كب كيك الميكروويف
أحيانًا تشتهي حلوى لذيذة وسريعة التحضير لترفع معنوياتك. وهنا يأتي دور هذه الكب كيك اللذيذة التي تُحضّر في الميكروويف لإنقاذ الموقف.
- البروتينات: 5.2 غرام
- الدهون: 10.8 غرام
- الكربوهيدرات: 50.8 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 6
أجل، بالضبط! كب كيك الشوكولاتة الرائع والهش جاهز في دقائق معدودة. إنه مثالي كحلوى سريعة عندما يكون وقتك ضيقًا. كب كيك الميكروويف هذا بسيط وسهل للغاية ولذيذ جدًا.
جرّبي تحضير هذه الكب كيك الخفيفة والكريمية في الميكروويف باستخدام مكونات متوفرة لدى الجميع. مع كريمة الشوكولاتة، ستكون لذيذة وجميلة للغاية.
-
لبن1 كوب
-
سكر بودرة0.75 نظارات
-
مسحوق الكاكاو3 ملعقة كبيرة
-
سمنة30 جي
-
دقيق1 كوب
-
مسحوق الخبز0.5 ملعقة صغيرة
-
فانيليا1 ملعقة صغيرة
-
خل التفاح1 ملعقة صغيرة
-
كريم 33%0.5 نظارات
-
مسحوق الكاكاو1 ملعقة كبيرة
-
قهوة0.5 ملعقة صغيرة
سخّني نصف كوب من الحليب قليلاً على الموقد أو في الميكروويف. ثم اسكبيه في وعاء نظيف.
أضيفي 9% من خل التفاح إلى الحليب لجعل العجينة هشة وخفيفة. قلّبي المزيج. اتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينفصل مصل اللبن عن سطح الحليب.
أضيفي الزبدة المذابة أو زيت جوز الهند لجعل العجينة مرنة.
مستخلص الفانيليا أو رشة من الفانيلين.
انخلي الدقيق باستخدام منخل للتخلص من التكتلات في العجين. اختاري نوع الدقيق الذي تفضلينه. إذا كنتِ مهتمة بصحتك، ففكري في دقيق اللوز أو الذرة أو الأرز.
انخلي خليط السكر البودرة والكاكاو والبيكنج باودر باستخدام منخل. يمكنكِ استبدال السكر البودرة بمُحلي من اختياركِ، ولكن في هذه الحالة، أضيفي الكمية المناسبة من الدقيق أو الكاكاو لمنع العجين من أن يصبح سائلاً جداً.
اعجني العجينة جيداً، مع إضافة نصف كمية الحليب المتبقية تدريجياً. يجب أن تحصلي على عجينة سميكة ومرنة، تشبه في قوامها الكريمة الثقيلة. إذا كانت العجينة سميكة جداً، أضيفي بضع ملاعق كبيرة أخرى من الحليب.
املأ قوالب الخبز بعجينة الشوكولاتة.
ضع الكب كيك في الميكروويف لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية في وضع الحمل الحراري.
فرن الميكروويف الحراري هو فرن مزود بنظام تسخين بمساعدة مروحة، يمكن أن تكون موجودة في الجزء الخلفي أو الجانبي أو العلوي من الفرن. يعمل هذا النظام عن طريق رفع درجة حرارة الهواء وتوزيعه بالتساوي داخل الفرن. تتيح لك خاصية الحمل الحراري الوصول بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة وتمنع احتراق المخبوزات.
في وعاء جاف، اخفقي الكريمة حتى تصبح رغوية. كلما زادت نسبة الدهون، كلما كان المزيج أغنى وأكثر رغوية.
أضيفي مسحوق الكاكاو، وقليلًا من القهوة المطحونة، والسكر البودرة حسب الرغبة.
امزج المكونات بعناية باستخدام الخلاط على أقل سرعة.
املئي كيس الحلويات بكريمة الشوكولاتة وضعي الأغطية على الكب كيك المبرد.
يمكنكِ أيضاً تزيين الكب كيك برقائق الشوكولاتة أو التوت الطازج أو رقائق جوز الهند. استمتعي.
ثلاث وصفات أخرى
ستجد في هذه المجموعة تسع وصفات لتحضير مافن الميكروويف الهشّ واللذيذ. معظم الوصفات مناسبة للحمية الغذائية أو نباتية. لذا، إذا كنتَ من مُحبي الطعام الصحي أو لا تتناول المنتجات الحيوانية، أنصحك بالاطلاع على هذه المقالة. من بين وصفات مافن الشوكولاتة العديدة، نقدم لكم وصفة كعكة الشوكولاتة والموز الهشة والطرية للغاية، والمحضرة بدون دقيق أو سكر.
كيكة أوريو في الميكروويف - 3 وصفات سهلة ولذيذة + فيديو
حتى الطفل يستطيع تحضير هذه الكعكة الصغيرة. سيفعل ذلك بحماسٍ وشغف، لأن النتيجة هي حلوى أوريو المفضلة لدى كل طفل. صحيح أنها على شكل كعكة صغيرة، لكن هذا يزيدها لذةً. تحضيرها سريع وسهل، وإذا أردتَ معرفة الطريقة، فتابع القراءة.
تشيز كيك الميكروويف – أفضل 3 وصفات + فيديو
كعكة الجبن القريش، رطبة وهشة، بنكهة ورائحة كريمية لذيذة، هي المفضلة لدى الكثيرين. تُعدّ هذه الكعكة الصحية والمغذية بديلاً رائعاً لوجبة فطور دسمة. إنها مثالية للأطفال، ويستمتع بها الكبار أيضاً. تضم هذه المجموعة أربع وصفات مجرّبة ومضمونة لا تتطلب سوى القليل من الوقت والجهد. جميع المكونات متوفرة بسهولة، وتُخبز الكعكات في الميكروويف في غضون 5 دقائق فقط.
طريقة تزيين الكب كيك
من أبرز سمات الكب كيك الرائعة طبقة التزيين الخفيفة والكريمية. فبفضلها، تبدو الكب كيك في غاية الروعة والجمال.
يكمن سر الحصول على سطح كريمي جميل في كيس الحلويات والفوهات. غالباً ما يستخدم طهاة الحلويات والطهاة المنزليون فوهة نجمية مفتوحة، حيث تُضفي أسنانها ملمساً متموجاً على الكريمة.
ابدأ بتزيين الكب كيك بالكريمة من الأطراف. بتحريك كيس التزيين بشكل حلزوني لأعلى ولأسفل، ستحصل على شكل حلزوني أنيق. يمكنك بعد ذلك تزيينه بالتوت أو قطع الفاكهة، أو رقائق الشوكولاتة، أو جوز الهند المبشور، أو كريمة التزيين، أو الكراميل. هناك العديد من الطرق، وكلها جميلة.








