حلوى الدببة بنكهة النبيذ
تبدو هذه الدببة المطاطية لطيفة وملونة للغاية، لكنها غير مناسبة للأطفال، لأنها مصنوعة... من النبيذ! إنها متعة مثالية للكبار - مشروب ووجبة خفيفة في آن واحد. إذا كنت أنت أو أحد معارفك من عشاق النبيذ الأحمر، فهذه الحلوى هدية مثالية. بنكهة لاذعة قليلاً، وحلاوة متوازنة، وقوام طري ومرن، تُعد هذه الدببة المطاطية الكحولية أفخم حلوى صنعناها حتى الآن. تحضيرها سهل وبسيط. هيا بنا نبدأ!
- البروتينات: 4.9 غرام
- الدهون: 0.1 غرام
- الكربوهيدرات: 78.4 غرام
- إجمالي الوقت:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
-
خمر250 مل
-
سكر150 جي
-
الجيلاتين45 جي
صب السكر في وعاء. إذا كنت تستخدم نبيذًا حلوًا، فاستخدم كمية أقل من السكر أو القليل من المُحلي.
أضف الجيلاتين. يمكن استبداله بـ 15 غرامًا من الأغار.
صب النبيذ.
اخلط المكونات جيداً وسخّنها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة. أو يمكنك تسخين القدر على درجة حرارة عالية.
سينتفخ الخليط قليلاً ويسخن. قلّبه.
صبّي المربى في القوالب باستخدام قطارة. استخدمي قوالب سيليكون خاصة لتشكيل المربى على هيئة دببة. يمكنكِ إيجاد هذه القوالب في متاجر الحلويات أو عبر الإنترنت.
وضعنا المربى في الثلاجة لبضع ساعات.
بعد انقضاء الوقت المحدد، أخرجي المربى من القالب بحرص.
مستعد!
ما هو أفضل أنواع النبيذ التي تتناسب مع مربى البرتقال؟
أولاً وقبل كل شيء، يجب أن يكون النبيذ المستخدم في المربى أو أي حلوى أخرى عالي الجودة. يُعدّ النبيذ المُحضّر منزلياً الخيار الأمثل، إذ يضمن لك ذلك أنه مصنوع من توت حقيقي وخالٍ من أي نكهات أو إضافات صناعية.
إذا كنت تشتري النبيذ، فاختر متاجر البقالة المتخصصة. فهذه المتاجر توفر دائماً منتجات مختارة بعناية من موردين ومنتجين موثوق بهم.
أما الخيار الأقل شيوعاً فهو النبيذ الوردي. يتميز بمذاق خفيف ورقيق، يذكرنا بمربى البرتقال.








