آيس كريم الأفوكادو اللذيذ
أودّ أن أشارككم وصفة آيس كريم فريدة من نوعها، من غير المرجّح أن تجدوها في أي متجر. فهي لا تُصنع من المكونات المعتادة، بل من فاكهة استوائية لذيذة للغاية - الأفوكادو! تحضيرها في المنزل في غاية السهولة.
- البروتينات: 1 غرام
- الدهون: 42 غرام
- الكربوهيدرات: 12 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 1
لا يحتاج هذا الآيس كريم إلى كريمة أو حليب أو حليب مكثف، فهو مصنوع بالكامل من مكونات نباتية. وهذا يجعله مثالياً ليس فقط لمن يرغبون في الاستمتاع بحلوى صحية، بل أيضاً للنباتيين.
يتميز آيس كريم الأفوكادو بنكهة فريدة ورقيقة. ولكن إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بحلوى صحية، فلا تتردد في تجربته. فمذاقه الحلو والكريمي سيُسعدك حتماً!
-
الأفوكادو380 جي
-
موز140 جي
-
عسل50 جي
-
زيت جوز الهند100 جي
-
عصير الليمون3 ملعقة كبيرة
-
ملح1 قرصة
-
المكسرات20 جي
-
رقائق جوز الهند3 جي
خذ موزة، اغسلها وقشرها، ثم قطعها إلى قطع صغيرة. هذا ضروري لتسهيل عملية فرم الفاكهة في محضرة الطعام أو الخلاط.
ضع الموز المُجهز في وعاء الخلاط.
قطّع الأفوكادو وأزل النواة. ثم قشّره وأضفه إلى الموز. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام ملعقة.
أضيفي عصير الليمون إلى الموز والأفوكادو. سيمنع ذلك الفاكهة من الاسمرار وسيوازن النكهة بشكل مثالي.
أضيفي رشة من الملح والعسل إلى وعاء الخلاط.
أضيفي زيت جوز الهند المذاب إلى جميع المكونات. من المهم أن يكون قوامه ناعماً، لأن استخدام الزيت المبرد سيجعل عملية الخلط مع المكونات الأخرى أكثر صعوبة في الخلاط.
أغلق الخلاط واخلط المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية. سيستغرق ذلك حوالي دقيقتين، لأننا نستخدم مكونات مفرومة ناعماً.
خذ قالب الآيس كريم الذي ستجمده فيه. ضع خليط الأفوكادو والموز العطري فيه، مع الحرص على توزيعه حول محيط القالب بالكامل.
خذ أي نوع من المكسرات وقم بتقطيعها حسب الرغبة. ثم رش الآيس كريم برقائق جوز الهند والمكسرات المقطعة.
ضعي قالب الآيس كريم في المجمد حتى يتماسك تماماً. هذه الحلوى اللذيذة جاهزة!
وصفة فيديو مشابهة: كيف تصنع آيس كريم الأفوكادو مع الكريمة؟
يُعدّ الآيس كريم من الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين. فهو لا يُنعش الجسم فحسب، بل يُتيح أيضاً الاستمتاع بمذاقه الكريمي اللذيذ. ولكن ماذا لو كنت تتبع حمية غذائية أو لا تتناول الدهون الحيوانية؟
تعرف كسينيا، مقدمة قناة "روائع الطهي"، الإجابة على هذا السؤال. كل ما عليك فعله هو تحضير آيس كريم أفوكادو مميز ولذيذ. في هذا الفيديو، تشاركنا ليس فقط وصفةبالإضافة إلى ذلك، ستتعلمون حيلًا عملية تُسهّل عملية التحضير بشكل كبير. ستتعلمون كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح، ولماذا يُضاف الليمون إلى الآيس كريم، وكيفية تزيين الطبق النهائي.
التصميم والتقديم
ما الذي يُضاهي متعة تناول مغرفة من الآيس كريم اللذيذ والمنعش في يوم صيفي حار؟ ولا شك أن الحلوى المُزينة بشكلٍ جميل ستمنحك متعة جمالية لا تُضاهى!
عند اختيار أطباق تقديم الآيس كريم، لا تقتصر على الأوعية الصغيرة فقط. يمكنك ترتيب الآيس كريم بشكل أنيق وجميل في أوعية صغيرة وأكواب، وتزيينه بغصن من النعناع. إذا لم تكن أطباق تقديم الآيس كريم شفافة، ففكّر في طريقة تقديمها. من الخيارات المناسبة:
- رقائق الشوكولاتة؛
- التوت والفواكه؛
- مربى؛
- الفواكه المسكرة؛
- المكسرات؛
- الحليب المكثف؛
- فتات البسكويت؛
- حلوى المارشميلو، حلوى المارشميلو، وأكثر من ذلك بكثير.
يمكنكِ مزج المكونات لابتكار نكهات جديدة ومميزة. خياري الأمثل هو وضع مغرفة من الآيس كريم في وعاء زجاجي شفاف، ثم تزيينها بصلصة الشوكولاتة، ورشّها بفتات اللوز وقطع البسكويت، وإضافة غصن من النعناع. جميل، مميز، ولذيذ للغاية!
سيُسعدك آيس كريم الأفوكادو بنكهته الفريدة والمميزة. لا تتردد في تجربة إضافة مكونات جديدة، مثل الفراولة أو الليمون أو جوز الهند. شاركنا نتائجك في التعليقات.








