عصير الليمون التركي

هل سمعت من قبل عن عصير ليمون بدون حموضة ملحوظة؟ تذوق رشفة من هذا المشروب التركي، وستندهش من مذاقه المنعش ورائحة الحمضيات وحلاوته. عصير الليمون سهل وسريع التحضيروكل من يجربه سيحبه!

عصير الليمون التركي - الخطوة 7
القيمة الغذائية لكل حصة
11.4 سعرات حرارية
  • البروتينات: 0.1 غرام
  • الدهون: 0 غرام
  • الكربوهيدرات: 2.4 غرام
*يتم حساب القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المكونات
  • إجمالي الوقت:
  • الوقت في المطبخ:
  • تعقيد:
    وصفة بسيطة.
  • عدد الحصص: 10
    حصة واحدة = كوب واحد 200 مل

يُعتبر عصير الليمون التركي ملك المشروبات الغازية غير الكحولية. فهو يروي العطش، وينشط الجسم، ويزوده بالفيتامينات والمعادن.

نعم، يحتوي عصير الليمون على كمية لا بأس بها من السكر، ولكنه غني بفيتامين سي. إذا رأيت شخصًا يشرب عصير الليمون، ستلاحظ أنه يشعر بالسعادة فورًا. لذا، فإلى جانب مذاقه الرائع، يتميز عصير الليمون بقدرته على تنشيط الجسم وتحسين المزاج!

وصفة مع صور توضيحية خطوة بخطوة
عصير الليمون التركي
مكونات
حصص
حصة واحدة = كوب واحد 200 مل
  • ماء
    2 ل
  • ليمون
    1 قطع
  • البرتقالي
    1 قطع
  • سكر
    200 جي
تحضير

الخطوة 1
عصير الليمون التركي - الخطوة 1

صبّ الماء المغلي والمبرد في وعاء عميق. أضف السكر وحرّك جيداً حتى يذوب تماماً. يمكنك أيضاً استخدام الماء المعدني أو الماء المفلتر. اضبط كمية السكر حسب ذوقك؛ إذا كنت لا تفضل المشروبات شديدة الحلاوة، استخدم كمية أقل قليلاً من السكر من الكمية المذكورة في الوصفة.

الخطوة الثانية
عصير الليمون التركي - الخطوة 2

اغسل الليمون والبرتقال جيداً واشطفهما بالماء المغلي لإزالة أي أوساخ. ابشر قشر ليمونة واحدة ونصف برتقالة بشراً ناعماً. أثناء البشر، أزل فقط الجزء البرتقالي والأصفر من القشر، وتجنب الجزء الأبيض (فهو مرّ وقد يُفسد نكهة عصير الليمون).

الخطوة 3
عصير الليمون التركي - الخطوة 3

أضيفي قشر الليمون إلى الماء وقلبي.

الخطوة الرابعة
عصير الليمون التركي - الخطوة 4

اعصر عصير الليمون والبرتقال. امزجه مع باقي المكونات. لضمان استخلاص أكبر قدر من العصير، دحرج ثمار الحمضيات على الطاولة أولاً، مع الضغط عليها جيداً بيدك. اقطعها إلى نصفين، واثقبها برفق بالسكين. لا تقلق إذا سقطت البذور في الماء.

الخطوة 5
عصير الليمون التركي - الخطوة 5

امزج المزيج الناتج جيداً واسكبه في زجاجة أو إبريق، أو اتركه في الوعاء الذي حضّرته فيه. ضع عصير الليمون في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سيسمح ذلك له بالتشرب والتبريد، مما يُطلق نكهة ورائحة قشر الليمون.

الخطوة 6
عصير الليمون التركي - الخطوة 6

بعد ساعتين، أخرجي عصير الليمون من الثلاجة، وحركيه جيداً، ثم صفّيه بمصفاة دقيقة في إبريق. في هذه المرحلة، يكون عصير الليمون قد نقع جيداً، لذا لن تحتاجي إلى بشر الليمون بعد الآن.

الخطوة 7
عصير الليمون التركي - الخطوة 7

قدمي عصير الليمون الجاهز في كوب زجاجي شفاف، وزينيه بشريحة من الحمضيات وغصن من النعناع.

وصفة فيديو مشابهة: عصير ليمون تركي بالبرتقال والليمون

ستتعلم من وصفة الفيديو هذه كيفية يفعل عصير ليمون تركي أصيل، لأن طاهيك سيكون تركياً. على عكس الوصفة السابقة، تستخدم هذه النسخة من المشروب نسبة مختلفة من الليمون والبرتقال، مما ينتج عنه نكهة ليمون أكثر حيوية.

افعلها أشهى ما يكون شاهد هذا المشروب الصيفي المنعش مع مقدمي هذه القناة على يوتيوب، وستتعرف على أسرار صنع هذا المشروب التركي الأصيل، والذي يتم تقديمه في جميع المقاهي والمطاعم المحلية.

نصيحة

  • إذا كان لديك متسع من الوقت، ابشر قشر الليمون واخلطه مع السكر، ثم اتركه منقوعاً لمدة 15-20 دقيقة. سيُضفي ذلك نكهةً ولوناً أغنى على المشروب النهائي.
  • عند بشر قشر الليمون أو البرتقال، احرص على عدم لمس الجزء الأبيض منه، فهو مرّ وقد يُفسد نكهة المشروب النهائي.
  • يمكنك أن تبدأ يومك بشرب عصير الليمون بدلاً من القهوة. فعصير الليمون من المشروبات التي تنشط الجسم وتمنحك الطاقة، تماماً مثل القهوة.
  • إذا كان المشروب النهائي حلواً جداً بالنسبة لذوقك، فقم بتخفيفه بالماء.
  • في حفلات الكبار، يمكنك إضافة القليل من الكحول إلى المشروب، مثل الفودكا أو الروم.

تخزين

يمكنك تخزين عصير الليمون الجاهز في الثلاجة لمدة تصل إلى 4-5 أيام، ولكنه لذيذ للغاية لدرجة أنه عادة لا يدوم طويلاً.

إذا لم تتمكن من استخدام عصير الليمون بسرعة أو كان عليك الذهاب إلى مكان ما، يمكنك تجميده وتخزينه لمدة تصل إلى ستة أشهر.

الآن تعرفون كيف تحضرون عصير الليمون التركي الأصيل في مطبخكم! ما رأيكم بهذا المشروب المنعش؟ شاركونا انطباعاتكم في التعليقات.

وصفات مشابهة
صورة لعصير الليمون بجوز الهند
  • 5 دقائق
  • 61.2 سعر حراري
  • 1263
عصير الليمون بالفراولة - الخطوة 8
  • 10 دقائق
  • 27.2 سعر حراري
  • 10614
مشروب الريحان الأرجواني والليمون - الخطوة 6
  • 40 دقيقة
  • 1.5 سعر حراري
  • 840
عصير الليمون والجريب فروت - الخطوة 7
  • 40 دقيقة
  • 35 سعرة حرارية
  • 6787
عصير الليمون بالبلسم - الخطوة 5
  • ساعة واحدة
  • 34 سعرة حرارية
  • 6065
عصير ليمون بالعسل والليمون - صورة
  • ساعتان و5 دقائق
  • 22.4 سعر حراري
  • 867
عصير الليمون بالحميض - الخطوة 8
  • 15 دقيقة
  • 67 سعرة حرارية
  • 3073
فئات الوصفات
أضف تعليقًا
  • جوليا

    وصفة جيدة، لكن عصير الليمون التركي متوفر فقط في تركيا😅

    إجابة

كعكة إسفنجية

كب كيك

مربى البرتقال