عصير ليمون بالراوند

يُعدّ عصير الليمون بالراوند مشروبًا صحيًا ومنعشًا في حرارة الصيف. تحضيره سهل للغاية، فكل ما تحتاجه هو شراب الراوند والماء. يمكنك تحضير الشراب مسبقًا وحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، أو تجميده لمدة تصل إلى شهر.

عصير الليمون بالراوند - الخطوة 7
القيمة الغذائية لكل حصة
34.9 سعرات حرارية
  • البروتينات: 0.1 غرام
  • الدهون: 0 غرام
  • الكربوهيدرات: 8.6 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
  • عدد الحصص: 5

لإضفاء نكهة ورائحة أغنى على المشروب، يمكنك إضافة عصير الليمون أو البرتقال. يتناغم شراب الراوند بشكل مثالي مع الكحول، لذا فهو خيار آمن لتحضير الكوكتيلات مع الفودكا أو النبيذ أو البروسيكو.

في هذا وصفة عصير الليمون أقترح استخدام السكر الأبيض العادي، ولكن يمكنك أيضاً إضافة سكر جوز الهند. سيكون المشروب لذيذاً، بنكهة كراميل خفيفة، وإن لم يكن جذاباً في مظهره (سيتحول لونه إلى البني).

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
عصير ليمون بالراوند
مكونات
حصص
  • راوند
    500 جي
  • ماء
    2 زجاج
  • سكر
    300 جي
  • عصير الليمون
    2 زجاج
  • عصير البرتقال
    0.5 نظارات
تحضير

الخطوة 1
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 1

اغسلي الراوند وجففيه وقطعيه إلى قطع صغيرة. إذا كنتِ ترغبين في الحصول على عصير ليمون بلون وردي جميل، فاختاري سيقان الراوند ذات اللون الوردي الفاتح عند شرائه.

الخطوة الثانية
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 2

ضعي الراوند في قدر. أضيفي الماء. اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة حتى يصبح الراوند طرياً. عادةً لا يستغرق ذلك أكثر من 10 دقائق.

الخطوة 3
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 3

صفّي المزيج بمصفاة دقيقة. ستحصلين بذلك على منقوع راوند صافٍ. اتركي المزيج لبضع دقائق، ثم اضغطي عليه برفق بملعقة أو ملعقة مسطحة لاستخراج كل العصير.

الخطوة الرابعة

أضيفي السكر إلى المرق الدافئ. قلّبي جيداً. يمكنكِ تعديل كمية السكر حسب رغبتكِ. ضعيه في الثلاجة ليبرد.

الخطوة 5
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 5

اعصر الليمون الطازج لاستخراج العصير. إذا كنت تعصر العصير يدويًا، فتأكد من تصفية البذور. أضف العصير المعصور إلى شراب الراوند.

الخطوة 6
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 6

نفعل الشيء نفسه مع البرتقال: نعصره ونضيف عصيره إلى المزيج. يمكنك أيضاً تعديل نسبة عصير الليمون إلى عصير البرتقال حسب ذوقك الشخصي.

الخطوة 7
عصير الليمون بالراوند - الخطوة 7

صبّ عصير الليمون المُجهز في إبريق. تذوّقه وعدّل مستوى السكر إذا لزم الأمر (أضف المزيد أو خفّفه بالماء). صبّ المشروب في أكواب، أضف مكعبات الثلج، زيّنه بشريحة ليمون أو برتقال، وضع ساق راوند للتقليب.

وصفة فيديو مشابهة: عصير ليمون بالراوند والليمون والنعناع

يتناغم الراوند بشكل رائع مع مجموعة متنوعة من النكهات، من الحمضيات إلى النعناع. سيشرح مُعدّ وصفة الفيديو هذه بالتفصيل عملية تحضير مشروب لذيذ ومنعش مصنوع من الراوند مع إضافة... الليمون والنعناع.

لا تستغرق عملية التحضير وقتاً طويلاً. فقط من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة في المطبخ، ويصبح عصير الليمون الصحي والطبيعي جاهزاً لجميع أفراد العائلة. جربوا تحضيره بأنفسكم!

نصيحة

  1. بعد تحضير عصير الليمون، سيتبقى لديك بعض هريس الراوند. لا تتخلص منه. أضف كمية صغيرة منه إلى الشوفان أو الزبادي أو الآيس كريم.
  2. عصير الليمون بالراوند لذيذ بمفرده، ولكن للحصول على نكهة أغنى، أضف أعشابًا طازجة مثل النعناع أو الريحان أو الزعتر.
  3. إذا لم تتمكن من العثور على سيقان وردية اللون، يمكنك بسهولة إضافة لون جميل إلى المشروب باستخدام قطعة صغيرة من الشمندر النيء المقشر أو حفنة من التوت (التوت، الفراولة، إلخ).

تخزين

يُمكن تحضير شراب الراوند بسهولة مسبقاً، ويُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين في وعاء محكم الإغلاق. عند الرغبة في تقديم عصير الليمون، امزج الشراب في إبريق مع باقي المكونات واستمتع!

يمكنك أيضاً عصر الليمون والبرتقال مسبقاً. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.


وصفات مشابهة
عصير الليمون التركي - الخطوة 7
  • ساعتان و15 دقيقة
  • 11.4 سعر حراري
  • 5086
ليموناضة بالتوت والزنجبيل - صورة
  • 35 دقيقة
  • 118 سعر حراري
  • 1002
صورة لعصير الليمون بجوز الهند
  • 5 دقائق
  • 61.2 سعر حراري
  • 1263
عصير الليمون والأناناس - صورة
  • 5 دقائق
  • 40 سعرة حرارية
  • 2176
عصير الليمون بالخيار - الخطوة 10
  • 30 دقيقة
  • 27.5 سعر حراري
  • 773
صورة لعصير الليمون والقهوة
  • 5 دقائق
  • 0 سعر حراري
  • 711
فئات الوصفات
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال