بيض عيد الفصح الرخامي في قشور البصل

نقوم بتحضير جميع المكونات والأدوات اللازمة (الشاش، الأربطة المطاطية، المقص).

لإنشاء نمط رخامي جميل، من الأفضل استخدام قشور البصل بلونين مختلفين.

نقوم بتقطيع القشرة إلى قطع صغيرة باستخدام المقص.

خذ قطعة من الشاش مطوية إلى نصفين، بقياس 22 × 22 سم. رشها بكمية قليلة من قشور البيض، وضع بيضة نيئة فوقها، ثم رشها بقشور البيض من جميع الجوانب.

نقوم بلفها في كيس، ونربطها بشريط مطاطي، ونقطع طرف الشاش حتى لا يعيقنا.

نقوم بإجراء مماثل مع جميع البيض.

صب الماء البارد في قدر وأضف الملح.

نقوم بنقل البيض.

ضع المقلاة على الموقد، واتركها حتى تغلي، ثم اطبخها لمدة 10 دقائق.

أخرجي البيض من المقلاة وغطيه بالماء البارد.

أزيلي الشاش وقشور البصل من البيض. اشطفيه مرة أخرى بالماء البارد.