عصير ليمون بنكهة فاكهة الباشن فروت
إذا كنت تعاني من حرارة المدينة اللاهبة، فقد حان وقت الانتعاش! هذا المشروب المنعش بنكهة فاكهة الباشن فروت سيُساعدك على التخلص من الحر، فهو ليس فقط استوائي المذاق، بل غنيٌّ أيضاً بالفيتامينات. على الرغم من اسمه، إلا أن تحضيره بسيط للغاية: كل ما تحتاجه هو بعض الفواكه الناضجة والليمون والماء.
- البروتينات: 1 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 13 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
-
عدد الحصص:
1 1.5 لتر
عصير الليمون بنكهة فاكهة الباشن فروت مشروب لاذع وحلو في نفس الوقت، ويتطلب المكونات الثلاثة جميعها. لا أظن أنه الخيار الأنسب من حيث التكلفة أو عصير ليمون عاديلكن الأمر يستحق التجربة بالتأكيد.
هذا المشروب المنعش هو الطريقة المثالية لبدء صباح مشرق وإضفاء لمسة من الألوان على أمسية دافئة. ضعه على الطاولة، و تناول العشاء كما لو كنت في مطعم متاح.
إذا أردتَ إضافة نكهة مميزة لعصير الليمون عند تحضيره لحفلة، أضف إليه الفودكا أو الشمبانيا أو مشروبًا كحوليًا. يمكنك الحصول على نكهة منعشة باستخدام النعناع و... بازيليكاأقترح تحضير مشروب لذيذ غير كحولي سيحبه الجميع.
-
ليمون4 قطع
-
فاكهة الباشن فروت4 قطع
-
سكر200 جي
-
ماء200 مل
-
صودا1 ل
قشّر الليمون، واحرص على إزالة القشر المبشور بحذر باستخدام سكين. ضع القشور في قدر وأضف السكر.
أضف 200 مل من الماء. سخّن الشراب حتى يذوب السكر تماماً. ارفعه عن النار واتركه يبرد. ثم صفّ الشراب.
قطّع لب الليمون إلى مكعبات وضعها في وعاء الخلاط.
استخرج لب فاكهة الباشن فروت وأضفه إلى الليمون.
صب شراب السكر والليمون فوق الفاكهة.
اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.
إذا رغبت في ذلك، يمكن تصفية القاعدة من خلال مصفاة لإزالة لب فاكهة الباشن فروت والبذور.
اسكب خليط الفاكهة في إبريق، أضف الثلج، ثم أضف الصودا إلى عصير الليمون. استمتع!
وصفة فيديو مشابهة: عصير الليمون بنكهة فاكهة الباشن
وجدتُ وصفة فيديو رائعة لعصير الليمون بنكهة فاكهة الباشن فروت على قناة "AndreevkaLife" على يوتيوب. لا يستغرق تحضيرها سوى خمس دقائق، ويمكن حتى للمبتدئين في الطبخ إعدادها. يتميز هذا العصير الاستوائي بنكهة مميزة وحامضة بفضل فاكهة الباشن فروت.
يُعدّ هذا المشروب بديلاً رائعاً للعصائر المُباعة في المتاجر، والتي تحتوي على مواد حافظة ومنكهات صناعية. مع ذلك، أراهن أنك لن تجد مشروباً مماثلاً له في رفوف المتاجر.
تحتوي وصفة عصير الليمون بنكهة فاكهة الباشن فروت هذه على القليل من السكر، لكنها لا تزال حلوة. إنها منعشة، ومنشطة، ومحفزة.
خمس حقائق ممتعة عن فاكهة الباشن فروت
فاكهة الباشن فروت فاكهة استوائية موطنها الأصلي البرازيل. ورغم أنها تُزرع الآن في جميع أنحاء العالم تقريباً، إلا أن نكهتها الفريدة، الحلوة والحامضة، بقشرتها الناعمة وحشوتها المهروسة، لا تُضاهى.
بالنسبة للأوروبيين المعاصرين، لا يُعدّ وجود فاكهة الباشن فروت على رفوف المتاجر أمرًا مفاجئًا. فقد اعتادت ربات البيوت منذ زمن طويل على الاستمتاع بهذه الفاكهة الفريدة، حيث يصنعن منها المربى، والمحفوظات، والعصير، وعصير الليمون، والآيس كريم، وغيرها الكثير. وهي رائعة في الحلويات وكصلصة لأطباق اللحوم. وتتيح لنا الإمدادات الوفيرة من البرازيل وأفريقيا وأستراليا الاستمتاع بهذه الفاكهة الاستوائية على مدار العام.
لكن ما الذي تعرفه عن هذه الفاكهة غير المألوفة؟ من الذي جلب فاكهة الباشن فروت إلى أوروبا لأول مرة، ومتى؟ وماذا يعني اسمها الغريب؟ هيا بنا نكتشف.
- في القرن السادس عشر، جلب المستكشف الإسباني بيدرو سيزا دي ليون زهرة برازيلية غير عادية إلى البر الرئيسي، وسرعان ما اكتُشف أنها صالحة للأكل. كانت فاكهة العاطفة.
- الاسم العلمي لهذه الفاكهة هو زهرة الآلام الصالحة للأكل (Passiflora edulis)، لكننا نسميها عادةً ماراكوجا. وهي مشتقة من لغة توبي-غواراني، ويُشدد على المقطع الأخير منها. نستخدم النطق البولندي.
- أطلق المبشرون الكاثوليك على فاكهة العاطفة اسم "فاكهة العاطفة".
- تنمو هذه الفاكهة الغريبة على كرمة يصل ارتفاعها إلى 6 إلى 12 متراً.
- يوجد حوالي 500 نوع من فاكهة العاطفة في الطبيعة، لكن الأنواع الأكثر شعبية تبقى الوردية والصفراء.








