كعكات الزنجبيل للهالوين

ضعي الزبدة والسكر البني والملح في وعاء عميق، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات بالخلاط.

انخلي الدقيق ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الخبز في وعاء. اخلطي المكونات جيداً بملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً.

انقلي العجينة إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ثم افرديها. بعد ذلك، لفي العجينة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها باستخدام النشابة على ورق حتى تصل إلى سمك 0.5 سم.

استخدم قطاعة البسكويت لتشكيل أشكال من العجين الناتج.

ضعي البسكويت على صينية خبز واخبزيه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 25 دقيقة.

قصّي عناصر زخرفية - قلوب وعيون - من عجينة السكر. حضّري الماء والسكر بمزج نصف كوب من السكر البودرة مع ملعقة صغيرة من الماء.

ضعي المكونات على البسكويت الجاهز وزينيها بالكريمة. الأمر كله متروك لخيالك.

يمكنك أيضًا فرد عجينة السكر البيضاء على الطاولة واستخدام قطاعة البسكويت لتقطيع أشكال صغيرة منها.

امزج قطع التزيين مع البسكويت بعد دهنها بالماء الحلو.

يمكن استخدام عصا مستديرة لعمل تجاويف تحاكي الطيات.

ستحصل على أشباح حلوة.