عصير ليمون منزلي الصنع مع البرتقال والليمون والنعناع

يُعدّ مزيج الحمضيات والنعناع من أشهر المشروبات الكلاسيكية. تتوازن حموضة عصير البرتقال والليمون اللطيفة مع حلاوة النعناع المنعشة. إنه مشروب غني بالفيتامينات، يمنحك طاقة تدوم طوال اليوم. يروي هذا المشروب العطش تمامًا، ويتركك تشعر بالانتعاش والحيوية. ستستمتع عائلتك بشرب الإبريق بأكمله.

وصفة عصير الليمون برتقال-ليمون-نعناع إنها طريقة بسيطة وسريعة للغاية. النكهة غنية وكاملة ومنعشة. إنها بديل رائع. مشروبات للعطلات. يمكنك حتى تعبئة عصير الليمون في مرطبان والاستمتاع به في أي وقت من السنة. يصبح ألذّ عند إضافة النكهات إليه!

النعناع والمليسا: ما الفرق؟

• من الواضح أن النعناع و ميليسا هذان نباتان مختلفان تماماً. يعتقد بعض من يحبون إضافة غصن من النعناع إلى عصير الليمون أن استبدال أحدهما بالآخر لن يغير من نكهة المشروب.
• بالطبع، يمكن استبدال النعناع والمليسا تمامًا، ولكن قبل اختيار نبات أو آخر، عليك مراعاة بعض الحقائق.
• السمة الرئيسية التي تميز النعناع عن المليسة هي رائحتهما. رائحة النعناع أقوى وأكثر حدة، مع نكهة منثول لاذعة. أما المليسة، فلها رائحة أكثر حلاوة، بل وحتى حارة، مع مذاق ليموني خفيف.
• أوراق النعناع متوسطة الحجم ومتماسكة. أما أوراق المليسا فهي أكبر حجماً بمقدار 1.5 إلى 2 مرة، لكنها لا تزال طرية.
• عند طحن النعناع، ​​فإنه ينتج كمية أكبر من السائل لأنه يحتوي على المزيد من الزيوت، بينما يكون بلسم الليمون أكثر جفافاً.
• خلافاً للاعتقاد الشائع، يتمتع بلسم الليمون بخصائص مهدئة أقوى. وغالباً ما يُضاف إلى أنواع الشاي العشبي والمستحضرات الطبية.

تخزين

يمكن حفظ عصير الليمون المحضر منزلياً من مكونات طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام. يُحفظ المشروب في وعاء محكم الإغلاق، ويفضل أن يكون زجاجياً.

يعود قصر مدة صلاحية عصير الليمون المنزلي إلى مكوناته الطبيعية وخلوه من المواد الحافظة. فإذا تم تخزينه لفترة طويلة، قد يتخمر هذا العصير.

لإطالة مدة صلاحية عصير الليمون، صبّه في مرطبانات وأحكم إغلاقها. يمكن تخزين المشروب بهذه الطريقة لمدة تصل إلى شهرين.