عصير ليمون بالمانجو وفاكهة الباشن فروت محلي الصنع
لا توجد قاعدة تنص على ذلك اصنع عصير الليمون كل ما تحتاجه هو الحمضيات. إذا كنت قد سئمت من كلاسيكي لتحضير عصير ليمون منعش وحامض، أنصحكم بتجربة عصير المانجو والباشن فروت اللذيذ. إنه لذيذ بنفس القدر، ولكنه يتميز بلون زاهٍ يجذب الشهية.
- 40 دقيقة
- 120 سعر حراري
- 3392
- 30 دقيقة
- 120 سعر حراري
- 3392
- 10 دقائق
- 0 سعر حراري
- 3392
- البروتينات: 0 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 20.7 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
-
عدد الحصص:
1 لتر واحد
يفعل تحضير عصير الليمون بالمانجو وفاكهة الباشن فروت في المنزل أمرٌ في غاية البساطة. السر يكمن في شراء الفواكه الاستوائية من السوبر ماركت. في هذه الأيام، أصبح من السهل العثور على المانجو الاستوائية وفاكهة الباشن فروت، إذ تُباع في معظم محلات السوبر ماركت وأكشاك الفاكهة.
أقدم لكم وصفة لعصير ليمون صيفي خفيف وسريع ولذيذ مصنوع من الفاكهة الطازجة. شرب إنه منعش وعطري، ولونه المرجاني الجميل مثالي لتقديم عصير الليمون. هيا بنا نبدأ التجربة!
-
مانجو2 قطع
-
ماء1 ل
-
هريس فاكهة الباشن200 جي
-
سكر180 جي
-
ملح1 قرصة
-
ثلج
صب السكر في قدر وأضف 400 مل من الماء. ضع الخليط على النار واتركه حتى يغلي. شراب حتى يذوب السكر تماماً.
قشّر المانجو وقطّعها إلى مكعبات. حاول اختيار الثمار الناضجة.
أضيفي نصف كمية هريس فاكهة الباشن فروت إلى المانجو.
ضع الجزء الثاني في الخلاط وأضف 100 مل من الماء. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
صفّي مزيج فاكهة الباشن فروت لإزالة البذور. أضيفي رشة ملح.
إضافة شراب و500 مل من مياه الشرب.
ضع هريس المانجو والثلج في إبريق التقديم. ثم اسكب مزيج فاكهة الباشن فروت فوق كل شيء.
مستعد!
مع ماذا يتناسب؟
لإضفاء بعض الألوان والنكهات على عصير الليمون، استخدم فواكه طازجة أخرى وتوتًا. على سبيل المثال، يتناسب البطيخ تمامًا مع نكهة المانجو والباشن فروت. توت العُليق والتوت الأزرق.
نعناع طازج، ميليسا و رَيحان سيُضفي ذلك على عصير الليمون نكهة منعشة ولذيذة. وللحصول على نسخة كلاسيكية، يمكنك أيضاً استخدام شرائح الخيار.
يمكن استخدام عصير الليمون لتخفيف الشاي والقهوة، مما يعزز نكهتهما ويضيف نكهات مميزة.
استخدم مزيجًا من ماء الشرب وماء جوز الهند لإضفاء نكهة استوائية على عصير الليمون. في هذه الحالة، يمكنك الاستغناء عن المُحليات، لأن ماء جوز الهند يتمتع بحلاوة طبيعية.
هل ترغب في تحضير نسخة أكثر نضجاً من عصير الليمون لحفلة؟ أضف الكحول حسب الرغبة. الخيار الأكثر شيوعاً هو الفودكا.










