كعكات الشوفان باليقطين بدون بيض
- البروتينات: 9 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الكربوهيدرات: 26.3 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
-
عدد الحصص:
25 حصة واحدة = قطعة بسكويت واحدة
هذه الكعكات المميزة تُجسّد أفضل التقاليد الإنجليزية. مزيج من الشوفان واليقطين - ما الذي يُمكن أن يكون أقرب إلى وجبة فطور بريطانية كلاسيكية؟ هذه الكعكات غير التقليدية، ذات الحلاوة المعتدلة، خفيفة وغنية، وهشة للغاية. سهلة التحضير ولذيذة المذاق.
-
دقيق الشوفان2 ملعقة كبيرة
-
سكر1 ملعقة كبيرة
-
ماء1 ملعقة كبيرة
-
زيت نباتي1 ملعقة صغيرة
-
يقطين200 جي
-
زبيب100 جي
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
سكر الفانيليا1 ملعقة صغيرة
-
ملح0.25 جي
ضع الشوفان في وعاء. صب الماء المغلي فوقه. اتركه لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ.
نقوم أيضاً بطهي الزبيب على البخار في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
قشّر اليقطينة، وقطّعها إلى قطع مناسبة، ثم ابشرها.
أضيفي الزيت النباتي والسكر وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز إلى دقيق الشوفان المنقوع. اخلطي المكونات.
امزج خليط الشوفان مع اليقطين والزبيب المجفف. قلّب.
ضعي كرات العجين الصغيرة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
ضعيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.
الكعكات جاهزة للتقديم.
أحبّ صنع هذه الكعكات في الخريف عندما أستطيع جلب اليقطين من منزل جدتي الريفي. إنها ألذّ ما يكون.
هل أعجبتك الوصفة؟ هل ستجربها؟
- 35 دقيقة
- 441 سعرة حرارية
- 289
- 20 دقيقة
- 255 سعر حراري
- 328
- 30 دقيقة
- 170 سعر حراري
- 457
- 30 دقيقة
- 164.8 سعر حراري
- 477
- ساعة واحدة
- 404.5 سعر حراري
- 1963
- 45 دقيقة
- 257.4 سعر حراري
- 1358
- 15 دقيقة
- 170 سعر حراري
- 1336
- 15 دقيقة
- 125.4 سعر حراري
- 309