كعكات الشوفان المقرمشة مع الشوكولاتة

قم بتحضير المكونات وشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق وأضيفي إليها السكر.

اخفقي الزبدة والسكر باستخدام الخلاط...

حتى تتشكل قمم فاتحة وناعمة.

في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح، والقرفة.

انخلي خليط الدقيق الناتج وأضيفيه إلى الزبدة المخفوقة.

امزج المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً...

أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً.

صبّي قطع الشوكولاتة في العجين واخلطيها جيداً مرة أخرى.

شكّلي كرات صغيرة من العجين المُجهز.

ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام كوب أو ملعقة.

ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 12-15 دقيقة.

تحتاج كعكات الشوفان الجاهزة إلى أن تبرد قليلاً، وبعد ذلك يمكن تقديمها.