كعكة الهالوين: 10 وصفات خطوة بخطوة + 30 خيارًا للتزيين
محتوى
يُعدّ عيد الهالوين من أكثر الأعياد سحراً وشعبيةً في العالم. يبدأ الناس الاستعداد له في وقت مبكر من منتصف أكتوبر: يشترون الهدايا التذكارية، ويزينون منازلهم ومقاهيهم ومتاجرهم، ويجهزون الأزياء التنكرية. ولكن ما قيمة العيد بدون كعكة؟
في هذه المجموعة، جمعتُ أفضل وصفات كعكات الهالوين، بالإضافة إلى أفكار مميزة لتزيين المخبوزات الاحتفالية. اختر وصفتك المفضلة وفاجئ أصدقاءك وعائلتك بحلوى فريدة من نوعها.
كعكة اليقطين للهالوين
- البروتينات: 10.2 غرام
- الدهون: 8.4 غرام
- الكربوهيدرات: 15 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
هذه وصفة معقدة. لا تجربها إلا إذا كان خبز الكعك هو ما تجيده عادةً.
- عدد الحصص: 1
مكونات
-
بيضة C16 قطع
-
سكر300 جي
-
زيت نباتي300 مل
-
لبن300 مل
-
مسحوق الخبز15 جي
-
دقيق450 جي
-
رقائق الشوكولاتة200 جي
-
الفانيلين3 جي
-
الشوكولاتة البيضاء500 جي
-
كريم 33%250 مل
-
جبنة كريمية250 جي
-
زبدة الفول السوداني160 جي
-
شوكولاتة داكنة (حبيبات)60 جي
-
الشوكولاتة الداكنة500 جي
-
سمنة250 جي
-
المصطكي450 جي
-
صبغة جافة5 جي
-
غراء الحلويات5 جي
تحضير
حضّر مكونات البسكويت.
اكسر البيض في وعاء وأضف السكر.
اخفقي حتى يصبح المزيج كريميًا.
صب الحليب والزيت النباتي في خليط البيض.
اخلط المكونات جيداً باستخدام خفاقة يدوية.
أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي جيداً مرة أخرى.
قسّم العجينة الناتجة بالتساوي إلى صينيتين واخبز الكعكات على درجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة.
اتركي الكيكة الإسفنجية الجاهزة تبرد تمامًا في الصينية، ثم افرديها، ولفيها بغلاف بلاستيكي، وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات.
بعد أن تبرد، قسّم كل كعكة إسفنجية إلى 3 أجزاء. يجب أن تحصل على 6 طبقات متطابقة.
لنُحضّر غاناش الكريمة. من الأفضل القيام بذلك مُسبقاً. سخّني الكريمة الثقيلة حتى الغليان، ثم اسكبيها فوق الشوكولاتة البيضاء. اتركيها لبضع دقائق، ثم اخفقيها حتى تُصبح ناعمة.
غطها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة، ويفضل طوال الليل.
حضّر مكونات الكريمة.
ضعي الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني في وعاء عميق.
امزج المكونات جيداً وأضف إليها الغاناش المبرد.
اخفقي المزيج بسرعة منخفضة باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعماً.
الكريم جاهز.
لنبدأ بتجميع الكعكة. غطّي كل طبقة بالكريمة بعناية ورشّي الشوكولاتة المبشورة فوقها.
لفّي الكعكة بغشاء أسيتات أو ورق زبدة، واضغطيها على شكل حلقة وضعيها في الثلاجة.
حضّري الغاناش لتنعيم سطح الكيك. ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف أو على حمام مائي، أضيفي الزبدة، وقلّبي حتى يصبح المزيج ناعماً.
ثم غطها بغشاء بلاستيكي لاصق واتركها لتبرد.
ننتزع الكعكة من الحلبة.
باستخدام سكين، نعطيها شكل اليقطينة المستديرة.
قم بتنعيم سطح الكعكة باستخدام الغاناش المبرد باستخدام ملعقة مسطحة أو غشاء أسيتات أو سكين.
وضعنا الكعكة في الثلاجة حتى يبرد الغاناش.
في هذه الأثناء، افردي معجون البرتقال إلى سمك 5 مم وغطي الكعكة به.
نقوم بتنعيمه جيداً ونقص الزائد منه.
باستخدام أدوات خاصة (أكوام)، نقوم بإنشاء خطوط على اليقطينة.
إذا لم يكن لديك أكوام من القش، يمكنك محاولة استبدالها بالقش أو أعواد الأسنان أو غيرها من الوسائل المرتجلة المماثلة.
نستخدم ألوان الطعام: البني، ولون البشرة، والبرتقالي.
لون اليقطينة بلون خفيف.
نصنع الساق من المصطكى البني.
ونقوم أيضاً بتلوينه بألوان الطعام.
افردي المعجون الأسود واقطعي منه فماً.
ثم عيون يقطينة الهالوين.
نقوم بتثبيت زينة الفوندان على اليقطينة. ونثبت الساق بسيخ طويل.
نلصق الفم والعينين باستخدام غراء الحلويات.
كعكة اليقطين الأصلية والجميلة واللذيذة للغاية جاهزة لعيد الهالوين.
يمكنك تقديمه على مائدة احتفالية.
كعكة دماغ واقعية
هل تُحضّرين لحفلة هالوين وتحتاجين إلى بعض الأفكار؟ اصنعي كعكة "دماغ" واقعية باستخدام هذه الوصفة. ستُكمّل هذه الحلوى الفريدة أجواء الاحتفال وستُسعد الجميع. تعتمد هذه الحلوى على كعكة "ريد فيلفيت" الشهيرة واللذيذة، والمُزيّنة بعجينة السكر.
مكونات
الكعك:
- دقيق - 375 غرام
- بيض C1 - 5 قطع.
- زبدة - 180 غرام
- سكر - 450 غرام
- الكفير - 300 مل
- الكاكاو - 2-3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز - ملعقتان صغيرتان
- ملح - ملعقة صغيرة واحدة
- ملون طعام جل (أحمر) - 2-3 ملاعق صغيرة.
كريم:
- جبنة كريمية - 200 غرام
- زبدة - 220 غرام
- سكر بودرة - 300 غرام
الديكور:
- المستكة البيضاء
- لون طعام جل (لون البشرة) - ملعقتان صغيرتان.
- مربى الفراولة - 2-3 ملاعق كبيرة
مدة الطهي: 3 ساعات
عدد الحصص: 1
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
حضّر مكونات البسكويت.
الخطوة الثانية
اكسر البيض في وعاء عميق، أضف السكر والملح واخلط المكونات.
الخطوة 3
أضيفي الزبدة المذابة والكفير بدرجة حرارة الغرفة إلى خليط البيض واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة الرابعة
أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو إلى الخليط الناتج، وقلّبي حتى يصبح المزيج ناعماً. انخلي هذه المكونات من خلال مصفاة لتجنب التكتلات.
الخطوة 5
لإضفاء لون دموي على العجين، أضيفي ملون الطعام الأحمر واخلطي جيداً.
الخطوة 6
اسكب الخليط في قالب نصف كروي واخبزه على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. تأكد من نضج الكيك باستخدام عود خشبي طويل.
الخطوة 7
اتركي الكيكة الإسفنجية تبرد بعد الانتهاء من خبزها. ثم، باستخدام سكين، شكّليها على هيئة دماغ بشري. احتفظي بأي بقايا؛ سنحتاجها لاحقاً.
الخطوة 8
لنُحضّر كريمة التزيين. في وعاء عميق، امزجي الجبن الكريمي مع 120 غرامًا من الزبدة واخفقيها على سرعة منخفضة باستخدام الخلاط. أضيفي 200 غرام من السكر البودرة تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 9
اقطعي الكيكة الإسفنجية إلى نصفين. وزعي كريمة الزبدة بالتساوي على الطبقة السفلية وغطيها بالطبقة العلوية.
الخطوة 10
اطحن بقايا البسكويت في الخلاط.
الخطوة 11
ضعي ما تبقى من الزبدة والسكر البودرة في وعاء منفصل.
الخطوة 12
اخفقي الزبدة والسكر البودرة بالخلاط، ثم أضيفي فتات البسكويت المطحون واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 13
باستخدام كريمة الزبدة الناتجة، قم بتسوية سطح الكعكة بعناية.
الخطوة 14
نقوم بتلوين المستكة البيضاء بملون الطعام حتى تصبح بلون الجلد ونستخدمها لصنع "تلافيف" الدماغ.
الخطوة 15
نرتب "الالتفافات" على الكعكة، مشكلين أنماطاً عشوائية، بدون تناظر.
الخطوة 16
لجعل الدماغ يبدو أكثر واقعية، نضع مربى الفراولة على المستكة.
الخطوة 17
كعكة "الأدمغة" الفريدة واللذيذة جاهزة لحفلة الهالوين. اتركيها لتتشرب قليلاً ثم قدميها.
كعكة بالسكين
أقدم لكم فكرة رائعة أخرى لتصميم حلوى الهالوين. كعكة السكين المخيفة هذه ستنال إعجاب ضيوفكم بالتأكيد. يمكنكم استخدام كعكة إسفنجية مفضلة لديكم كقاعدة. المهم هو التأكد من أنها مرتفعة بما يكفي وتحافظ على شكلها جيدًا.
مكونات
- شوكولاتة بيضاء - 600 غرام
- كريم 33-35% - 200 مل
- سكر - 150 غرام
- ماء - 40 مل
- شراب الجلوكوز - 4 ملاعق كبيرة
- أصباغ الجل - أبيض، أحمر، أزرق
- سكين
مدة الطهي: ساعة واحدة بالإضافة إلى وقت تحضير الكيك
عدد الحصص: 1 (لتزيين كعكة بارتفاع 13 سم وقطر 18 سم)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
حضّري الغاناش لتنعيم سطح الكيك. اسكبي الكريمة في قدر، وضعيه على نار هادئة، واتركيه حتى يغلي ببطء.
الخطوة الثانية
ارفعي الكريمة الساخنة عن النار، أضيفي الشوكولاتة البيضاء واخلطي جيداً.
الخطوة 3
عندما يصبح الخليط متجانساً، قم بتلوينه باللون الأبيض باستخدام ملون الطعام الجل واخلطه جيداً مرة أخرى.
الخطوة الرابعة
غطي الغاناش الجاهز بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات.
الخطوة 5
وزّعي طبقة رقيقة من الغاناش البارد على الكيكة بعد الانتهاء من خبزها، ثم سوّي السطح بملعقة أو سكين. ضعي الكيكة في الثلاجة حتى يبرد الغاناش تماماً.
الخطوة 6
ضعي طبقة ثانية أكثر سمكًا من الغاناش، ثم قومي بتنعيم سطح الكعكة مرة أخرى وضعيها في الثلاجة.
الخطوة 7
لنقم بتحضير شظايا الزجاج المكسور. صب الماء في قدر، أضف السكر، وملعقة كبيرة من شراب الجلوكوز.
الخطوة 8
ضع القدر على نار متوسطة واترك القطر يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. يجب أن تصل درجة حرارة القطر إلى 145 درجة مئوية (285 درجة فهرنهايت). إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، يمكنك اختبار جاهزية القطر بوضع قطرة صغيرة منه في ماء بارد. إذا تكرملت القطرة فورًا، فهذا يعني أن القطر جاهز.
الخطوة 9
صب الكراميل الجاهز على حصيرة سيليكون، وافرده بالتساوي واتركه ليبرد.
الخطوة 10
بعد أن يبرد الكراميل، أخرجه بعناية من حصيرة السيليكون وضعه على الطاولة.
الخطوة 11
والآن، لنقم بتحضير الدم الاصطناعي. امزج شراب الجلوكوز المتبقي مع بضع قطرات من ملون الطعام الجل الأحمر وقطرة من اللون الأزرق.
الخطوة 12
أخرجي الكعكة من الثلاجة وابدئي بوضع قطع الكراميل. أدخلي سكين مطبخ كبير في منتصف الكعكة.
الخطوة 13
ضع شراب الجلوكوز في كيس الحلويات وقم بتطبيقه على الكعكة لتقليد الدم.
الخطوة 14
كعكة السكين المخيفة الخاصة بالهالوين جاهزة.
كعكة المومياء
هذه فكرة أخرى رائعة لتصميم كعكة الهالوين. لصنع كعكة "المومياء"، ستحتاجون فقط إلى بعض الوقت والمكونات. يمكن استخدام أي كعكة إسفنجية عالية كقاعدة. سنقوم بتنعيمها بطبقة من الغاناش وتزيينها بقطع المارشميلو الرقيقة. ستُسرّون بالنتيجة بالتأكيد.
مكونات
- كريم 33% - 150 مل
- شوكولاتة داكنة - 150 غرام
- مارشميلو أبيض - 200-300 غرام
- خرز السكر - 10-14 قطعة.
- ملون طعام جل - أسود
مدة الطهي: ساعة ونصف
عدد الحصص: 1
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
حضّري الغاناش. اخلطي الكريمة والشوكولاتة في وعاء زجاجي.
الخطوة الثانية
امزج المكونات وسخن الخليط في الميكروويف على عدة مراحل، مع التقليب جيداً في كل مرة.
الخطوة 3
لجعل الكريم ناعماً، امزجه.
الخطوة الرابعة
غطي الغاناش الجاهز بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
الخطوة 5
باستخدام الغاناش المبرد، قم بتسوية سطح الكعكة بعناية.
الخطوة 6
ضع المارشميلو في وعاء زجاجي منفصل، وقم بتسخينه قليلاً في الميكروويف وحركه حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 7
نغرس أصابعنا في الكتلة الناتجة، ونمدد المارشميلو، ونصنع منه "شبكة" على الكعكة.
الخطوة 8
نصنع العيون من خرز السكر ونزين بها الكعكة. نرسم بؤبؤ العين باستخدام ملون طعام أسود جل.
الخطوة 9
كعكة "المومياء" الاحتفالية الأصلية للهالوين جاهزة.
أشباح لتزيين كعكة الهالوين
هل ترغبين بتزيين كعكة الهالوين أو الكب كيك بأشباح لطيفة؟ إليكِ وصفة رائعة لصنع أشكال احتفالية باستخدام المارشميلو وشراب السكر. ستُسعد هذه الأشباح الكبار والصغار على حد سواء.
مكونات
- حلوى المارشميلو - 10-15 قطعة
- سكر - 170 غرام
- ماء - 6 ملاعق كبيرة
- الجيلاتين - ملعقة صغيرة واحدة
- عصير ليمون - ملعقة صغيرة واحدة
مدة الطهي: 30-40 دقيقة
عدد الحصص: 1 (10-15 رقمًا)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
انقع الجيلاتين في ملعقتين كبيرتين من الماء واتركه حتى ينتفخ.
الخطوة الثانية
صب السكر في قدر أو أي وعاء مناسب، وأضف الماء المتبقي وضع القدر على النار.
الخطوة 3
عندما يغلي الشراب، ارفعيه عن النار واسكبيه في وعاء زجاجي عميق.
الخطوة الرابعة
أضيفي الجيلاتين المتورم إلى شراب السكر وقلبي جيداً.
الخطوة 5
اخفقي الشراب بالخلاط على سرعة عالية حتى تحصلي على كتلة بيضاء سميكة.
الخطوة 6
أضيفي عصير الليمون واخفقي لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 7
ضعي قطع المارشميلو على الكعكة أو الكب كيك، ثم اسكبي شراب السكر فوقها.
الخطوة 8
سنستخدم الشوكولاتة المذابة لرسم عيون وأفواه الأشباح. هذه الأشباح اللطيفة والودودة جاهزة لإضفاء البهجة على يوم ضيوفك.
كعكة قناع الهالوين بالمارشميلو
أودّ أن أشارككم وصفة بسيطة لتزيين كعكة مارشميلو بطابع الهالوين. يمكنكم تحضير الكعكة باستخدام وصفتكم المفضلة، لكنني أنصح باستخدام كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مع كريمة زبدة خفيفة. ستبدو هذه الكعكة أنيقة للغاية مع قطع المارشميلو البيضاء الناصعة.
مكونات
- ماء - 120 مل
- الجيلاتين - ملعقة كبيرة واحدة.
- سكر - 220 غرام
- سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة واحدة
- رشة ملح
- مسحوق الكاكاو - 1-2 ملعقة كبيرة. لتر
- سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
- نشا الذرة - ملعقتان كبيرتان
مدة الطهي: ساعة واحدة
عدد الحصص: 1 (لتزيين كعكة بقطر 14 سم)
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
حضّر المارشميلو. صب 60 مل من الماء فوق الجيلاتين واتركه ينتفخ.
الخطوة الثانية
صب الماء المتبقي في قدر، وأضف السكر والفانيليا ورشة ملح.
الخطوة 3
ضع القدر على نار هادئة وقم بطهي الشراب مع التقليب من حين لآخر حتى يغلي.
الخطوة الرابعة
ضع الجيلاتين المنتفخ في وعاء عميق وابدأ بالخفق باستخدام الخلاط. صب شراب السكر تدريجياً على شكل خيط رفيع.
الخطوة 5
قم بزيادة السرعة تدريجياً، واخفق الخليط الناتج حتى تحصل على كتلة بيضاء رقيقة.
الخطوة 6
خذ قالبًا بقطر 16 سم، وقم بتبطين جوانبه بغشاء أسيتات، وادهنه بالزيت النباتي، ثم انقل الكعكة إليه.
الخطوة 7
ضعي المارشميلو في كيس تزيين الكيك، ثم املئي الفراغ بين الكيك وحواف القالب. بعد ذلك، غطّي سطح الكيك بالكريمة بعناية.
الخطوة 8
غطي الكعكة بغشاء مدهون بالزيت وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك قطع المارشميلو تماماً.
الخطوة 9
نصنع قالبًا من فيلم الأسيتات. ثم نقصّ العينين والفم.
الخطوة 10
نخرج الكعكة من الثلاجة، ونزيل الغلاف والحلقة من القالب.
الخطوة 11
ضع القالب على جانب الكعكة. باستخدام فرشاة، ضع مسحوق الكاكاو على المناطق المقطوعة.
الخطوة 12
امزج السكر البودرة مع نشا الذرة ورشّها برفق على الكعكة.
الخطوة 13
كعكة قناع المارشميلو الجميلة والأنيقة للغاية جاهزة للهالوين.
كعكة الزومبي
ماذا يكون الهالوين بدون الزومبي الأشرار والمخيفين والجائعين؟ فهم من أكثر الشخصيات شعبية في حفلات الأعياد. أقترح عليكِ مفاجأة ضيوفكِ بصنع كعكة هالوين على شكل عين زومبي. إنها فكرة مميزة ستجعل حلوى الهالوين محط الأنظار في الحفل.
مكونات
- ألوان طعام جل - أزرق، أسود، أحمر
- جيلي الكرز – 300-400 غرام
مدة الطهي: 30-40 دقيقة
عدد الحصص: 1
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
باستخدام سكين، شكّل الكعكة على شكل نصف كرة.
الخطوة الثانية
قم بتنعيم سطح الكعكة بالغاناش وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 3
نخرج الكعكة من الثلاجة ونزينها بحافة من الغاناش.
الخطوة الرابعة
ارسم العين باستخدام ملون الطعام الجل.
الخطوة 5
قطّع الجيلي إلى مكعبات صغيرة وضعها على حافة الغاناش.
الخطوة 6
كعكة "الزومبي" الفخمة الخاصة بالهالوين جاهزة.
كعكة على شكل جمجمة
هذه وصفة لكعكة "جمجمة" مرعبة ستكون نجمة مائدة الهالوين. لإعداد هذه التحفة الفنية، ستحتاج إلى أي كعكة إسفنجية مستطيلة، كريمة تزيين ثابتة للتسوية، شوكولاتة كاندورين، وقليل من الخيال.
مكونات
- شوكولاتة - 200 غرام
- زبدة - 70 غرام
- حليب مكثف مغلي - 50 غرام
- كاندورين - فضي
- ملون طعام جل - أحمر
مدة الطهي: ساعاتين
عدد الحصص: 1
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
حضّري كريمة التزيين لتنعيم سطح الكيك. ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي، ثم أضيفي الزبدة والحليب المكثف، واخفقي المزيج بالخلاط لمدة 3-4 دقائق.
الخطوة الثانية
اقطع شكل جمجمة من الكعكة الموجودة. استخدم بقايا الكعكة لإضافة الارتفاع المفقود.
الخطوة 3
نضيف أيضًا الأنف والفك باستخدام قصاصات من القماش. ثم نعمل بعناية على جميع التفاصيل والنسب.
الخطوة الرابعة
وزعي كريمة الشوكولاتة بعناية على الكعكة، مع الحرص على تنعيم السطح قدر الإمكان.
الخطوة 5
ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6
نقوم بإخراج الكعكة المبردة من الثلاجة ونقوم بتسوية أي عدم استواء باستخدام غشاء الأسيتات.
الخطوة 7
باستخدام كيس الحلويات، شكّلي أسناناً وضعي الكيك في المجمد لمدة ساعة. تأكدي من أن كريمة التزيين قد تجمدت تماماً.
الخطوة 8
أخرجي الكعكة من المُجمد وادهنيها بفرشاة جافة باستخدام لون الكاندورين الفضي. استخدمي ملون الطعام الجل الأحمر لرسم الدم.
الخطوة 9
كعكة "الجمجمة" الأصلية جاهزة للهالوين. قدميها واستمتعي بالإطراءات.
كعكة الهالوين للأطفال
يتطلب تزيين كعكة الهالوين للأطفال عناية خاصة. ينبغي أن يكون موضوعها مرتبطًا بالعيد، ولكن دون أن تكون مخيفة جدًا حتى لا تُخيف الصغار. أقترح عليكِ صنع كعكة ملونة وجميلة على شكل شبح لطيف. أما بالنسبة للقاعدة، فأوصي بصنع طبقات من الكيك الإسفنجي متعدد الألوان وتغطيتها بكريمة الزبدة الناعمة. يجب أن تكون الكعكة صغيرة القطر ولكن مرتفعة بما يكفي.
مكونات
- معجون جاهز - أبيض، بنفسجي، أسود، أخضر، برتقالي
- غراء صالح للأكل
مدة الطهي: 30-40 دقيقة
عدد الحصص: 1
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1
نقوم بتجميع الكعكة ونعطي سطحها شكل نصف كرة.
الخطوة الثانية
قم بتسوية سطح الكعكة باستخدام أي كريمة ثابتة أو غاناش.
الخطوة 3
افردي المعجون الأبيض وغطي به الكعكة.
الخطوة الرابعة
قم بتنعيم المعجون بعناية وقم بقطع الزائد منه.
الخطوة 5
نصنع الإكسسوارات من مادة المعجون متعددة الألوان: حقيبة يد، مصاصة، فيونكة.
الخطوة 6
نقوم بفرد المعجون الأسود ونقطع منه العيون، ونصنع يدي الشبح من المعجون الأبيض.
الخطوة 7
نقوم بتثبيت جميع الأجزاء باستخدام غراء الطعام.
الخطوة 8
كعكة الهالوين المشرقة والحلوة والجميلة بشكل لا يصدق جاهزة للتقديم.
30 فكرة لتزيين كعكة الهالوين
هل ترغبين في صنع كعكة هالوين مميزة؟ هل تبحثين عن أفكار رائعة وفريدة لإبهار الجميع؟ لقد جمعت لكِ أروع أفكار تزيين كعكة الهالوين.
خيارات تزيين كعكة اليقطين
تُعدّ اليقطينة الزاهية ذات الابتسامة الشريرة الرمز الرئيسي للهالوين. وقبل حلول هذا العيد، تُستخدم اليقطينة لتزيين المنازل والحدائق والمقاهي والمتاجر. ولذلك، تحظى الكعكات المزينة باليقطين أو المصممة على شكل يقطينة بشعبية كبيرة. أقدم لكم عدة خيارات رائعة لتزيين هذه الكعكات.
تزيين كعكة الهالوين بدون عجينة السكر
يحظى الفوندان بشعبية كبيرة بين صانعي الحلويات هذه الأيام. لكن ليس الجميع يعرف كيفية استخدامه أو يرغب في ذلك، كما أن مذاقه لا يروق للجميع. لذا، جمعتُ لكم بعض الأفكار الرائعة لتزيين كعكة الهالوين بدون فوندان.
كعكات هالوين لطيفة للأطفال
إذا كان سيحضر أطفال حفلة الهالوين، فمن الأفضل تحضير كعكة خاصة بهم. يجب أن تكون جميلة وجذابة، وليست مخيفة على الإطلاق، حتى لا تُخيف الصغار. إليك بعض الأفكار الرائعة لتزيين كعكات الهالوين للأطفال.
كعكة عيد ميلاد بطابع الهالوين
إذا صادف عيد ميلادك أو عيد ميلاد أحد أحبائك يوم الهالوين، ففكّر في تحضير كعكة مميزة تحمل طابع الهالوين. ستكون هذه الحلوى رائعة ومميزة للغاية، وستُسعد عشاق أفلام الرعب. إليك بعض الأفكار الممتعة لتزيين كعكة عيد الميلاد بطابع الهالوين.
فيديو: كعكة الهالوين المخيفة من صنع بولينا فيليمونوفا
في هذا الفيديو، تشاركنا الشيف بولينا فيليمونوفا، خبيرة الحلويات الشهيرة، قصتها الشيقة حول ابتكار كعكة هالوين مرعبة. وتفصّل جميع الأفكار والأخطاء التي ارتكبتها خلال عملية تصميم الحلوى.
يُظهر الفيديو أيضًا عملية تزيين كعكة الهالوين. ويُبين بإيجاز كيفية تشكيل الكعكة الإسفنجية، بالإضافة إلى كيفية وضع عجينة السكر وألوان الطعام. والنتيجة مذهلة!
