كوكيز براوني: وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة

لقد قمنا بإعداده معًا بالفعل براوني كلاسيكيواليوم سنقوم بإعداد كعكات لذيذة بنفس القدر.

من المعروف أن كعكات البراوني صُنعت لأول مرة في أمريكا منذ أكثر من مئة عام، لكن تلك الوصفة الأولى لم تكن تحتوي على مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة. ولا تتضمن وصفة فاني فارمر لكعكات البراوني أي مكونات أخرى غير الجوز الأمريكي، والدبس، والسكر، والزبدة، والبيض، والدقيق.

بعد أن انتشر الكاكاو والشوكولاتة على نطاق واسع وأصبحا من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الأمريكيين، بدأ إضافتهما إلى "الكعك البني"، مما أدى إلى الحصول على نكهة شوكولاتة أكثر إشراقًا وغنى.

هذه الحلوى سهلة التحضير للغاية، إذ لا تستغرق العملية برمتها، من عجن العجين إلى الخبز، أكثر من 25 دقيقة. تكفي المكونات المذكورة لصنع ما يقارب 15-20 قطعة كوكيز (بحسب حجم الكوكيز التي توضع على صينية الخبز).

لقد قدمنا ​​لكم وصفة براوني كلاسيكية أساسية، ولكن هناك أيضًا نسخ محسنة من هذه المخبوزات قد تهم أولئك الذين يبحثون عن أفكار جديدة وأصلية.

الخيار رقم 1 – شطيرة مصنوعة من قطعتين من كعك البراوني مع طبقة من كريمة الزبدة بالفانيليا. لمشاهدة وصفة مفصلة خطوة بخطوة، شاهد هذا الفيديو:

الخيار رقم 2 براونيز بالمكسرات. تُعدّ المكسرات إضافة مثالية لنكهة الشوكولاتة الغنية. تستخدم وصفة الفيديو الجوز، ولكن يمكنك استبداله بالبندق أو الفول السوداني.

الخيار رقم 3 وصفة صحية لمن يخشون زيادة الوزن مع إدمانهم على كعكات براوني الشوكولاتة اللذيذة. تذكر أن هذه الوصفة خالية من السكر، لذا فإن حلاوة الكعكات تعتمد على كمية البروتين في طعامك.