تخصيب كعكة براغ

هل تعلم أن كعكة براغ صُممت في الأصل كنسخة سوفيتية من كعكة ساخرتورته الشهيرة؟ لهذا السبب أصبح مزيج الشوكولاتة ومربى المشمش السمة المميزة لهذه الحلوى الجديدة. كما أن نقعها بشكل صحيح يُعزز نكهاتها الأساسية.

القيمة الغذائية لكل حصة
257.2 سعرات حرارية
  • البروتينات: 3.2 غرام
  • الدهون: 8.9 غرام
  • الكربوهيدرات: 37.8 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    ستنجح الوصفة حتى لو كنت تُعدّها للمرة الأولى. ليس فقط هذه الوصفة، بل أول مرة في حياتك.
  • عدد الحصص: 1
وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
تخصيب كعكة براغ
مكونات
حصص
  • لبن
    80 جي
  • كونياك
    50 مل
  • مربى المشمش
    1 ملعقة كبيرة
تحضير

الخطوة 1

استخدم جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة لضمان امتزاجها بشكل أفضل. إذا كنت ترغب في تحضير محلول النقع بدون كحول، فما عليك سوى حذف الكونياك. لا حاجة لأي تغييرات أخرى.

الخطوة الثانية

نقوم بوزن الحليب، ونقيسه بملعقة، ثم نسكب الكونياك.

الخطوة 3

أضيفي الآن مربى المشمش. هذا هو المكون المستخدم في الوصفة الأصلية، لذا لا تستبدليه بنكهات أخرى. في هذه الحالة، لا داعي لتوزيع المربى بين طبقات الكريمة.

الخطوة الرابعة

امزج كل شيء باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة مسطحة حتى تحصل على خليط متجانس.

الخطوة 5

أصبح كريمة تزيين كعكة براغ جاهزة. وزّعيها بالتساوي على طبقات الكعكة باستخدام فرشاة المعجنات.

توخ الحذر عند عملية الإخصاب
تُصنع كعكة براغ من قاعدة إسفنجية شيفونية. يضمن الزبد بقاء طبقاتها رطبة. ولكن إذا تركتِ الحلوى المُجمّعة لتتشرب مربى المشمش، فلا داعي للنقع. أما إذا استخدمتِ القطر، فاحرصي على عدم الإكثار منه حتى لا تصبح الكعكة سائلة جدًا.

وصفات مشابهة
  • 3 دقائق
  • 141 سعر حراري
  • 3662
  • 10 دقائق
  • 72.1 سعر حراري
  • 13490
  • 5 دقائق
  • 334 سعرة حرارية
  • 6288
  • 5 دقائق
  • 0 سعر حراري
  • 3783
  • 5 دقائق
  • 310.8 سعر حراري
  • 26371
  • 5 دقائق
  • 123.7 سعر حراري
  • 1339
  • 20 دقيقة
  • 240 سعر حراري
  • 7662
فئات الوصفات
أضف تعليقًا
  • تاتيانا

    سأحاول.

    إجابة

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال