كعكات الزبيب المخبوزة في الفرن
- البروتينات: 4.6 غرام
- الدهون: 18.3 غرام
- الكربوهيدرات: 54.6 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 12
كعكات الزبيب - ما أسهل وألذّ منها؟ هذه المخبوزات خفيفة، هشة، وطرية. حجمها مثالي، شكلها جميل، ورائحتها لا تُقاوم! تحضيرها في غاية السهولة والبساطة. دلّل عائلتك وأصدقائك بمخبوزات منزلية الصنع.
-
دقيق300 جي
-
سكر100 جي
-
بيضة C12 قطع
-
لبن100 مل
-
زيت دوار الشمس50 مل
-
مسحوق الخبز10 جي
-
زبيب150 جي
حضّر المكونات. صب الماء المغلي فوق الزبيب واتركه منقوعاً لمدة 10 دقائق.
انخلي الدقيق.
انخلي الدقيق. أضيفي السكر، ولا تنسي البيكنج باودر. اخلطي المكونات.
اكسر البيض واخلطه بالعجين.
أضيفي زيت دوار الشمس. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الحليب وقلّبي مرة أخرى. سيصبح الخليط سميكاً بما يكفي ليشبه خليط الفطائر.
صفّي الزبيب وجففيه على منشفة ورقية.
ضعي معظم الزبيب في العجين واخلطيه.
انقل العجين إلى أكواب ورقية موضوعة داخل أكواب معدنية، واملأها بما يزيد قليلاً عن نصفها. ثم ضع فوقها الزبيب المتبقي.
اخبزيها في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. اتركي الكعكات تبرد قبل تقديمها.








