شارلوت التفاح بدون كريمة حامضة وكفير
أود اليوم أن أشارككم وصفة مجربة ومضمونة لتحضير شارلوت التفاح اللذيذة. هذه الحلوى الرقيقة والخفيفة والشهية تذوب في الفم! بعد قضمة واحدة فقط، سترغبون حتماً في المزيد.
- البروتينات: 5 غرام
- الدهون: 4 غرام
- الكربوهيدرات: 26 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 8
تتميز هذه الوصفة بأنها لا تستخدم الكريمة الحامضة أو الكفير. لتحضير هذه الشارلوت، ستحتاج فقط إلى التفاح والبيض والدقيق والسكر. هذه المكونات البسيطة والمتوفرة تُنتج طبقًا رائعًا ولذيذًا وجميلًا للغاية، سيُضفي بلا شك لمسة مميزة على مائدة احتفالاتكم!
لا تحتاج كعكة شارلوت إلى الكثير من التزيين. رشة من السكر البودرة على الوجه كافية لتقديمها بشكل مثالي. ولكن إذا أردتِ إضافة لمسة مميزة، أضيفي مغرفة من آيس كريم الفانيليا. هذا المزيج سيثير إعجاب ضيوفكِ بالتأكيد ولن يترك أحداً غير متأثر.
-
تفاحة4 قطع
-
بيضة C15 قطع
-
دقيق200 جي
-
سكر100 جي
-
سكر الفانيليا10 جي
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
ملح1 قرصة
اكسر البيض في وعاء وأضف السكر. اخفق جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط. هذا سيجعل الفطيرة النهائية أكثر هشاشة.
أضيفي جميع المكونات الجافة إلى الخليط الناتج. قلّبي حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الدقيق تدريجياً من خلال منخل لتجنب وجود تكتلات في العجين النهائي.
اتركي العجينة جانباً لتستريح. في هذه الأثناء، حضّري التفاح. اغسليه وقطّعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
صب ثلث العجينة الجاهزة في الصينية بحيث تغطي قاعها بالكامل.
ضعي كل التفاح فوق العجين.
صبّي العجين المتبقي فوق كل شيء، ووزّعيه بالتساوي.
نضع شارلوت في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة تقريبًا. تجنبي فتح باب الفرن أثناء الخبز، فقد يتسبب ذلك في هبوط الكيكة بعد الخبز.
نخرج فطيرة شارلوت من الفرن ونزينها بالسكر البودرة.
وصفة فيديو مشابهة: كعكة شارلوت بدون كريمة حامضة وكفير مع التفاح
شارلوت التفاح حلوى بسيطة ولذيذة، سهلة وسريعة التحضير. تتناغم قشرتها المقرمشة تماماً مع العجينة الهشة، لتخلق تجربة ممتعة مع كل قضمة.
إذا كنت تبحث عن وصفة كلاسيكية لهذه الحلوى الرائعة، شاهد هذا الفيديو من تاتيانا، صاحبة قناة "تانيا شبيلكو". مع تعليمات مفصلة لكل خطوة، حتى المبتدئين يمكنهم تحضير هذه الحلوى البسيطة. في الفيديو، تشارك تاتيانا أسرارها لجعل هذا الطبق خفيفًا ولذيذًا للغاية.
إجابات على الأسئلة الشائعة
فطيرة التفاح حلوى رائعة، حيث يمتزج عجينها الحلو والهش بشكل مثالي مع تفاحة طرية ذات مذاق لاذع قليلاً. ستسعدك هذه الفطيرة حتماً ليس فقط في الصيف، بل أيضاً في أمسيات الشتاء الباردة عندما تشتهي شيئاً لذيذاً. جرب هذه الوصفة واستمتع بالنتيجة!








