مربى تفاح أنتونوفكا الشفاف المقطع إلى شرائح

لهذه الوصفة، يُفضّل اختيار تفاح أنتونوفكا الأكثر صلابة وحموضة. سيحافظ هذا النوع على شكله بشكل أفضل، وستوازن حموضته الطبيعية حلاوة الشراب. إذا كانت الفاكهة ناضجة بالفعل، يُمكن إضافة القليل من عصير الليمون لتعزيز نكهة الحلوى.

إضافة التوابل إلى المربى اختيارية. يمكن أن تشمل هذه التوابل القرفة والقرنفل، بالإضافة إلى الزنجبيل وجوزة الطيب واليانسون النجمي. مع ذلك، حتى بدونها، سيكون المربى لذيذًا وعطريًا للغاية. علاوة على ذلك، بدون القرفة، سيكون لون الشراب والقرنفل أفتح بالتأكيد.

وصفة فيديو مشابهة: مربى تفاح أنتونوفكا "شرائح العنبر"

فيديو مفيد للغاية لمحبي مربى التفاح. تُوضح ليوبوف أليكسييفنا بوضوح كيفية منع اسمرار التفاح. يبدو المربى الناتج وكأنه تحفة فنية مصنوعة من الكهرمان الثمين.

تأكد من مشاهدة الفيديو حتى النهاية. في الجزء الأخير، ستجد وصفة أخرى لمربى التفاح بالنعناع، ​​وهي لمسة مميزة على هذه الحلوى الكلاسيكية.

حتى بضع مرطبانات من المربى ستكون هدية رائعة خلال أشهر الشتاء الباردة عندما تشتهي شيئًا حلوًا. احفظ بعض التفاح، ولن تندم على ذلك.