شارلوت التفاح في مقلاة على الموقد

اعتدنا على فكرة أن فطيرة التفاح الكلاسيكية تُخبز في الفرن، لكن يمكن تحضيرها بسهولة على موقد الغاز. إعداد فطيرة شارلوت سريعة في مقلاة لا يتطلب سوى القليل من الوقت والجهد. هذه الحلوى سريعة التحضير ولذيذة للغاية.

القيمة الغذائية لكل حصة
145.7 سعرات حرارية
  • البروتينات: 3.1 غرام
  • الدهون: 1.8 غرام
  • الكربوهيدرات: 31.3 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    وصفة بسيطة.
  • عدد الحصص: 8

هذه الوصفة شارلوت البسيطة هذه الحلوى ستنال إعجاب من لا يحبون قضاء وقت طويل في المطبخ. حتى المبتدئين يمكنهم تحضيرها، فهي لا تتطلب أي مهارات طهي خاصة. السر يكمن في التعامل مع الحلوى بحب، وعندها حتى أكثر الأطباق تعقيدًا ستنجح حتمًا.

عجينة شارلوت أنا أطبخ مع الكريمة الحامضةلأنها هي التي جعلت الأمر يتضح خصبة وخفيفة. وبفضل إضافة الفانيليا، تنتشر رائحة المخبوزات الطازجة في أرجاء المنزل. هيا، جهّزوا جميع المكونات اللازمة وابدأوا بتحضير هذه الحلوى الشهية معي!

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
مكونات
حصص
  • بيضة C1
    2 قطع
  • سكر
    80 جي
  • الكريمة الحامضة
    50 جي
  • زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة
  • دقيق
    160 جي
  • مسحوق الخبز
    10 جي
  • الفانيلين
    10 جي
  • التفاح
    3 قطع
  • سمنة
    10 جي
تحضير

الخطوة 1

اكسر البيض في وعاء عميق وأضف السكر. اخلط المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي. من المهم خفق المزيج جيداً حتى يصبح قوامه كريمياً، لأن ذلك سيؤثر على قوام الفطيرة النهائية.

الخطوة الثانية

أضيفي الزيت النباتي والقشدة الحامضة إلى خليط البيض والسكر. اخلطي المكونات جيداً.

الخطوة 3

انخلي مسحوق الخبز والدقيق من خلال منخل لإزالة جميع الكتل. ثم أضيفيهما إلى العجين.

الخطوة الرابعة

اغسل التفاح، وقشره، وأزل لبه. ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5

أضيفي التفاح إلى العجين واخلطي كل شيء.

الخطوة 6

ادهني المقلاة بالزبدة حتى لا تحترق قطعة اللحم المشوية وتنفصل بسهولة عن الجوانب والقاع.

الخطوة 7

ضعي العجينة في المقلاة واطبخيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 8

نخرج الفطيرة من الصينية، وننتظر حتى تبرد، ثم نقطعها إلى أجزاء.

وصفة فيديو مشابهة: فطيرة التفاح في مقلاة بدون فرن

شارلوت التفاح - هذه حلوى لذيذة للغاية يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. خبز يمكن طهيه ليس فقط في الفرن، بل أيضاً على الموقد، وفي طنجرة الضغط، وحتى في الميكروويف. ولكل طريقة طهي خصائصها المميزة.

إذا كنت ترغب في تحضير نسخة سريعة من فطيرة التفاح، شاهد هذا الفيديو من قناة أولغا لونغو. يتم تحضيرها حرفيًا في غضون 15 دقيقةومع ذلك، يبقى مذاقها مذهلاً بكل بساطة. ستعلمك هذه الوصفة كيفية صنع شارلوت هشة، خفيفة، ولذيذة بقشرة مكرملة.

التصميم والتقديم

فطيرة التفاح حلوى جاهزة لا تحتاج إلى أي تزيين خاص. لتحسين مظهرها، رشي سطحها بالسكر البودرة. يمكنكِ إضافة بشر الليمون أو رقائق جوز الهند إن رغبتِ، فهي لا تُزيّنها فحسب، بل تُضفي عليها نكهة مميزة.

قدّمي شارلوت في حصص فردية. يمكنكِ وضع مغرفة من الآيس كريم فوق كل شريحة. ستجعل هذه الحلوى الباردة الحلوى لذيذة للغاية. مذهليمكنك تقديم كوب من الشاي الساخن أو القهوة أو كوب من الحليب البارد مع الفطيرة.

نصيحة
لضمان أن تكون الفطيرة لذيذة قدر الإمكان، من المهم اختيار التفاح المناسب. يجب أن يكون التفاح متماسكًا، أخضر اللون، وذا نكهة لاذعة مميزة. تشمل أنواع التفاح المثالية لمدينة شارلوت: أنتونوفكا، جراني سميث، موتسو، وسيميرينكو.
تخزين
تفسد فطيرة التفاح بسرعة كبيرة، لذا أنصح بحفظها في الثلاجة. بهذه الطريقة، تحتفظ الفطيرة بنكهتها لمدة 4-5 أيام. أما إذا تُركت في درجة حرارة الغرفة، فستبدأ بالفساد خلال 2-3 أيام.

تُعدّ شارلوت التفاح اللذيذة هذه حلوى صمدت أمام اختبار الزمن لأجيال. حضّروها معي واستمتعوا بالنتيجة. ولا تنسوا مشاركتها في التعليقات!


وصفات مشابهة
  • ساعة واحدة
  • 232 سعر حراري
  • 5294
  • ساعة واحدة
  • 145.7 سعر حراري
  • 1952
  • ساعة واحدة
  • 209.6 سعر حراري
  • 782
  • ساعة واحدة
  • 223.2 سعر حراري
  • 1479
  • 50 دقيقة
  • 239.9 سعر حراري
  • 1125
  • 50 دقيقة
  • 208.6 سعر حراري
  • 1009
فئات الوصفات
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال