مربى أنتونوفكا في قدر الطهي البطيء

قشّر تفاح أنتونوفكا باستخدام مقشرة الخضار وأزل اللب. قطّعه إلى قطع وضعها في وعاء الطهي المتعدد.

أضيفي السكر، لكن لا تحركيه.

بحسب نوع جهاز الطهي المتعدد، اضبط وضع "الطهي البطيء"، أو إذا لم يكن لديك واحد، فاضبطه على "العصيدة" أو "الحساء" لمدة ساعة واحدة.

بعد انقضاء هذه المدة، يصبح المربى جاهزاً. عند هذه المرحلة، من المهم تجهيز البرطمانات المعقمة وغلي الأغطية.

صب المربى الساخن في البرطمانات حتى الحافة وأغلقها بالأغطية.