كريم كلاسيكي لـ "ميدوفيك"
القيمة الغذائية لكل حصة
181.9 سعرات حرارية
- البروتينات: 5 غرام
- الدهون: 2.8 غرام
- الكربوهيدرات: 21.4 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
هذه الكريمة مثالية لصنع كعكة ميدوفيك. فهي تتميز بنعومة وقوام الزبدة المخفوقة مع السكر البودرة، بالإضافة إلى حموضة خفيفة تشبه الكريمة الحامضة، مما يكمل حلاوة الكعكة نفسها بشكل رائع.
وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
كريم كلاسيكي لـ "ميدوفيك"
مكونات
حصص
-
سمنة250 جي
-
كريمة حامضة 20%300 جي
-
سكر بودرة180 جي
تحضير
الخطوة 1
خذ الزبدة المذابة مسبقًا وضعها في وعاء الخلط.
الخطوة الثانية
أضيفي السكر البودرة إلى الزبدة.
الخطوة 3
اخفقي الزبدة والسكر البودرة بالخلاط على سرعة عالية.
الخطوة الرابعة
لجعل العجينة خفيفة ورقيقة، يكفي 5-7 دقائق، لكن الوقت يعتمد على قوة جهازك.
الخطوة 5
بعد أن يصبح الزبد كثيفاً ويتحول لونه إلى الأبيض، أضيفي الكريمة الحامضة. أخرجي الكريمة الحامضة من الثلاجة واتركيها لتدفأ قليلاً حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 6
اخفق الخليط جيداً باستخدام الخلاط على سرعة عالية.
الخطوة 7
استمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانساً وخفيفاً.
وصفات مشابهة
- 30 دقيقة
- 254 سعر حراري
- 5026
- ساعة واحدة
- 320.3 سعر حراري
- 963
- 25 دقيقة
- 167 سعر حراري
- 599
- 15 دقيقة
- 241 سعر حراري
- 1906
- 15 دقيقة
- 290 سعر حراري
- 1342
- ساعة واحدة
- 268.8 سعر حراري
- 853
- 20 دقيقة
- 350.7 سعر حراري
- 361
- 30 دقيقة
- 542 سعر حراري
- 422