كريمة الجبن القريش الكلاسيكية محلية الصنع

ضع الجبن القريش في وعاء الخلاط.

اخفق الجبن القريش حتى تحصل على كتلة متجانسة ودسمة.

إذا لم يكن لديك خلاط، يمكنك فرك الجبن القريش من خلال مصفاة.

ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق أو وعاء الخلاط.

اخفقي الزبدة بالخلاط على سرعة عالية...

إلى القمم الخضراء المورقة.

انخلي السكر البودرة وأضيفيه إلى الزبدة على مرحلتين.

في كل مرة نخفق فيها الخليط...

حتى يصبح ناعماً.

قلل سرعة الخفق إلى متوسطة وأضف الجبن القريش إلى خليط الزبدة على دفعات صغيرة.

استمر في خفق الكريمة حتى تحصل على كتلة متجانسة وثابتة.

كريمة اللبن الرائب الرقيقة والمتماسكة جاهزة للاستخدام فور تحضيرها.

يمكننا البدء بتجميع الكعكة وتسويتها.