حلوى الدببة بنكهة النبيذ

تبدو هذه الدببة المطاطية لطيفة وملونة للغاية، لكنها غير مناسبة للأطفال، لأنها مصنوعة... من النبيذ! إنها متعة مثالية للكبار - مشروب ووجبة خفيفة في آن واحد. إذا كنت أنت أو أحد معارفك من عشاق النبيذ الأحمر، فهذه الحلوى هدية مثالية. بنكهة لاذعة قليلاً، وحلاوة متوازنة، وقوام طري ومرن، تُعد هذه الدببة المطاطية الكحولية أفخم حلوى صنعناها حتى الآن. تحضيرها سهل وبسيط. هيا بنا نبدأ!

مربى البرتقال بالنبيذ - صورة
القيمة الغذائية لكل حصة
336.9 سعرات حرارية
  • البروتينات: 4.9 غرام
  • الدهون: 0.1 غرام
  • الكربوهيدرات: 78.4 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • تعقيد:
    ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
  • عدد الحصص: 1
وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
حلوى الدببة بنكهة النبيذ
مكونات
حصص
  • خمر
    250 مل
  • سكر
    150 جي
  • الجيلاتين
    45 جي
تحضير

الخطوة 1

صب السكر في وعاء. إذا كنت تستخدم نبيذًا حلوًا، فاستخدم كمية أقل من السكر أو القليل من المُحلي.

الخطوة الثانية

أضف الجيلاتين. يمكن استبداله بـ 15 غرامًا من الأغار.

الخطوة 3

صب النبيذ.

الخطوة الرابعة

اخلط المكونات جيداً وسخّنها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة. أو يمكنك تسخين القدر على درجة حرارة عالية.

الخطوة 5

سينتفخ الخليط قليلاً ويسخن. قلّبه.

الخطوة 6

صبّي المربى في القوالب باستخدام قطارة. استخدمي قوالب سيليكون خاصة لتشكيل المربى على هيئة دببة. يمكنكِ إيجاد هذه القوالب في متاجر الحلويات أو عبر الإنترنت.

الخطوة 7

وضعنا المربى في الثلاجة لبضع ساعات.

الخطوة 8

بعد انقضاء الوقت المحدد، أخرجي المربى من القالب بحرص.

الخطوة 9
مربى البرتقال بالنبيذ - صورة

مستعد!

ما هو أفضل أنواع النبيذ التي تتناسب مع مربى البرتقال؟

أولاً وقبل كل شيء، يجب أن يكون النبيذ المستخدم في المربى أو أي حلوى أخرى عالي الجودة. يُعدّ النبيذ المُحضّر منزلياً الخيار الأمثل، إذ يضمن لك ذلك أنه مصنوع من توت حقيقي وخالٍ من أي نكهات أو إضافات صناعية.

إذا كنت تشتري النبيذ، فاختر متاجر البقالة المتخصصة. فهذه المتاجر توفر دائماً منتجات مختارة بعناية من موردين ومنتجين موثوق بهم.

يُعتبر النبيذ الأحمر شبه الحلو الأفضل لصنع حلوى الدببة المطاطية. يتميز بنكهة غنية (تختلف باختلاف نوع التوت المستخدم) ورائحة زكية. تشبه هذه الحلوى في كثير من النواحي مربى التوت العادي مع لمسة كحولية خفيفة. علاوة على ذلك، إذا كانت براعم التذوق لديك تتقبل طعم النبيذ، فلا داعي لإضافة السكر.

أما الخيار الأقل شيوعاً فهو النبيذ الوردي. يتميز بمذاق خفيف ورقيق، يذكرنا بمربى البرتقال.


وصفات مشابهة
  • ساعة واحدة و10 دقائق
  • 191 سعر حراري
  • 5473
آيس كريم تيراميسو بالماسكاربوني - صورة
  • ساعة وعشرون دقيقة
  • 564 سعرة حرارية
  • 660
طريقة صنع الكراميل بدون كريمة - صورة
  • 15 دقيقة
  • 375.9 سعرة حرارية
  • 734
  • دقيقتان
  • 201.2 سعر حراري
  • 586
موس القهوة: وصفة بسيطة خطوة بخطوة
  • 10 دقائق
  • 302.3 سعر حراري
  • 272
  • 4 ساعات و30 دقيقة
  • 131.5 سعر حراري
  • 14483
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال