مربى التوت المجمد

مربى البرتقال حلوى لذيذة تُرضي عشاق الحلويات بلا شك. من السهل جدًا تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات متوفرة بسهولة، مما يجعلها ألذ وأكثر صحة من المربى الجاهز.

القيمة الغذائية لكل حصة
293 سعرات حرارية
  • البروتينات: 0.4 غرام
  • الدهون: 0 غرام
  • الكربوهيدرات: 76.6 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    وصفة بسيطة.
  • عدد الحصص: 2

إذا كنت من محبي مربى البرتقال، فهذا ببساطة وصفة لا بدّ أن تُحضّري هذه الوصفة في مطبخكِ. هذه الحلوى اللذيذة والجميلة والطبيعية تُضفي لمسة رائعة على الشاي. وهي آمنة للأطفال لأنها خالية من النكهات الاصطناعية والأصباغ والمواد الضارة الأخرى.

لتحضير مربى البرتقال اللذيذ في المنزل، ستحتاجون إلى توت مجمد، وفاكهة، وعسل، وأي مادة مُكثِّفة. استخدمتُ الأغار، ولكن يمكنكم استخدام الجيلاتين بدلاً منه. هل ترغبون في تعلم وصفة حلوى منزلية الصنع فوراً؟ هيا بنا نبدأ!

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
مكونات
حصص
  • التوت المجمد
    100 جي
  • عسل
    100 جي
  • ماء
    100 مل
  • أجار-أجار
    1 ملعقة صغيرة
تحضير

الخطوة 1

ضعي التوت المجمد في قدر. أضيفي الماء والعسل. اتركيه على نار هادئة حتى يغلي.

الخطوة الثانية

ارفعي التوت عن النار واتركيه يبرد قليلاً. ثم صفّي كل شيء من خلال مصفاة.

الخطوة 3

أضف السائل حتى يصل حجمه إلى 200 مل. ثم أضف الأغار واتركه لمدة 3-4 ساعات مع التقليب من حين لآخر. هذه الخطوة ضرورية لتصلب الخليط بشكل متساوٍ.

الخطوة الرابعة

يُغلى المزيج، ثم يُترك ليبرد ويُسكب في القوالب.

الخطوة 5

ضعي المربى في الثلاجة حتى يتماسك تماماً. هذه الوصفة السهلة لتحضير حلوى طبيعية جاهزة!

وصفة فيديو مشابهة: مربى التوت المجمد محلي الصنع مع الجيلاتين

يمكن لأي شخص تحضير مربى البرتقال. يمكن صنع هذه الحلوى اللذيذة بدون إضافة سكر أو محليات أخرى. لذا، تُعد هذه الحلوى مثالية لمرضى السكري.

تشارك صاحبة قناة "Dachnitsy Udachnitsy" وصفةً مفصلةً خطوةً بخطوة لتحضير حلوى منزلية من التوت المجمد. وقد استخدمت الجيلاتين كمادة مُجلِّدة، مما جعل المربى أكثر كثافةً ومطاطية.

البدائل المحتملة

لتحضير مربى البرتقال منزلياً، يمكنك استخدام التوت المجمد أو الطازج. كما يمكنك استبداله بالعصير إذا رغبت. السر يكمن في استخدام عصير طازج، لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر. لا أنصح باستخدام العصير المُباع في المتاجر، لاحتوائه على الكثير من الإضافات، مثل المواد الحافظة والمنكهات ومحسنات النكهة.

يمكن استبدال السكر بالعسل إذا رغبت في ذلك. كما يمكن استخدام السكر أو شراب القيقب. وإذا لم تستخدم السكر المحبب، يمكنك استخدام محليات طبيعية مثل ستيفيا أو إريثريتول.

مربى البرتقال المنزلي سيصبح بالتأكيد طبقاً أساسياً في منزلك. يتميز بنكهة طبيعية فريدة، وهو أيضاً حلوى صحية. جرب هذه الوصفة وأسعد أحبائك بحلوى عطرية وجميلة ولذيذة!


وصفات مشابهة
  • 20 دقيقة
  • 92.1 سعر حراري
  • 707
صورة لكعكة كوب خالية من الحليب
  • 5 دقائق
  • 315.8 سعر حراري
  • 1514
  • ساعة وعشرون دقيقة
  • 84.7 سعر حراري
  • 1121
  • 6 ساعات و30 دقيقة
  • 364.9 سعرة حرارية
  • 21715
حلوى أوزبكية: وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة
  • 3 ساعات و20 دقيقة
  • 320 سعر حراري
  • 9053
صورة لكعكة صحية محضرة في كوب في الميكروويف
  • 5 دقائق
  • 179.6 سعر حراري
  • 431
ديدان حلوى - صورة
  • ساعة وعشرون دقيقة
  • 310 سعر حراري
  • 5089
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال