حلوى المارشميلو بالفراولة في الفرن
لا أستطيع تخيل حلوى صحية أكثر من الباستيلا. فهي ليست قليلة السعرات الحرارية فحسب، بل لذيذة أيضاً، خاصةً عندما تُصنع من الفراولة العطرية والعصيرة.
- البروتينات: 5.5 غرام
- الدهون: 0.5 غرام
- الكربوهيدرات: 13.1 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 3
سأشارككم اليوم شيئاً مميزاً. وصفةوبفضل ذلك يستطيع الجميع يطبخ مارشميلو الفراولة في البيتمذاقه الرائع الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة سيثير إعجاب الجميع بلا شك. وبفضل مدة صلاحيته الطويلة، سيُسعدك هذا المنتج اللذيذ في أمسيات الشتاء الباردة.
يمكنك تناول حلوى المارشميلو بالفراولة يفعل هناك طرق عديدة لتحضيرها. يُعدّ مجفف الطعام مثاليًا لذلك، وكذلك الفرن العادي. هل أنتِ مستعدة للبدء في تحضير هذه الحلوى الفاخرة؟ إذًا، اجمعي جميع المكونات وابدئي معي!
-
الفراولة300 جي
-
تفاحة1 قطع
-
سكرحسب الرغبة
اغسلي التفاحة، قشريها، وقطعيها إلى شرائح. اطهيها على نار هادئة حتى تصبح متوسطة النضج. هذا سيسهل عملية الهرس. بعد النضج، امزجي التفاحة مع الفراولة المقشرة واهرسيها.
أضيفي السكر إلى الهريس واخلطيه جيداً. إذا كنتِ ترغبين في نكهة طبيعية أكثر، يمكنكِ تخطي هذه الخطوة.
حضّري صينية خبز بوضع طبقة من السيليكون أو ورق الزبدة داخلها. سيُسهّل ذلك فصل الباستيلا عن الصينية. بعد ذلك، اسكبي الهريس في الصينية ووزّعيه بالتساوي.
ضعي الباستيلا في الفرن لتُخبز لمدة 3 ساعات. يجب تسخين الفرن مسبقاً إلى 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت).
أخرجي الباستيلا من الفرن وافصليها عن حصيرة السيليكون.
بينما لا تزال الباستيلا دافئة، لفّيها على شكل أسطوانة ثم غلّفيها بغلاف بلاستيكي. وهكذا تكون وصفة باستيلا الفراولة جاهزة!
- للطبخ حلوى المارشميلو بالفراولة في الفرن يمكنك استخدام التوت الطازج أو المجمد، ولكن يجب إذابته أولاً.
- يُحفظ حلوى المارشميلو بالفراولة في مكان جاف ومظلم عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و15 درجة مئوية. من المهم إبعادها عن أشعة الشمس المباشرة، وإلا ستصبح لزجة وبلا طعم. وللسبب نفسه، لا تحفظها في الثلاجة.
- إذا كنت لا ترغب في ظهور بذور الفراولة في الطبق النهائي، فقم بتصفية هريس الفراولة من خلال مصفاة. سيمنحك هذا قوامًا أكثر نعومة للبستيلة.
- للتأكد من نضج الباستيلا، تحقق من مدى جفاف سطحها. إذا كان السطح بأكمله جافًا، فهي جاهزة للإخراج من الفرن.
- عند تخزين حلوى المارشميلو، من المهم مراعاة درجة الحرارة والرطوبة على حد سواء. يجب ألا تتجاوز الرطوبة 60%. كما يُنصح بتجنب ترك المارشميلو في ظروف رطوبة منخفضة، لأنها ستجف وتصبح قاسية.
تُعدّ حلوى الفراولة المنزلية إضافة مثالية لحفلات الشاي المسائية. فهي تُرضي جميع الأذواق، إذ تتميز بمذاقها الرائع الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة. استمتعوا بتحضيرها بهذه الوصفة وتذوقوا النتيجة!
- ساعتان و20 دقيقة
- 272 سعر حراري
- 8810
- 7 ساعات
- 210 سعر حراري
- 250
- 3 ساعات و20 دقيقة
- 320 سعر حراري
- 9053
- ساعتان و20 دقيقة
- 79 سعرة حرارية
- 668
- 6 ساعات و20 دقيقة
- 263 سعرة حرارية
- 1113
- 30 دقيقة
- 324 سعرة حرارية
- 4543
- 30 دقيقة
- 53.4 سعر حراري
- 610
- ساعتان و30 دقيقة
- 277.3 سعر حراري
- 12372