شارلوت التفاح مع المُحلي

تُعدّ فطيرة التفاح شارلوت من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم. بفضل مزيجها الرائع من حموضة التفاح وقوامه الحلو، فهي محبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء. اليوم، سأشارككم وصفة مميزة لفطيرة هشة بدون إضافة سكر.

القيمة الغذائية لكل حصة
136.2 سعرات حرارية
  • البروتينات: 5.1 غرام
  • الدهون: 2.8 غرام
  • الكربوهيدرات: 21.1 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    وصفة بسيطة.
  • عدد الحصص: 8

تحضير شارلوت سهل للغاية. كل ما تحتاجه هو بعض الوقت، ومزاج جيد، وبعض المكونات التي ستجدها حتماً في أي منزل. والأفضل من ذلك كله أن هذه الحلوى اللذيذة سريعة التحضير. في غضون ساعة واحدة فقط، ستكون جاهزة.

لم أستخدم السكر في هذه الوصفة؛ بل أضفت العسل لإضفاء الحلاوة. هذا المنتج ليس فقط أكثر فائدةً من الناحية الغذائية، بل هو أيضاً أكثر صحةً بعدة مرات. بفضل هذا البديل، حتى مرضى السكري يمكنهم الاستمتاع بقطعة من كعكة شارلوت.

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
مكونات
حصص
  • بيضة C1
    3 قطع
  • لبن
    75 جي
  • عسل
    50 جي
  • تفاحة
    200 جي
  • دقيق الشوفان
    80 جي
  • دقيق الذرة
    79 جي
  • مسحوق الخبز
    1 ملعقة صغيرة
  • قشر الليمون
    1 ملعقة صغيرة
  • القرفة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • فانيليا
    حسب الرغبة
تحضير

الخطوة 1

اغسل التفاح، وقشره، وأزل لبه. ثم قطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.

الخطوة الثانية

اكسر البيض في وعاء نظيف. أضف العسل واخفقه بالخلاط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كثيفًا وأبيض اللون. هذه الخطوة ضرورية للحصول على فطيرة هشة وخفيفة.

الخطوة 3

أضيفي بشر الليمون والحليب والقرفة والفانيليا والبيكنج باودر ونوعي الدقيق إلى البيض المخفوق. تأكدي من نخل الخليط لإزالة أي تكتلات. اخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي.

الخطوة الرابعة

أضيفي التفاح المقطع إلى العجين واخلطيه.

الخطوة 5

ادهني الصينية بالزبدة لتسهيل فصل الشارلوت عن الجوانب.

الخطوة 6

اسكب خليط التفاح في الصينية ووزّعه بالتساوي. اخبزه في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 7

أخرجي فطيرة التفاح من الفرن، واتركيها تبرد، وستكون جاهزة للتقديم!

وصفة فيديو مشابهة

شارلوت التفاح مع بديل السكر

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

أشهى حلويات الخريف هي فطيرة التفاح شارلوت. الفاكهة الطازجة المزروعة منزلياً مثالية لصنع هذه الفطيرة اللذيذة، فهي تجعلها طرية للغاية وغنية بالنكهة.

هل ترغبين في تحضير شارلوت التفاح الرائعة؟ شاهدي وصفة الفيديو هذه من صاحبة قناة "ذا جينجر لوف". ستتعلمين كيفية استبدال السكر وسبب إضافة البيكنج باودر إلى الفطيرة. لضمان نجاحكِ في تحضير هذه الحلوى بنفسكِ، ما عليكِ سوى اتباع قاعدة واحدة: اتباع التعليمات بدقة.

ما الذي يُقدّم مع الحلوى؟
تُقدّم فطيرة التفاح شارلوت بشكل مثالي مع مغرفة من الآيس كريم الكريمي. وإذا أضفت التوت البري أو قطع الفاكهة الأخرى أو المكسرات إلى العجين أثناء التحضير، فستحصل على طبق جديد لذيذ بنفس القدر.
نصيحة
لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز، لأن التغير المفاجئ في درجة الحرارة قد يتسبب في هبوط الكيك. وللسبب نفسه، لا تُخرج كعكة شارلوت من الفرن فور خبزها. اتركها تبرد لمدة 5-10 دقائق قبل إخراجها من الصينية.

ستُسعد هذه فطيرة التفاح شارلوت ضيوفك حتماً في عشاء العيد. حضّري هذه الحلوى اللذيذة واستمتعي بالنتيجة. لا تنسي مشاركتها في التعليقات!


وصفات مشابهة
  • ساعة واحدة
  • 276 سعر حراري
  • 548
  • ساعة و15 دقيقة
  • 277.3 سعر حراري
  • 416
  • 50 دقيقة
  • 191 سعر حراري
  • 3093
  • ساعة واحدة
  • 208.6 سعر حراري
  • 3656
  • ساعة واحدة و10 دقائق
  • 208.6 سعر حراري
  • 3985
فئات الوصفات
أضف تعليقًا

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال