة 9
شكّلي البسكويت من العجين المُجهز وضعيه على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
الخطوة 10
ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقاً واخبزي البسكويت لمدة 8-10 دقائق، حتى يصبح لونه ذهبياً.
الخطوة 11
أصبحت كعكات الشوفان الخفيفة والطرية والشهية مع المكسرات والشوكولاتة جاهزة. اتركيها تبرد قليلاً واستمتعي بمذاقها الرائع الذي لا يُضاهى.
كوكيز الشوفان بالكاكاو سريعة التحضير بدون خبز
هذه وصفة مميزة لكعكات الشوفان بالشوكولاتة. سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى خبز. تُعدّ هذه الحلوى خيارًا رائعًا عندما لا يتوفر لديك الوقت أو الرغبة في استخدام الفرن. تُشكّل كعكات الشوفان بالشوكولاتة وجبة خفيفة مثالية للعمل، أو أثناء التنزه، أو حتى إلى المدرسة أو الجامعة.
مكونات
- رقائق الشوفان - 150 غرام
- زبدة الفول السوداني - 150 غرام
- زبدة - 70 غرام
- مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة.
- حليب - 100 مل
- سكر - 150-200 غرام
وقت الطهي20-30 دقيقة
حصص1 (10-12 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
اسكب دقيق الشوفان في وعاء عميق وأضف زبدة الفول السوداني.
الخطوة الثانية
صب السكر والكاكاو والزبدة في قدر.
الخطوة 3
صب الحليب فوق المكونات وحركها برفق.
الخطوة الرابعة
ضع القدر على النار واترك خليط الشوكولاتة حتى يغلي، ثم اطبخه لمدة دقيقة أخرى بالضبط.
الخطوة 5
اسكب خليط الشوكولاتة الساخنة في الوعاء مع دقيق الشوفان وزبدة الفول السوداني.
الخطوة 6
اخلط جميع المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 7
باستخدام ملعقة، شكّلي البسكويت من العجين الناتج وضعيه على ورق الزبدة.
الخطوة 8
ضع البسكويت في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 9
يمكن تقديم كعكات الشوكولاتة المبردة فوراً مع الشاي أو القهوة.
كعكات الشوفان بالشوكولاتة والموز
ستصبح هذه الوصفة اللذيذة لكعكات الحمية المفضلة لديك. ستحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات بسيطة، وستكون النتيجة مذهلة. هذه الكعكات المقرمشة المصنوعة من الشوفان، بنكهة الموز الخفيفة ورقائق الشوكولاتة الذائبة، ستنال إعجاب الجميع.
مكونات
- موز - قطعتان
- رقائق الشوفان - 100 غرام
- شوكولاتة داكنة - 50 غرام
وقت الطهي25-35 دقيقة
حصص1 (10-12 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
قم بتحضير المكونات وسخن الفرن مسبقاً إلى 180 درجة.
الخطوة الثانية
اهرسي الموز بالشوكة أو أداة الهرس حتى يصبح هريساً.
الخطوة 3
أضيفي دقيق الشوفان و30 غراماً من الشوكولاتة إلى هريس الموز واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الرابعة
باستخدام العجين الناتج، شكّلي البسكويت بعناية وضعيه على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
الخطوة 5
ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً.
الخطوة 6
قم بإذابة الشوكولاتة المتبقية واسكبها فوق البسكويت المخبوز حديثًا.
الخطوة 7
هذه الكوكيز الرقيقة والهشة برقائق الشوكولاتة المصنوعة من الشوفان، والتي تذوب في الفم، جاهزة للتقديم. استمتع بها مع الشاي أو مشروبك المفضل.
كعكات الشوفان بالشوكولاتة والتوت البري
هذه الكعكات الرائعة، الطرية واللذيذة المصنوعة من الشوفان مع الشوكولاتة والتوت البري ستنال إعجاب الجميع. قشرة مقرمشة قليلاً، وقلب كراميل ناعم، ونكهات التوت والشوكولاتة اللذيذة... ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟ إليكم وصفة بسيطة لهذه الكعكات الساحرة. أسعدوا أحبائكم بمخبوزات منزلية شهية.
مكونات
- رقائق الشوفان - 180 غرام
- دقيق - 230 غرام
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- سكر - 100-150 غرام
- سكر القصب - 150 غرام
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- مستخلص الفانيليا (أو الفانيلين) - ملعقة صغيرة واحدة.
- زبدة - 200 غرام
- شوكولاتة بيضاء (أو أي نوع آخر) - 100 غرام
- توت بري مجفف - 130-150 غرام
وقت الطهي35-40 دقيقة
حصص1 (40-45 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
ضع الزبدة الطرية في وعاء عميق وأضف إليها سكر القصب والسكر العادي.
الخطوة الثانية
امزج المكونات جيداً باستخدام الخلاط.
الخطوة 3
أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الرابعة
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
الخطوة 5
أضيفي الخليط الناتج إلى العجين واخلطيه جيداً بالخلاط حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 6
صب دقيق الشوفان والتوت البري المجفف في الخليط الناتج.
الخطوة 7
اخلط جميع المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 8
من العجين الناتج، شكّلي البسكويت وضعيه على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة وضعيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 13-15 دقيقة.
الخطوة 9
قم بتكسير الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وقم بإذابتها في الميكروويف أو في حمام مائي.
الخطوة 10
أخرجي البسكويت الجاهز من الفرن واتركيه ليبرد لبضع دقائق.
الخطوة 11
صب الشوكولاتة الساخنة فوق البسكويت واترك طبقة التزيين تبرد قليلاً.
الخطوة 12
أصبحت هذه الكعكات اللذيذة المصنوعة من دقيق الشوفان مع الشوكولاتة والتوت البري جاهزة.
كعكات الشوفان بالشوكولاتة والزبيب
هذه وصفة رائعة أخرى لكعكات الشوفان برقائق الشوكولاتة. لا تتطلب هذه الحلوى سوى مكونات قليلة ووقت قصير، لكنك ستُفاجأ بمذاقها الفريد. يمتزج الزبيب الحلو بشكل مثالي مع المرارة الخفيفة للشوكولاتة الداكنة، بينما يضفي القرفة والفانيليا نكهة راقية.
مكونات
- رقائق الشوفان - 100 غرام
- سكر - 60-70 غرام
- دقيق - 150 غرام
- زبدة - 120 غرام
- بيضة C1 - قطعة واحدة.
- زبيب داكن - ملعقتان كبيرتان
- شوكولاتة داكنة - 50 غرام
- فانيليا - رشة واحدة
- قرفة - رشة واحدة
- ملح - رشة واحدة
وقت الطهي25-35 دقيقة
حصص1 (10-12 قطعة)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق، أضيفي السكر واخلطي برفق.
الخطوة الثانية
أضيفي البيضة إلى خليط الزبدة الناتج واخلطي جيداً مرة أخرى.
الخطوة 3
عندما يصبح الخليط متجانساً، أضيفي رشة من الملح والقرفة والفانيليا واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الرابعة
اسكب دقيق الشوفان في خليط الزبدة واخلطه.
الخطوة 5
امزج خليط الشوفان مع الزبيب وقطع الشوكولاتة.
الخطوة 6
انخلي الدقيق، ثم أضيفيه إلى العجين واخلطيه جيداً حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 7
شكّلي البسكويت من عجينة الشوفان الناتجة، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة.
الخطوة 8
اخبزي البسكويت لمدة 15-25 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.
الخطوة 9
أصبحت أشهى أنواع البسكويت ذات الرائحة الزكية جاهزة. يمكننا البدء بتذوقها في المنزل.
