فطيرة اليقطين الصحية مع الجبن القريش
يُعدّ اليقطين منتجًا غذائيًا، إذ يحتوي على ما بين 20 و30 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام. ومع ذلك، فهو غني بالفيتامينات والمعادن. ويحافظ الخبز على معظم هذه العناصر. لذا، احرص على إضافة حلوى اليقطين إلى نظامك الغذائي.
- البروتينات: 11 غرام
- الدهون: 2.9 غرام
- الكربوهيدرات: 7.1 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 6
-
جبن600 جي
-
سميد3 ملعقة كبيرة
-
لبن100 مل
-
بيضة C13 قطع
-
إريثريتول4 ملعقة كبيرة
-
يقطين250 جي
-
مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة
-
ملح1 قرصة
اخفقي البيض مع المُحلي. يمكنكِ استخدام أي مُحلي من اختياركِ بدلاً من الإريثريتول. مع ذلك، يُعد هذا المُحلي الأقرب إلى السكر.
أضيفي الحليب والسميد.
ضع الجبن القريش في وعاء.
اهرسي الجبن القريش واخلطيه مع باقي المكونات. تأكدي من عدم وجود أي كتل كبيرة من الجبن القريش، وإلا ستجدينها حتماً في طبقك.
ابشر اليقطينة النيئة المقشرة. اخلطها مع نصف كمية خليط الجبن القريش السائل والسميد. ستحصل على خليط كثيف يحتوي على قطع من الجبن القريش.
ضعي طبقات الفطيرة في الصينية المُجهزة. أضيفي أولاً خليط الكريمة، ثم خليط اليقطين. إذا كان خليط الكريمة سميكاً بما يكفي، فستحصلين على فطيرة جميلة ذات طبقات.
نقوم بتحضير العجينة لمزيد من الخبز.
اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
شهية طيبة!
- 55 دقيقة
- 284.8 سعر حراري
- 460
- ساعة وعشرون دقيقة
- 120 سعر حراري
- 1133
- ساعة و40 دقيقة
- 177 سعر حراري
- 382
- 3 ساعات
- 324.2 سعر حراري
- 7085
- 55 دقيقة
- 171.2 سعر حراري
- 1347
- ساعة و40 دقيقة
- 129.7 سعر حراري
- 365
- ساعة ونصف
- 371 سعر حراري
- 261
- ساعة وعشرون دقيقة
- 300.5 سعر حراري
- 18176