كعكات لطيفة على شكل خروف كرمز لعام 2015
من المهم لكل ربة منزل أن يكون لديها طبق أو طبقان في جعبتها، وعند تقديمهما، سيكونان مفاجأة حقيقية ليس فقط للضيوف، بل أيضاً بمثابة اكتشاف لربة المنزل نفسها. إن طبق الحلوى الأصلي الذي يُقدم كحلوى أو كعكة أو أي نوع آخر من المخبوزات سيكون دائمًا إضافة مرحب بها إلى مائدة العيد.
حلوى لذيذة وممتعة
تُبهر تشكيلة الحلويات المتنوعة اليوم كل ذوّاق، لكن هذه المعجنات، على شكل خروف صغير لطيف يُذكّر بشخصيات الرسوم المتحركة، تُعدّ تحفة فنية حقيقية. يعود أصل هذه الكعكة إلى فكرة مبتكرة لتزيين مائدة رأس السنة. بساطة هذه الكعكة اللذيذة، على شكل خروف لطيف، وشكلها الفريد، يجعلانها طبقًا سريع التحضير. فهي سهلة الصنع، فبالمكونات اللازمة وأدوات المطبخ، والأهم من ذلك، الرغبة، يُمكنك إعداد حلوى لا تُقاوم في وقت قصير.
قبل البدء، حدد عدد الحصص. الكعكة مميزة الشكل وتُشكّل جزءًا منفصلاً من التشكيلة. المكونات الرئيسية التي ستحتاجها لتحضير 4 حصص هي:
- 3 بيضات دجاج؛
- كوب من الدقيق؛
- كوب من السكر المحبب؛
- كوب من الكريمة المخفوقة؛
- رشة من الصبغة الطبيعية الخضراء؛
- حبات الفول السوداني - قطعتان؛
- عودان من القش الحلو.
لن تستغرق أي ربة منزل تخطط لتحضير حلوى على شكل خروف أكثر من 10 دقائق لإعداد جميع المكونات اللازمة لبدء الطهي. وكأي نوع من المعجنات، لهذه الكعكة قاعدة. أولًا، عليكِ تشكيل قوالب الكيك الإسفنجي على هيئة أجسام ورؤوس الخراف. تُحضّر الكيكة الإسفنجية كالتالي: افصلي بياض البيض عن صفاره، ثم اخفقي كليهما جيدًا مع السكر. اجمعي الخليطين الناتجين واخلطيهما مع الدقيق المنخول، ثم اخفقي الخليط كله مرة أخرى.
الخبز والتشكيل
ضعي الخليط الناتج على شكل أجزاء صغيرة على ورقة مبطنة بورق الزبدة. ستُستخدم الأجزاء الأكبر حجماً لأجسام الخراف، بينما ستُستخدم الأجزاء الأصغر حجماً لرؤوسها. سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.0يتم خبز الخروف المستقبلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
أثناء خبز العجينة، حضّري كريمة التزيين. اخفقي الكريمة مع السكر لمدة عشر دقائق، ثم قسّمي الخليط إلى قسمين، وأضيفي إلى أحدهما ملون طعام أخضر. خلال هذا الوقت، يكون جسم الخروف ورأسه جاهزين. باستخدام محقنة خاصة، ضعي كريمة التزيين البيضاء على الجزء الأكبر بشكل حلزوني، مما يُعطي الكعكة مظهر صوف خروف حقيقي. زيّني الكعكة الإسفنجية الأصغر بإضافة آذان مصنوعة من أنصاف الفول السوداني إلى الرأس. ضعي الخروف على أرجل مصنوعة من أعواد حلوى على شكل مصاصات، وأخيرًا، غطّي قاعدة الطبق بكريمة تزيين خضراء، لتُحاكي العشب الأخضر.
لا يستغرق التحضير بأكمله أكثر من نصف ساعة، ويمكن لكل ربة منزل أن تُعدّ تركيبة مماثلة بنفسها، مما يُسعد عائلتها وأصدقائها.
