شارلوت التفاح في مقلاة على الموقد
اعتدنا على فكرة أن فطيرة التفاح الكلاسيكية تُخبز في الفرن، لكن يمكن تحضيرها بسهولة على موقد الغاز. إعداد فطيرة شارلوت سريعة في مقلاة لا يتطلب سوى القليل من الوقت والجهد. هذه الحلوى سريعة التحضير ولذيذة للغاية.
- البروتينات: 3.1 غرام
- الدهون: 1.8 غرام
- الكربوهيدرات: 31.3 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
وصفة بسيطة.
- عدد الحصص: 8
هذه الوصفة شارلوت البسيطة هذه الحلوى ستنال إعجاب من لا يحبون قضاء وقت طويل في المطبخ. حتى المبتدئين يمكنهم تحضيرها، فهي لا تتطلب أي مهارات طهي خاصة. السر يكمن في التعامل مع الحلوى بحب، وعندها حتى أكثر الأطباق تعقيدًا ستنجح حتمًا.
عجينة شارلوت أنا أطبخ مع الكريمة الحامضةلأنها هي التي جعلت الأمر يتضح خصبة وخفيفة. وبفضل إضافة الفانيليا، تنتشر رائحة المخبوزات الطازجة في أرجاء المنزل. هيا، جهّزوا جميع المكونات اللازمة وابدأوا بتحضير هذه الحلوى الشهية معي!
-
بيضة C12 قطع
-
سكر80 جي
-
الكريمة الحامضة50 جي
-
زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
-
دقيق160 جي
-
مسحوق الخبز10 جي
-
الفانيلين10 جي
-
التفاح3 قطع
-
سمنة10 جي
اكسر البيض في وعاء عميق وأضف السكر. اخلط المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي. من المهم خفق المزيج جيداً حتى يصبح قوامه كريمياً، لأن ذلك سيؤثر على قوام الفطيرة النهائية.
أضيفي الزيت النباتي والقشدة الحامضة إلى خليط البيض والسكر. اخلطي المكونات جيداً.
انخلي مسحوق الخبز والدقيق من خلال منخل لإزالة جميع الكتل. ثم أضيفيهما إلى العجين.
اغسل التفاح، وقشره، وأزل لبه. ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.
أضيفي التفاح إلى العجين واخلطي كل شيء.
ادهني المقلاة بالزبدة حتى لا تحترق قطعة اللحم المشوية وتنفصل بسهولة عن الجوانب والقاع.
ضعي العجينة في المقلاة واطبخيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
نخرج الفطيرة من الصينية، وننتظر حتى تبرد، ثم نقطعها إلى أجزاء.
وصفة فيديو مشابهة: فطيرة التفاح في مقلاة بدون فرن
شارلوت التفاح - هذه حلوى لذيذة للغاية يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. خبز يمكن طهيه ليس فقط في الفرن، بل أيضاً على الموقد، وفي طنجرة الضغط، وحتى في الميكروويف. ولكل طريقة طهي خصائصها المميزة.
إذا كنت ترغب في تحضير نسخة سريعة من فطيرة التفاح، شاهد هذا الفيديو من قناة أولغا لونغو. يتم تحضيرها حرفيًا في غضون 15 دقيقةومع ذلك، يبقى مذاقها مذهلاً بكل بساطة. ستعلمك هذه الوصفة كيفية صنع شارلوت هشة، خفيفة، ولذيذة بقشرة مكرملة.
فطيرة التفاح حلوى جاهزة لا تحتاج إلى أي تزيين خاص. لتحسين مظهرها، رشي سطحها بالسكر البودرة. يمكنكِ إضافة بشر الليمون أو رقائق جوز الهند إن رغبتِ، فهي لا تُزيّنها فحسب، بل تُضفي عليها نكهة مميزة.
قدّمي شارلوت في حصص فردية. يمكنكِ وضع مغرفة من الآيس كريم فوق كل شريحة. ستجعل هذه الحلوى الباردة الحلوى لذيذة للغاية. مذهليمكنك تقديم كوب من الشاي الساخن أو القهوة أو كوب من الحليب البارد مع الفطيرة.
تُعدّ شارلوت التفاح اللذيذة هذه حلوى صمدت أمام اختبار الزمن لأجيال. حضّروها معي واستمتعوا بالنتيجة. ولا تنسوا مشاركتها في التعليقات!








