تيراميسو الموز

صب الحليب بدرجة حرارة الغرفة في وعاء، أضف السكر البودرة والكاكاو، واخلط كل شيء جيداً.

اسكب الكريمة في وعاء الخلاط واخفقها حتى يصبح المزيج هشاً.

أضيفي الجبن الكريمي إلى الكريمة المخفوقة.

اخفقي الجبن والقشدة مرة أخرى بالخلاط على سرعة منخفضة. استمري بالخفق على سرعة منخفضة للحفاظ على قوام القشدة الخفيف.

بطّن صينية التيراميسو بغلاف بلاستيكي وابدأ بتجميع الحلوى. اغمس بسكويت السافوياردي في الحليب والكاكاو ورتّبه كطبقة أولى.

ثم نضع الكريم ونوزعه بالتساوي.

قطّع الموز إلى شرائح وضعها فوق الكريمة.

بعد الموز، نضع طبقة رقيقة أخرى من الكريمة، ثم نرتب قطع البسكويت.

بعد وضع البسكويت، نغطيه بالكريمة مرة أخرى، ثم نضع طبقة من الموز ونوزع الكريمة بشكل رقيق فوقها ونقوم بتسوية كل شيء.

غطّي القالب بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات. هذا يسمح للحلوى بالتشرب.