كيفية تجميد الكشمش الأسود بدون سكر؟
يمكن حفظ الكشمش الأسود في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. ويُعدّ التجميد أفضل طريقة لإطالة مدة صلاحيته. بهذه الطريقة، يمكنك الحفاظ على نكهة الكشمش الطبيعية وشكله، دون الحاجة إلى غليه أو إضافة السكر أو التوابل أو أي مواد أخرى.
- البروتينات: 1 غرام
- الدهون: 0.4 غرام
- الكربوهيدرات: 7 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
يجب أن يكون الكشمش الأسود ناضجًا قبل تجميده، وإلا سينفجر قشره عند إذابته، وسيتسرب منه العصير. ومع هذا العصير، ستفقد جميع الفيتامينات التي احتفظت بها أثناء التجميد. وبفضل قوامه الكثيف، يمكن تجميد الكشمش الأسود والأبيض والأحمر ليس فقط على شكل هريس أو مع إضافة السكر، بل أيضًا بدون إضافة.
-
الكشمش الأسودحسب الرغبة
اشطف الزبيب في مصفاة واترك معظم الماء يتصفى. ثم ضع الزبيب في الحوض.
ضعي التوت على منشفة مطبخ كبيرة ووزعيه بالتساوي. انتظري حتى يجف تماماً. سيمنع ذلك التصاقه ببعضه.
نقوم بتعبئة الكشمش الأسود في أكياس مفرغة من الهواء ونغلقها بإحكام. اختر الكمية التي تناسب احتياجاتك. لا يُنصح بإعادة تجميد الكشمش بعد إذابته، لأنه سيفقد الكثير من نكهته وفيتاميناته.
وضعنا الكشمش الأسود في المجمد طوال الليل حتى يتجمد.
لا تنسَ مشاركة هذه الوصفة مع جميع محبي الكشمش الأسود. دعهم يخزنون كمية منه لفصل الشتاء، ثم أسعدوا أحباءهم بحلويات التوت اللذيذة.
- 20 دقيقة
- 44 سعرة حرارية
- 1767
- 15 دقيقة
- 34 سعرة حرارية
- 3183
- 20 دقيقة
- 82 سعر حراري
- 1107
- 10 دقائق
- 52 سعرة حرارية
- 1008
- 15 دقيقة
- 149.37 سعر حراري
- 512
- 15 دقيقة
- 219 سعرة حرارية
- 3270
- 10 دقائق
- 0 سعر حراري
- 239
- 15 دقيقة
- 0 سعر حراري
- 918