نوتيلا منزلية الصنع بدون مكسرات: وصفة خطوة بخطوة

يعلم الجميع أن النوتيلا المنزلية صحية أكثر، وألذ طعماً، وأرخص بكثير من تلك الجاهزة. ولمن يعانون من حساسية البندق والفول السوداني، أعددنا وصفة ممتازة خطوة بخطوة لتحضير نوتيلا خالية تماماً من المكسرات، يمكن حتى للمبتدئين في الطبخ إعدادها بسهولة.

نوتيلا منزلية الصنع بدون مكسرات: وصفة خطوة بخطوة
القيمة الغذائية لكل حصة
238.9 سعرات حرارية
  • البروتينات: 5.0 غرام
  • الدهون: 7.9 غرام
  • الكربوهيدرات: 37.4 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    وصفة بسيطة.
  • عدد الحصص: 1
تحتوي وصفة نوتيلا الكلاسيكية على كمية كبيرة من السكر والمكسرات. بالنسبة للأطفال والبالغين الذين لا يستطيعون تناول المنتج الأصلي بسبب محتواه من المكسرات، يُعدّ تحضير نوتيلا خالية من المكسرات في المنزل الحل الأمثل.

لقد شاركنا سابقاً طريقة تحضير كريمة نوتيلا الأصلية المصنوعة من الشوكولاتة والبندق:

يتم تحضير نوتيلا منزلية خاصة مضادة للحساسية (خالية من المكسرات) باستخدام الحليب كامل الدسم أو الحليب النباتي والزبدة ومسحوق الكاكاو.

شوكولاتة نوتيلا خالية من المكسرات

لا يمكن دهن هذه الكريمة الحلوة اللذيذة، التي يتم تحضيرها في المنزل، على الخبز أو البسكويت فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا كحشوة للمخبوزات والكعك المتنوع.

نصيحة! لضمان أن يكون لشوكولاتة نوتيلا الخالية من المكسرات نكهة شوكولاتة غنية ولون جميل وعميق مع لمعان الشوكولاتة الحقيقية، استخدم الكاكاو الداكن (المعالج بالقلويات).

لكن إذا لم تتمكن من العثور على مكان لشراء هذا المكون، يمكنك صنع معجون الشوكولاتة باستخدام مسحوق الكاكاو العادي؛ سيكون أخف قليلاً، ولكنه سيظل لذيذًا جدًا.

يمكنكِ أيضاً إضافة بضع قطرات من زيت البندق العطري إلى الكريمة إذا كنتِ ترغبين في أن تكون نوتيلا منزلية الصنع خالية من المكسرات أقرب ما يكون إلى الأصلية في الرائحة والنكهة. كما أن القرفة تتناغم جيداً مع نكهة الشوكولاتة.

نوتيلا شوكولاتة قابلة للدهن خالية من المكسرات
وصفة بسيطة خطوة بخطوة لتحضير غوتيلا منزلية الصنع (مع الكاكاو وبدون مكسرات)
مكونات
حصص
  • لبن
    40 مل
  • سكر
    60 جي
  • سمنة
    50 جي
  • الكاكاو
    20 جي
تحضير

الخطوة 1
وصفة نوتيلا خطوة بخطوة مع الصور - الخطوة 1

في قدر ذي قاع سميك، امزج 40 مل من الحليب (يمكنك استخدام الحليب بأي نسبة دهون، حتى الحليب النباتي) + 60 غرام من السكر + 20 غرام من الكاكاو.

الخطوة الثانية
وصفة نوتيلا خطوة بخطوة مع الصور - الخطوة 2

باستخدام خفاقة يدوية، امزج جميع المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.

الخطوة 3
وصفة نوتيلا خالية من المكسرات خطوة بخطوة مع الصور - الخطوة 3

ضعي القدر على نار هادئة واتركيه حتى يغلي مع التحريك المستمر. بمجرد الغليان، اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة فقط. هذا الوقت كافٍ لتفوح رائحة مسحوق الكاكاو.

الخطوة الرابعة
وصفة نوتيلا خالية من المكسرات خطوة بخطوة مع الصور - الخطوة 4

أزيلي كتلة الشوكولاتة من على النار وأضيفي الزبدة على الفور، مع الخفق حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة.

الخطوة 5
وصفة نوتيلا خطوة بخطوة مع الصور - الخطوة 5

صُبي النوتيلا المُحضّرة في وعاء مُحكم الإغلاق وضعيها في الثلاجة. سيكون المزيج سائلاً نوعاً ما وهو ساخن، لكنه سيتماسك عند تبريده. تُظهر الصورة الكريمة في درجة حرارة الغرفة. تبريدها في الثلاجة سيجعلها أكثر كثافة، تماماً مثل النوتيلا الأصلية.

يُحفظ النوتيلا الخالي من المكسرات والمُحضّر منزلياً، والذي يحتوي على الحليب والزبدة، في الثلاجة داخل مرطبان زجاجي مُحكم الإغلاق. مدة صلاحية كريمة الشوكولاتة الطبيعية هذه هي 72 ساعة.

إذا كنت ترغب في تحضير نوتيلا منزلية بأقل سعرات حرارية ممكنة، جرب وصفة بسيطة خالية من المكسرات مع كمية أكبر من الحليب وقليل من الزبدة. ولتكثيف الكريمة، أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق أو النشا.

نتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بأفكارنا لتحضير نوتيلا خالية من المكسرات في المنزل. نتطلع إلى تلقي تعليقاتكم وصوركم لحلوياتكم المنزلية.

حاول أن تطبخ أيضاً:


وصفات مشابهة
كريمة الفراولة: وصفة خطوة بخطوة
  • 20 دقيقة
  • 350.7 سعر حراري
  • 361
  • 20 دقيقة
  • 222.3 سعر حراري
  • 360
  • ساعتان و30 دقيقة
  • 302 سعر حراري
  • 392
طريقة عمل غاناش الخرسانة - صورة
  • 50 دقيقة
  • 547 سعر حراري
  • 700
  • ساعة واحدة
  • 268.8 سعر حراري
  • 853
فئات الوصفات
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال