آيس كريم ماسكاربوني

التيراميسو البارد غني ودسم آيس كريم جبنة الماسكاربونيأقترح عليك طهيه. هو في المنزللهذا السبب، اخترت طريقة مجربة وبسيطة. وصفةوهو أمر لن يكون صعباً حتى بالنسبة لربة منزل مبتدئة.

هذه الحلوى كريمية للغاية، رقيقة، وخفيفة، تذوب في الفم. استمتع بها كما هي أو أضف إليها مغرفة من الآيس كريم مع البراونيز، والفطائر، والوافل البلجيكي. دلل ضيوفك بهذه الحلوى الصيفية الرائعة، المثالية للحفلات الخارجية.

نصيحة

• إذا كان لديكِ آلة صنع الآيس كريم، فاستخدميها لتجميد الحلوى بشكل أسرع بكثير.
• بالطبع يمكنك الاستغناء عن الكحول أو استبداله ببدائل غير كحولية.
• يمكن استبدال جبنة الماسكاروني بمزيج من جبن القريش الصغير وكمية قليلة من الزبادي الأبيض.
• بدلاً من السكر في هذه الوصفة، يمكنك استخدام بديل للسكر أو مُحلي طبيعي (عسل، شراب، سوربيتول). يجب إضافة هذه المُحليات إلى صفار البيض أيضاً.
• اختر قهوة أرابيكا محمصة تحميصاً خفيفاً أو متوسطاً لتجنب المرارة في كعكات التيراميسو.