كعكات الشوكولاتة مع الكاكاو

نقوم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات.

امزج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز.

ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق.

صب السكر، وسكر الفانيليا، والملح هناك.

اخلط المكونات باستخدام الخلاط.

أضيفي زيت دوار الشمس واخلطي مرة أخرى بالخلاط.

في هذه المرحلة، ينبغي أن تتشتت جميع الكتل الكبيرة.

أضيفي البيض بدرجة حرارة الغرفة. اخلطيه بالخلاط.

أضيفي الحليب الدافئ قليلاً. اخلطيه مرة أخرى بالخلاط.

أضيفي المكونات الجافة على عدة مراحل.

صفّي الخليط من خلال منخل. قلّبي.

أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

ضعي العجينة في قوالب الكب كيك الورقية، بحيث تملأ كل قالب ثلثيه. رشي عليها رقائق الشوكولاتة أو المكسرات، حسب الرغبة.

اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.