تشريب الكيك الإسفنجي المصنوع من الحليب والقشدة والحليب المكثف
إذا لم يكن طعم نقع الكيك بالحليب العادي كريميًا بما يكفي، فجربي هذه الوصفة الثلاثية. سيُضفي الكريمة قليلة الدسم والحليب المكثف نكهة كريمية على الشراب، ولكنهما سيضيفان أيضًا كمية لا بأس بها من السعرات الحرارية. لذا، توقعي أن تكون الكيكة أكثر إشباعًا بعد النقع.
- البروتينات: 3.3 غرام
- الدهون: 42 غرام
- الكربوهيدرات: 20 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
- عدد الحصص: 1
-
لبن100 مل
-
الحليب المكثف30 جي
-
كريم 10%30 جي
صب الحليب بدرجة حرارة الغرفة في قدر ذي قاع سميك وأضف الكريمة.
استخدم ملعقة مسطحة ناعمة لجمع كل الحليب المكثف، والذي نضيفه أيضًا إلى المغرفة.
سخّني جميع المكونات على نار هادئة حتى يذوب الحليب المكثف تماماً. ولتسريع العملية ومنع الخليط من الغليان، استخدمي خفاقة يدوية.
بعد حوالي 30 ثانية، سيكون كل شيء جاهزاً وسيصبح المزيج ناعماً. إذا غلى المزيج وتكونت رغوة، صفّيه بمصفاة لإزالتها.
أصبح التشريب جاهزاً. اتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام. يجب أن تكون الكعكة الإسفنجية باردة أيضاً لضمان تشريبها بالتساوي.
- 5 دقائق
- 334 سعرة حرارية
- 6289
- 5 دقائق
- 123.7 سعر حراري
- 1339
- 10 دقائق
- 312 سعر حراري
- 7562
- 3 دقائق
- 72.1 سعر حراري
- 17069
- 3 دقائق
- 120 سعر حراري
- 9488
- 20 دقيقة
- 176 سعر حراري
- 5494
- 5 دقائق
- 208.6 سعر حراري
- 903
- 20 دقيقة
- 78.6 سعر حراري
- 1383