آيس كريم نباتي منزلي الصنع سهل التحضير
لقد حلّ الصيف، وهذا يعني أن الوقت قد حان لتحضير آيس كريم نباتي لذيذ للغاية في المنزل. سأشارككم وصفة مميزة تُمكّنكم من إعداد هذه الحلوى الرائعة بسرعة وسهولة، بدون سكر أو منتجات حيوانية.
- البروتينات: 1.2 غرام
- الدهون: 7 غرام
- الكربوهيدرات: 10.1 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 4
يوجد اليوم أكثر من عشرة أنواع من الآيس كريم في صناعة الحلويات. تُصنع هذه الحلوى الصيفية اللذيذة من مجموعة متنوعة من المكونات: المكسرات، والخضراوات، والجذور، وحتى الزهور! قد يبدو أن هذه الحلوى الفاكهية الشهية لم تعد تُثير دهشة أحد، إلا أنها لا تزال تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
ل يفعل آيس كريم نباتيسنحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. امزج حليب جوز الهند والأناناس لتحصل على مزيج لذيذ سيثير إعجاب الجميع. والأفضل من ذلك كله، أن تحضير هذه الحلوى الشهية لا يستغرق سوى 15 دقيقة. هل أنت مستعد لإعداد هذه الحلوى الرائعة؟ هيا بنا نبدأ!
-
أناناس200 جي
-
حليب جوز الهند400 مل
-
مستخلص الفانيليا1 ملعقة صغيرة
-
شراب جوز الهندحسب الرغبة
اغسل الأناناس وقشره. ثم قطّعه إلى قطع صغيرة وضعها في الخلاط. من المهم ألا تكون القطع كبيرة جدًا، فهذا سيُسهّل على الخلاط عملية الهرس.
أضيفي حليب جوز الهند إلى الأناناس.
أضيفي خلاصة الفانيليا وشراب القيقب إلى الخلاط. يمكنكِ الاستغناء عن شراب القيقب أو استبداله بمُحلي آخر (مثل شراب الخرشوف القدسي أو شراب الصبار) إذا رغبتِ.
غطّي الخلاط واخلطي المكونات لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً. إذا كنتِ ترغبين في إضافة قطع من الأناناس إلى الآيس كريم، يمكنكِ إضافة بعض الفاكهة إلى المزيج.
نقوم بسكب الآيس كريم المستقبلي في قوالب خاصة، ونغطيها بأغطية ونضعها في المجمد لمدة 4-5 ساعات.
صبّ الماء الساخن في وعاء عميق، ثم ضع قوالب الآيس كريم فيه. سيساعد ذلك على فصل الآيس كريم بسهولة أكبر.
إذا رغبت، يمكنك تزيين الآيس كريم الجاهز بإضافات أو قطع من الفاكهة والاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية بشكل لا يصدق!
إجابات على الأسئلة الشائعة
لا أنصح باستخدام البودينغ المعلب، لأنه يحتوي على كمية لا بأس بها من السكر وقوامه سائل وناعم. وهذا قد يؤثر سلباً على نكهة الحلوى النهائية، بل قد يفسدها تماماً.








