شارلوت التفاح المخبوزة في الفرن خلال فترة الصيام
شارلوت التفاح حلوى لذيذة تذوب في الفم. يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، فهناك أنواع تُحضّر بدون سكر أو دقيق أو بيض، أو بإضافة مكونات أخرى. اليوم، سأشارككم وصفة فطيرة تفاح مناسبة لفترة الصيام، خالية من البيض والحليب.
- البروتينات: 0 غرام
- الدهون: 0 غرام
- الكربوهيدرات: 100 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 8
ل حضّر واحدة رقيقة لتحضير كعكة بدون بيض، عليكِ معرفة بعض الأسرار. سأشاركها معكِ اليوم. بفضل هذه الأسرار، يمكنكِ بسهولة تحضير كعكة شارلوت بدون إضافة بيض، مما يجعلها خفيفة للغاية. لذيذ جداً وعطر.
يُفضّل تقديم هذه الحلوى الشهية في حصص فردية. ويمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بكوب من مشروب ساخن، كالشاي أو القهوة. أما إذا قُدّمت حلوى الشارلوتكا لطفل، فالأفضل تقديمها مع مغرفة من الآيس كريم الكريمي وشريحة من الفطيرة وكوب من الحليب البارد.
-
دقيق400 جي
-
سكر250 جي
-
ماء250 مل
-
زيت نباتي100 جي
-
سكر الفانيليا10 جي
-
تفاحة3 قطع
-
ليمون1 قطع
-
سكر بودرة1 ملعقة صغيرة
انخلي الدقيق باستخدام منخل لإزالة أي تكتلات. أضيفي السكر الأبيض، وسكر الفانيليا، والبيكنج باودر. اخلطي جميع المكونات الجافة.
أضيفي الماء والزيت النباتي إلى الدقيق والمكونات الأخرى. باستخدام ملعقة مسطحة، اخلطي المكونات حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة.
أضيفي بشر ليمونة واحدة وعصير نصف ليمونة إلى العجين. ستجعل الحموضة الفطيرة أكثر هشاشة وخفةً.
اغسل التفاح، وقشره، وأزل لبه. ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
أضيفي قطع التفاح إلى العجين واخلطي كل شيء جيداً.
انقلي العجينة إلى الصينية ووزعيها بالتساوي. ادهني الصينية بالزبدة ورشيها بالسميد أو بقليل من الدقيق. هذا سيضمن سهولة إخراج الفطيرة من جوانب الصينية.
ضعي الفطيرة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الحلوى من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. ثم زينيها بالسكر البودرة. ها هي شارلوت الصوم اللذيذة جاهزة!
وصفة فيديو مشابهة: شارلوت التفاح في زمن الصيام
تحضير فطيرة شارلوت سريع وسهل للغاية. كل ما تحتاجينه هو وصفة مفصلة، لذا حتى المبتدئة تستطيع خبز فطيرتها الأولى. تشارك صاحبة قناة "كورشيكوفا ليوبوف" وصفة كهذه.
في الفيديو الخاص بها، تُشاركنا تعليمات خطوة بخطوة لإعداد فطيرة طرية وشهية، تأسر الحواس برائحتها الرائعة. لا تتطلب هذه الفطيرة سوى مكونات متوفرة بسهولة في أي منزل. تُعدّ هذه الحلوى حلاً مثالياً عند وصول ضيوف غير متوقعين.
إجابات على الأسئلة الشائعة
للحصول على مخبوزات لذيذة في كل الأوقات، ما عليك سوى معرفة طريقة تحضيرها بشكل صحيح. جرب تحضير هذه الحلوى البسيطة واستمتع بمذاق شارلوت شهي خلال فترة الصيام!








