فطيرة اليقطين والتفاح

انخلي الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح والسكر. اخلطي جميع المكونات.

باستخدام مبشرة، ابشر الزبدة في الخليط الناتج.

اعجني العجينة جيداً بيديك.

ابشر التفاح واليقطين في وعاء منفصل. رش السكر والفانيليا واخلط كل شيء معًا.

ادهني صينية الخبز بالزبدة. صبي ثلثي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة.

وزّعي الحشوة المبشورة على العجينة ووزّعيها بالتساوي على كامل الصينية.

صبّي العجين المتبقي فوق الحشوة وسوّي السطح.