فطائر بدون بيض مع الحليب: وصفة خطوة بخطوة
الفطيرة الأمريكية طبق حلو تقليدي يُقدم على الإفطار في الولايات المتحدة مع العسل أو الشوكولاتة أو الحليب المكثف أو الفاكهة الطازجة أو التوت. اليوم، سنشرح لكم طريقة تحضير فطائر لذيذة وهشة بدون بيض باستخدام الحليب، وسنقدم لكم وصفة مصورة خطوة بخطوة لتسهيل تحضير هذه الحلوى في المنزل.
- البروتينات: 5.6 غرام
- الدهون: 5.9 غرام
- الكربوهيدرات: 40.2 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 6
سبق أن قدمنا لكم العديد من وصفات الفطائر التي يمكن تحضيرها بدون بيض، أو حتى بدون دقيق قمح أو بيكنج باودر. ستجدون في القسم المخصص لذلك على موقعنا الإلكتروني تشكيلة واسعة من وصفات الفطائر البديلة.
- من الحليب الحامض أو الكفير؛
- خالٍ من السكر والغلوتين؛
- مع الموز الناضج؛
- مع حليب جوز الهند؛
- بدون صودا الخبز ومسحوق الخبز؛
- مع إضافة الجبن القريش.
-
لبن400 مل
-
دقيق2 زجاج
-
النشا2 ملعقة كبيرة
-
سكر3 ملعقة كبيرة
-
سكر الفانيليا10 جي
-
ملح1 قرصة
-
مسحوق الخبز0.5 ملعقة صغيرة
-
زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
لنبدأ بتحضير فطائرنا الهشة بتحضير المكونات الجافة. في وعاء، امزج الدقيق المنخول مسبقًا، والنشا، والبيكنج باودر، والملح، والسكر. اخلط المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف 400 مل من الحليب إلى الخليط الجاف واخلطه بمضرب يدوي أو خلاط حتى يصبح ناعماً.
عليك إضافة القليل من الزيت النباتي إلى العجينة الجاهزة ويمكنك البدء في خبز الفطائر.
تُطهى الفطائر بسرعة كبيرة. يجب قليها من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
كل ما تبقى الآن هو تزيين الطبق بعد الانتهاء من تحضيره.
شاهد أيضاً فيديو عن كيفية صنع فطائر منزلية سريعة وسهلة بدون بيض:
يمكن أيضاً تحضير الفطيرة الأمريكية بدون بيض باستخدام قاعدة من الحليب المخمر.
نرحب بتعليقاتكم على هذه الوصفة البسيطة، بالإضافة إلى أفكاركم الجديدة لأطباق حليب سريعة وسهلة التحضير وخالية من البيض. شاركونا أفكاركم وصور أطباقكم المُقدمة بشكلٍ جميل في التعليقات.
- 15 دقيقة
- 205 سعر حراري
- 20
- 15 دقيقة
- 227.4 سعر حراري
- 31
- 15 دقيقة
- 180.9 سعر حراري
- 19
- 20 دقيقة
- 230.2 سعر حراري
- 33
- 15 دقيقة
- 238.4 سعر حراري
- 27
- 15 دقيقة
- 232.9 سعر حراري
- 13
- 15 دقيقة
- 108.3 سعر حراري
- 25
- 10 دقائق
- 228.1 سعر حراري
- 12