فطيرة اليقطين بالعسل
لن أشرح لكم طريقة تحضير العجينة في هذه الوصفة. يمكنكم استخدام أي عجينة فطيرة قصيرة تفضلونها. لكن حشوة فطيرة اليقطين هذه هي الأسهل على الإطلاق. لا يستغرق تحضيرها سوى 5 دقائق، ثم توضع مباشرة في الفرن.
- البروتينات: 5.7 غرام
- الدهون: 4.1 غرام
- الكربوهيدرات: 41.5 غرام
- إجمالي الوقت:
- الوقت في المطبخ:
-
تعقيد:
التحضير سهل ومباشر، لكنه يتطلب بعض الخبرة. ليس كل شخص قادراً على القيام بذلك بشكل صحيح من المرة الأولى.
- عدد الحصص: 6
-
هريس اليقطين2 زجاج
-
الحليب المكثف2 زجاج
-
بيضة C12 قطع
-
ملح1 قرصة
-
التوابل (الزنجبيل، جوزة الطيب، القرفة)حسب الرغبة
-
عسل1 كوب
-
عجين300 جي
انقل هريس اليقطين إلى وعاء عميق.
أضيفي كل الحليب المكثف إلى اليقطين، ثم اخفقي البيض، وأضيفي الملح وتوابل اليقطين. يمكنكِ تعديل مزيج التوابل حسب ذوقكِ. يُضاف عادةً القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب إلى اليقطين.
أضيفي العسل.
اخلط جميع المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
افردي عجينة الفطيرة الهشة حتى تصبح بسماكة 3 مم تقريبًا. انقليها إلى الصينية واضغطي عليها بأصابعك. شكّلي حافة جميلة لإضفاء مظهر احتفالي على الفطيرة.
اثقبي الجزء السفلي بالشوكة لمنعه من الانتفاخ أثناء الخبز.
اخبزيها على حرارة ١٧٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت) حتى تنضج. عادةً، تستغرق فطيرة اليقطين الجميلة حوالي ٤٥ دقيقة للخبز. ومع ذلك، قد يختلف هذا الوقت حسب قوة فرنك.
- ساعة و45 دقيقة
- 349 سعرة حرارية
- 1003
- ساعة وعشرون دقيقة
- 120 سعر حراري
- 1133
- ساعة واحدة
- 200.7 سعر حراري
- 195
- ساعة واحدة و10 دقائق
- 223.7 سعر حراري
- 261
- ساعة واحدة
- 209 سعر حراري
- 1199
- ساعة وعشرون دقيقة
- 255.8 سعر حراري
- 1074
- 40 دقيقة
- 282.2 سعر حراري
- 554
- ساعة وعشرون دقيقة
- 300.5 سعر حراري
- 18176