شارلوت التوت الأزرق في الفرن
لا تفوتوا فرصة تجربة شارلوت التوت الأزرق هذه - إنها لذيذة للغاية، غنية بالعصارة والنكهة! من المهم ألا تكون الحشوة سائلة جدًا، لأن ذلك قد يجعل الفطيرة سائلة. لتجنب ذلك، تأكدوا من تجفيف التوت جيدًا برشّه بالنشا.
- البروتينات: 3.9 غرام
- الدهون: 3.8 غرام
- الكربوهيدرات: 31.8 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 8
فطيرة شارلوت بالتوت الأزرق ستُبهر كل من يتذوقها. ستكون هذه الحلوى الرائعة إضافة مميزة لمائدة احتفالاتكم. ما عليكم سوى رشها بالسكر البودرة، وستكون هذه الفطيرة المذهلة جاهزة للتقديم!
هذه الحلوى سهلة التحضير للغاية، ويمكن لأي شخص إعدادها بكل تأكيد. فهي لا تتطلب سوى مكونات أساسية متوفرة في معظم المنازل. ولأنها سهلة التحضير، حتى المراهق يستطيع إعدادها. ما عليك سوى جمع المكونات والبدء في التحضير معي!
-
دقيق200 جي
-
سكر150 جي
-
بيضة C14 قطع
-
توت200 جي
-
النشا2 ملعقة كبيرة
اكسر البيض في وعاء عميق واخلطه مع السكر. اخفق المزيج حتى يصبح رغوياً. خفق البيض جيداً ضروري للحصول على قوام خفيف وهشّ للشارلوت.
نقوم بخلط التوت مع النشا حتى لا يضيف رطوبة زائدة إلى الحلوى.
أضيفي الدقيق إلى البيض واخلطي كل شيء بحركات لطيفة من الأسفل إلى الأعلى.
بطّن الصينية بورق الزبدة وادهنها بالزبدة. هذا سيسهل إخراج الفطيرة بعد الخبز.
اسكب العجين في المقلاة وقم بتسويته.
ضعي التوت الأزرق فوق العجين. ثم اخبزي الشارلوت في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
بعد الخبز، اتركي الفطيرة تبرد في الفرن المطفأ لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيها من الصينية وقدميها!
وصفة فيديو مشابهة: شارلوت التوت الأزرق
تُعتبر حلوى شارلوت مثالية لفصل الخريف. فهي تذوب في الفم حرفياً، وكوب من المشروب الساخن الذي يُقدم معها يُدفئك تماماً في الأمسيات الباردة.
هل ترغبين في تحضير فطيرة شارلوت بالتوت الأزرق اللذيذة في مطبخك؟ إذن، ستساعدك هذه الوصفة من مؤلفة برنامج "Channel VO! Simple Recipes" بكل تأكيد. ما عليكِ سوى اتباع جميع الخطوات والنصائح الواردة في الفيديو، وستحصلين حتماً على فطيرة عطرة وشهية للغاية!
لتقديم شارلوت التوت الأزرق بشكل جميل، رشيها ببساطة بالسكر البودرة. إذا كنتِ ترغبين في إبهار جميع ضيوفك، فجربي طرق تزيين أخرى:
- قشر الليمون ورقائق جوز الهند؛
- غاناش الشوكولاتة؛
- الحليب المكثف؛
- كريمة البروتين؛
- قشدة.
لن يُحسّن هذا التقديم مظهر الفطيرة فحسب، بل سيجعلها أيضًا أكثر جاذبيةً للذوق. يُمكن تقديم الشاي الساخن أو الكاكاو أو القهوة مع فطيرة شارلوت. إذا كنت تُقدّم الحلوى لطفل، ففكّر في تقديمها مع كوب من الحليب البارد أو العصير أو الكومبوت.
أفضل طريقة لتقديم شارلوت التفاح هي مع مغرفة من الآيس كريم الكريمي فوق شريحة من الفطيرة. هذا المزيج كفيل بإثارة الكثير من المشاعر الإيجابية أثناء تناول هذه الحلوى.
لا تتردد في تجربة طرق مختلفة لتزيين حلوياتك الجاهزة. فالتزيين يمنحك نتائج رائعة وجذابة. لذا، جرب هذه الوصفة وأسعد أحبائك بأطباق شهية!








