عصير ليمون مصنوع من الزنجبيل والليمون والنعناع والعسل
يُعدّ عصير الليمون بالزنجبيل والنعناع كنزًا حقيقيًا من الفيتامينات والعناصر الغذائية. لا يجهل فوائد الزنجبيل إلا الأطفال، كما أن عصير الليمون معروف منذ القدم بأنه مصدر رئيسي لفيتامين سي. معًا، يُشكّلان مشروبًا صيفيًا صحيًا ومنعشًا ولذيذًا للغاية.
- البروتينات: 0.4 غرام
- الدهون: 0.1 غرام
- الكربوهيدرات: 6.4 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
-
عدد الحصص:
1 2 لتر
اليوم سنفعل عصير ليمون منزلي الصنعوهذا مفيد جداً لأولئك الذين يراقبون مناعتهم. مشروب الزنجبيل مع الليمون والعسل يُعدّ النعناع ممتازاً للحفاظ على الصحة وتعزيزها، ولتقوية الجسم. فهو منعش، ويمنح دفعة من الطاقة طوال اليوم، ويُحسّن المزاج.
بتحضير هذا المشروب المنعش، سنحافظ على جميع فوائد ملك الليمون - جذر الزنجبيل. من المؤكد أن هذا المشروب سينال إعجاب الصغار والكبار على حد سواء. لذا، أحضر دفتر ملاحظاتك ودون الوصفة. هيا بنا نبدأ!
-
ماء2 ل
-
ليمون3 قطع
-
عسل150 جي
-
زنجبيل40 جي
-
نعناع (حزمة)1 قطع
انقع النعناع في الماء لمدة 10 دقائق ثم جففه بمناشف ورقية.
ضع العسل في وعاء. إذا لم يتوفر لديك العسل، استخدم السكر حسب الرغبة.
اقطع الليمون إلى نصفين واعصر العصير. يمكنك فعل ذلك باليد، أو باستخدام شوكة، أو عصارة يدوية، أو أي أداة أخرى متوفرة.
قشّر جذر الزنجبيل وقطّعه إلى شرائح رفيعة. يمكنك أيضاً بشره على مبشرة خشنة.
قطّع النعناع تقطيعاً خشناً أو مزّقه وأضفه إلى الوعاء مع باقي المكونات. قلّب الخليط.
ضع مزيج العسل وعصير الليمون والزنجبيل في قدر مع ماء الشرب. اترك عصير الليمون ينقع لمدة نصف ساعة تقريبًا.
صفّي عصير الليمون قبل سكبه في إبريق التقديم. انتهى..
وصفة فيديو مشابهة: عصير ليمون بالنعناع والزنجبيل والعسل
يُعدّ إيجاد وصفة جيدة حقاً لعصير الليمون بالزنجبيل والنعناع تحدياً. لقد جربتُ العديد من الوصفات، لكن وصفتي المفضلة هي وصفة ليوبوف سازونوفا لعصير الليمون الصيفي.
وجدتُ على قناتها على يوتيوب، التي تحمل الاسم نفسه، وصفةً بسيطةً وسهلةً لمشروب ليمون مع الزنجبيل والنعناع والعسل. إنه لذيذ ومنعش. تكشف الطاهية أسرار عصير الليمون المثالي وتشارك مقادير المكونات بالجرام بتفصيل دقيق، مع تسليط الضوء على بعض الفروقات الدقيقة. صحيح أن عصير الليمون يتطلب الغلي، وهو أمر غير مثالي في حرارة الصيف، لكن النتيجة تستحق العناء.
كيفية تخزين الزنجبيل
جذر الزنجبيل نبات محب للحرارة. في درجات الحرارة المنخفضة، يفقد الجذر خصائصه المفيدة، لذا من المهم تخزينه بشكل صحيح.
يُفضل تخزين الزنجبيل في درج الخضراوات بالثلاجة، حيث يتمتع بدرجة حرارة مثالية. يجب أن يكون الوعاء محكم الإغلاق، ويفضل أن يكون زجاجياً، لمنع النبات من امتصاص الروائح.
عند تخزينه بشكل صحيح، يتمتع الزنجبيل بفترة صلاحية غير محدودة تقريباً. فهو يحتفظ بشكله ونكهته لفترة طويلة، خاصة عندما يكون كاملاً.
السلامة والاحتياطات
لقد ثبت علمياً أن الزنجبيل الشرقي يُعدّ مساعداً لا غنى عنه في مكافحة الأمراض الفيروسية، وخصائصه الوقائية من بين الأفضل. مع ذلك، فهو من مسببات الحساسية القوية، مما يجعله ممنوعاً على الكثيرين.
لا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من الزنجبيل 10 غرامات من رقائق الزنجبيل الطازجة.
احفظ كميات كبيرة من الزنجبيل بعيداً عن متناول الأطفال. ففضولهم قد يؤدي إلى مشاكل. الكميات الكبيرة منه قد تسبب حروقاً في الفم والمعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة والإسهال ومشاكل هضمية أخرى.








