براوني الشوكولاتة من إعداد الشيف آندي

من الصعب حقاً إيجاد من يرفض قطعة من كعكة الشوكولاتة الرائعة هذه. مع تشكيلة واسعة من النكهات (أكثر من ألف نكهة!)، هناك ما يناسب جميع الأذواق. تشمل أشهر نكهات البراوني الكرز، والحمضيات، وجوز الهند، والتوت الأزرق. أما بالنسبة للبدائل، فيضيف الخبازون والطهاة المنزليون عادةً مكونات منعشة وحامضة قليلاً إلى عجينة الشوكولاتة الحلوة.

لكن هناك خيارات أخرى. على سبيل المثال، أقترح اليوم تحضير براوني لذيذ بالمكسرات مع لمسة من الزنجبيل من مدونة الطعام آندي شيف (أندريه رودكوف).

ثلاث وصفات أخرى

حلويات كلاسيكية بأفضل التقاليد الأمريكية

في هذه المجموعة ستجدون هنا ليس فقط كعكة براوني الشوكولاتة، بل أيضاً وصفات أخرى لحلويات أمريكية كلاسيكية. وكالعادة، هذه الأطباق حلوة جداً، غنية بالسعرات الحرارية، لذيذة للغاية. لن يستطيع الأطفال مقاومة حلوى المارشميلو المنزلية وساندويشات الموز المقسمة.

كعكة شوكولاتة لذيذة

كعكة الشوكولاتة — حلم طفولة. لماذا حلم؟ لأنني، على سبيل المثال، كنت أرغب دائمًا في سرقة قطعة أكبر من على الطاولة، بدلًا من الاكتفاء بحصة ضئيلة. كانت أمي تقول، وهي تقطع كعكة كبيرة إلى مثلثات رفيعة: "حتى يكون هناك ما يكفي للجميع".

الآن، بفضل هذه الوصفة البسيطة، يمكنني صنع كعكة براوني الشوكولاتة الرقيقة والغنية والرطبة كل يوم.

براوني كلاسيكي ووصفات أخرى

نقدم لكم مقالاً كاملاً مخصصاً للكعك السريع التحضير والمُعدّ خصيصاً لشاي الشاي. براونيكيف تختارين المكونات، وكيف تعجنين العجين، وكيف تخبزين الكب كيك؟ إليكِ إجابات جميع أسئلتكِ. يمكنكِ أيضاً صنع البراونيز. خالٍ من السكر.

بالمناسبة، ستجدون في الوصفة أيضاً العديد من الأفكار الناجحة لتقديم الكعكات الفردية على مائدة العيد.

إن تحضير كعكة "براني" الأمريكية الشهيرة سهل للغاية، وسوف يسعد أفراد عائلتك وأصدقاؤك بكعكة الشوكولاتة ذات الملمس الحريري والرائحة المذهلة.