آيس كريم جوز الهند
يُعدّ الآيس كريم من أشهر الحلويات في العالم، وتختلف طرق تحضيره من بلد لآخر. فالفرنسيون يُفضّلون آيس كريم الكريمة، والإيطاليون يعشقون الجيلاتو، بينما يحظى السوربيه بشعبية واسعة في الشرق. لكنّ الميزة الأهم في هذه الحلوى هي أنها تُرضي جميع الأذواق.
- البروتينات: 3.5 غرام
- الدهون: 25.6 غرام
- الكربوهيدرات: 16.8 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
الآيس كريم الكلاسيكي منتج ألبان غني بالدهون والسكر. ليس صحياً على الإطلاق، أليس كذلك؟ لا يستطيع النباتيون ومن يعانون من حساسية اللاكتوز تناوله. لكننا نتوق بشدة للاستمتاع بهذه الحلوى الشهيرة!
أود لفت انتباهكم وصفة آيس كريم كريم جوز الهند النباتي خالٍ من السكر، يمكن للجميع الاستمتاع به اطبخ في المنزل. لن تحتاج إلى آلة صنع الآيس كريم، لكن الحلوى ستكون طرية للغاية ودسمة ولذيذة.
قد تكون مكونات الوصفة مكلفة بعض الشيء، لكنها سهلة التحضير للغاية: ما عليك سوى خفقها وتجميدها. هل نجربها؟
-
الأفوكادو150 جي
-
ليمون1 قطع
-
كريمة جوز الهند150 جي
-
إريثريتول30 جي
-
صمغ الزانثان0.33 جي
ضع الأفوكادو المقشر في الخلاط.
اعصر عصير نصف ليمونة. ولكن إذا كنت ترغب في تعزيز نكهة الحمضيات، يمكنك استخدام ليمونة كاملة.
ابشر قشر الليمون وأضفه إلى الأفوكادو.
أضف أي مُحلي حسب الرغبة أو القليل من السكر.
اطحن كل شيء بالخلاط حتى يصبح قوامه ناعماً كالهريس.
أضف 150 غراماً من كريمة جوز الهند وثلث ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان. إذا لم يتوفر لديك، يمكنك الاستغناء عنه.
اخفقي المزيج بالخلاط حتى يصبح ناعماً. ضعيه في المجمد لمدة 40 دقيقة تقريباً. تأكدي من تغطية الوعاء بغطاء أو لفه بغلاف بلاستيكي.
بعد انقضاء هذه المدة، قلّب الآيس كريم، ثم اخفقه مرة أخرى بالخلاط، وضعه في المجمد لمدة 40 دقيقة أخرى. كرر هذه العملية مرتين أو ثلاث مرات إضافية. ثم اترك الآيس كريم في المجمد لمدة 3 ساعات تقريبًا.
الآيس كريم جاهز. إنه جاهز للتقديم.
وصفة فيديو مشابهة: آيس كريم حليب جوز الهند
وجدت وصفة فيديو سريعة وسهلة لآيس كريم حليب جوز الهند النباتي على قناة الطبخ على يوتيوب "Topazinka Life". الحلوى لذيذة للغاية وغنية بالنكهة، وذلك بفضل الموز ومسحوق الكاكاو.
هذا المزيج رائع بكل بساطة! يكتسب الآيس كريم قوامًا كريميًا لذيذًا، ولونًا شوكولاتة جميلًا، ورائحة فواكه استوائية حلوة. ويضيف الحليب النباتي نكهة مميزة. جوزة الهند.
الفيديو قصير جدًا - أربع دقائق فقط. لكنه يوضح بالتفصيل كيف يفعل آيس كريم منزلي مثالي.
ثلاث وصفات أخرى
آيس كريم منزلي الصنع بنكهة الفراولة والموز
تتضمن هذه المقالة أيضًا وصفة بسيطة لآيس كريم الموز والفراولة النباتي. هذه الحلوى حلوة باعتدال، مع حموضة لطيفة، وهي صحية ومناسبة للحمية. لا تحتوي على غرام واحد من الكريمة أو السكر، ومع ذلك فإن قوام الآيس كريم رائع - ناعم وكريمي. تحضيرها سريع وسهل للغاية. والأهم من ذلك، أنها لا تحتوي إلا على مكونين فقط، متوفرين بسهولة لدى الجميع تقريبًا.
من كان ليظن، لكن أحيانًا لا يتطلب تحضير آيس كريم منزلي لذيذ سوى بضعة مكونات بسيطة وعشر دقائق من وقت الفراغ! ألا تصدقني؟ أنصحك بتجربة وصفة آيس كريم الموز والشوكولاتة هذه، التي يمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل. إنها سهلة للغاية، حتى الأطفال يستطيعون إعدادها. إنها مثالية للنباتيين، ولمن يعانون من حساسية اللاكتوز، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. وسيحبها الأطفال بالتأكيد.
آيس كريم الموز المجمد محلي الصنع
كريمة جوز الهند باهظة الثمن، لذا فإن آيس كريم جوز الهند ليس في متناول الجميع. لكن من الممكن تحضير آيس كريم لذيذ وبسعر معقول، مثالي لمن لا يتناولون الدهون الحيوانية! يقدم هذا الموقع وصفة لتحضير آيس كريم الموز المجمد منزلياً. يتميز بنكهة حلوة وغنية وقوام كريمي. كيف يُحضّر؟ اكتشف ذلك في هذه المقالة!








