كعكات السمسم الصحية: وصفة خطوة بخطوة

تُعدّ كعكات السمسم وجبة لذيذة وصحية للغاية للأطفال والكبار، إذ تتمتع بذور السمسم بفوائد صحية عديدة. وقد ثبت أن تناول بذور السمسم يوميًا يُحقق الفوائد التالية:

• تزويد الجسم بالكمية اللازمة من الكالسيوم؛
• خفض مستويات الكوليسترول في الدم؛
• تحفيز إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات؛
• تزويد الجسم بالدهون الصحية أثناء فقدان الوزن؛
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

هذه الكعكات الصحية الأساسية المصنوعة من السمسم تشبه في مذاقها الكوزيناكي مع نكهة لطيفة من العسل والموز، ولا تستغرق سوى 20 دقيقة لإعدادها وهي سهلة للغاية لدرجة أن الطفل يستطيع القيام بهذه المهمة.

يمكنك إضافة تنوع إلى وصفة الكعك المنزلي اللذيذة والصحية هذه عن طريق إضافة مكونات إضافية إلى خليط الخبز، مثل:

• مكسرات مفرومة؛
• بذور متنوعة؛
• بذور الكتان؛
• السمسم الأسود؛
• دقيق الشوفان؛
• رقائق جوز الهند، إلخ.

إذا كنت تبحث عن نسخة أقل سعرات حرارية من كعكات السمسم، جرب تحضير الكوزيناكي السريع. تحتوي هذه الوصفة على مكونين فقط: بذور السمسم وشراب الخرشوف القدسي. لمشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة، شاهد هذا الفيديو:

نتمنى أن تستمتعوا بكعكات السمسم المنزلية لدينا - فهي صحية، وخالية من السكر، والدقيق، والبيض، ومنتجات الألبان. نتطلع إلى تلقي ملاحظاتكم وصوركم لحلوياتكم المنزلية.